Dyrking av oregano: planting og stellfunksjoner

Beskrivelse

Der oregano vokser, er folk roligere og sunnere, fordi te med denne urten beroliger nervesystemet, bekjemper betennelsesprosesser i luftveiene, hjelper med fordøyelsen og beriker med vitamin C.

Denne flerårige urteaktige planten vokser over hele Europa og Middelhavet, men i Russland finnes den bare i Nord-Irland. Oregano foretrekker åpne, solrike steder, så den vokser i lysninger, enger og i åssider. Den har en rett, tetraedrisk stilk med myke hår, en krypende rot og avlange blader som ender i en spiss kant. De er mørkegrønne på oversiden og litt sølvaktige på undersiden. Den vokser til en høyde på 0,5–0,7 m og blomstrer midt på sommeren. Blomstene er små, rødlig-lilla, samlet i corymbose-panikulære blomsterstander; frøene modnes innen slutten av august.

Planten har en delikat, krydret aroma og en litt bitter smak. Den dyrkes for sin essensielle olje og som honningplante. Mange gartnere planter den i hagene sine for å tilsette friske blader i salater, og deretter for å drikke den aromatiske teen hele vinteren eller for å behandle forkjølelse, om nødvendig.

Video: "Oreganoens gunstige egenskaper"

Fra videoen lærer du om de fordelaktige egenskapene til dette ekstraordinære krydderet.

Landing

Folk spør ofte hvordan man dyrker oregano fordi, selv uten å ta hensyn til dens gunstige egenskaper, dyrkes denne vakre urten til prydformål. Den brukes ofte i bed, blandede bed, blomsterbed, steinhager og møllhager. Gartnere planter den også for å avvise skadelige insekter. Den formeres med frø, stiklinger, rotdeling og lagdeling.

Hvis du kan få tak i en plantedel fra en venn eller et familiemedlem, er det ikke nødvendig å gjøre det bare om våren. Transplanterte rotseksjoner (med flere knopper), rotfestede skudd eller stiklinger kan tas selv midt på sommeren. De trenger bare å plantes i lett, ikke-sur jord og deretter vannes grundig til nye skudd begynner å vokse.

Frø sås vanligvis tidlig på våren. Hvis de sås i hagen, noe som ikke skal skje før i mai (de må da plantes på nytt en eller to ganger), vil de nye plantene blomstre først året etter. Hvis du vil ha blomster i år, må du først dyrke frem frøplantene og deretter plante dem på det planlagte stedet.

Frø til frøplanter sås i mars. Bruk en beholder med dreneringshull, fyll den med lett, næringsrik jord (for eksempel hagejord med litt sand), fukt den, lag furer eller hull opptil 1,5 cm dype, plasser frøene, dekk med et tynt lag jord, og fukt igjen med en sprayflaske. Dekk deretter frøplantene med glass eller plastfolie til de spirer. Periodisk ventilasjon og vanning anbefales.

Voksende

Etter at et par ekte blader dukker opp, blir plantene omplantet i individuelle potter, vannet, rotert og herdet til mai, når den virkelig varme våren kommer. Frøplantene vokser uten ekstra stell. De må vannes regelmessig for å forhindre at jorden tørker ut. Noen ganger med en mineralgjødselløsning kan hjelpe dem å bli sterke, men ikke overdriv, da dette kan føre til at plantene vokser for kraftig.

Plant oregano på et lyst, åpent sted, med 30 cm mellomrom mellom plantene og 50 cm mellom radene. Den krever lite jord, men vokser best i lett, fruktbar og nøytral jord, som veldrenert sandholdig leirjord. Unngå å plante den i et vannfylt område. Den liker ikke tung leirjord, men den vil fortsatt vokse, med mindre busker, færre prydplanter og færre næringsstoffer. Oregano kan dyrkes ikke bare i blomsterbed eller grønnsakshager. Den trives også i potter som kan plasseres i en vinduskarm eller på balkongen. Det finnes til og med varianter som er egnet for oppheng. Noen huseiere planter individuelle planter blant grønnsaker for å beskytte dem mot skadedyr. Mange skadelige insekter misliker aromaen.

Omsorg

Selv nybegynnere kan dyrke oregano, og krever minimalt med stell. Den må vannes moderat, da både overvanning og undervannsnivå uunngåelig vil påvirke mengden eterisk olje som produseres. De første to til tre årene må du luke området ofte og løsne jorden rundt hver plante. Etter tre år vil plantene ha vokst seg så store at det ikke er plass til ugress, så luking vil bli svært sjelden.

Denne flerårige urten kan vokse i opptil 25 år på ett sted, men det er lurt å plante den på nytt ved å dele buskene hvert 5. år, slik at dens dekorative utseende bevares.

Hvis urter kuttes for tørking eller oljeutvinning flere ganger per sesong, anbefales det å gjødsle dem etter hver innhøsting med en løsning av kyllinggjødselinfusjon (kumjødsel er også et alternativ) eller med kompleks mineralgjødsel. Når du dyrker duftende urter til personlig bruk eller i blomsterbed, er det best å unngå å gjødsle dem for å unngå overdreven vekst.

Lagring

Når man skal høste oregano er enkelt. Den høstes nesten hele sommeren, så snart knoppene har åpnet seg helt. Når alle kvistene med blader og blomster er samlet (kuttet i lengder på 20–30 cm), bør de tørkes utendørs under et tak eller i et ventilert område. Når urten er ordentlig tørket, vil bladene smuldre opp og stilkene knekke.

Oppbevar oregano i papir- eller tøyposer, atskilt fra andre urter. Kvister kan brukes i opptil halvannet år; oppbevaring av malt urt i en lufttett beholder forlenger holdbarheten til tre år.

Video: Dyrking av oregano

Denne videoen viser deg hvordan du dyrker oregano.