Høsting av mynte: når man skal høste og hvordan man skal oppbevare den

Myntehøsting

Som alle andre duftende urter, er denne best bevart til vinteren, klar til bruk i deilig te og diverse medisinske behandlinger. Den bør tørkes for å forhindre råte og muggdannelse på overflaten.

Det er nødvendig å samle og lagre kulturen riktig, slik at den ikke senere mister utseendet og de helbredende egenskapene. Hvis du gjør alt riktig, vil du kunne bruke denne aromatiske urten til dine egne behov hele året. Det er viktig ikke bare å høste plantene nøye, men også å velge riktig sted og tidspunkt for oppbevaring. Å kjenne til de riktige metodene for tørking og oppbevaring av høstede planter vil også hjelpe.

Det finnes anbefalinger for høsting av denne medisinske urten. Det er best å unngå planter som ligger i nærheten av veier eller i sterkt forurensede områder. Det anbefales å finne en lysning unna byen. Svært unge planter bør også unngås. Skjær mynten nær bakken. Ikke plukk den for hånd. Det anbefales å trimme stilken med en tredjedel av lengden. Dette vil sikre rask vekst, slik at du kan høste igjen denne sesongen.

Video «Myntehøsting»

Denne videoen viser deg hvordan du høster mynte riktig.

Tid for å samle

Mange lurer på når mynte bør høstes for å sikre at de kun får tak i urter av høy kvalitet og som er nyttige. Dette bør gjøres i de første sommermånedene, når planten vokser og blomstrer aktivt. Høstingen planlegges basert på den tiltenkte bruken av plantedelene. Mentolekstrakt kan fås i løpet av hele blomstringsperioden. For å tørke planten med stilkene, gjøres høstingen best før knoppene dukker opp, det vil si før blomstring. Etter blomstring kan mynte høstes hvor som helst, men det er best å holde seg unna bygatene. Hvis du gjør alt riktig, vil du kunne nyte den behagelig duftende myntehøsten hele året.

Husk at mynteblader kan høstes om våren for å brygge en velduftende te, som er effektiv mot hodepine, forkjølelse og tarmproblemer. Den høyeste høstesesongen er juli. Det er da det grønne bladverket når sitt høydepunkt, slik at planten kan utvikle sin karakteristiske myntearoma.

Høst 1–3 ganger per måned. Hyppigheten avhenger av hvor lenge urtene har vokst på sin nåværende plassering. Mynte kan overleve i omtrent 4–5 år uten å plantes på nytt. Fra det andre året og utover vokser den ganske tett. Høsting bør unngås tidlig om morgenen eller på regnværsdager.

Riktig oppbevaring

Det anbefales å henge avskårne stilker med blader og blomster i bunter på et tørt, godt ventilert område, unna sollys. Et rom i en leilighet, et skur eller et loft vil fungere. Du kan spre urtene på et stykke papir eller en ren klut. Sørg for å spre dem i et tynt lag for å sikre at de tørker helt. Hvis du legger urtene på gulvet, snu dem minst to ganger under tørkeprosessen.

Det anbefales ikke å bruke ovn. Tørking av urten i ovn kan føre til at den mister mange av sine medisinske egenskaper. Tørket mynte oppbevares vanligvis over vinteren i en pappeske, et glasskrukke med lokk eller en tøypose. Det er akseptabelt å male den tørkede urten til et pulver, men den bør oppbevares i en tett lukket beholder. I motsetning til hel tørket mynte kan den miste mange av sine gunstige egenskaper. Tørkede kvister eller pulver anbefales ikke for lagring i mer enn to år.

Video: Slik oppbevarer du mynte riktig

Denne videoen viser deg hvordan du oppbevarer mynte riktig, slik at den ikke mister sine magiske egenskaper.