Regler for planting og stell av persille i åpen mark

Forberedelse av frø for såing

Persillefrø, som alle urter, spirer ekstremt sakte. Dette skyldes den høye mengden essensielle oljer i frøskallen. Hvis de sås direkte i jorden uten forbløtlegging, vil de første skuddene dukke opp tidligst 15–20 dager senere, og hvis jorden er tørr, vil det ta 3–4 uker. Denne prosessen kan akselereres ved å spire frøene:

• For å myke opp skallet helles frøene i en termos med varmt (45–55 °C) vann og oppbevares i minst en dag – i stedet for vann kan du bruke
• vodka (alkohol løser også opp estere godt), frøene holdes i den i 15 minutter;
• deretter plasseres materialet i en vekststimulator (heteroauxin, aloe juice) eller en lett løsning av kaliumpermanganat i 12–18 timer;
• Etter dette legges frøene ut på gasbind og får tørke (slik at de ikke fester seg til hendene når du sår).

Etter disse manipulasjonene dukker det opp frøplanter innen en uke. Hvis frøene plantes før vinteren, er det ikke nødvendig å spire dem. De vil ha god tid til å spire og til og med gjennomgå naturlig lagdeling før våren.

Forberedelse av nettstedet

Det er best å forberede et bed for persilledyrking på forhånd. Hvis såing er planlagt til våren, bør området graves og gjødsles med organisk materiale om høsten. For vintersåing kan du bruke et bed som tidligere har vært plantet med tomater, squash eller agurker; forberede det en måned før planting. Når du bruker det samme bedet om igjen, grav forsiktig jorden og fjern alt planterester fra tidligere avlinger.

Jorden skal være løs og moderat fruktbar. Tett jord gjør det vanskelig for frø å spire og fører til deformerte røtter (ved planting av rotpersille). For å gjøre jorden løsere, tilsett sand og tørr humus. Når du graver i jorden om høsten, sørg for å tilsette organisk materiale med en mengde på 3–4 kg/m². Tidlig på våren, påfør en kompleks gjødsel: 15 g/m² superfosfat, 10 g kaliumklorid og 20 g salpeter. Når jorden er helt tint, løsnes den til en dybde på 10–15 cm.

Det du trenger å vite om å vokse

For å sikre vellykket grønndyrking, bør du kjenne til noen finesser som påvirker avlingens utbytte:

• Den beste spireevnen vises av frø samlet for mindre enn 1 år siden - gamle frø tørker ut veldig raskt på grunn av esterinnholdet;
• persille vokser bedre i løs jord med nøytral eller litt økt surhet;
• den elsker solrike områder, men føles også komfortabel i delvis skygge (her blomstrer den senere);
• Avlingen elsker vanning, men tolererer ikke overvanning - hvis grunnvannet i området er nært, bør det bygges en hevet seng;

• For å ha friske grønnsaker hele året, kan du så frø fra april til august med intervaller på 2 uker – for vinterdyrking trenger du et drivhus;
• Persille kan dyrkes ved å så frø og gjennom frøplanter - frøplantemetoden brukes for regioner med sene og kalde vårer;
• Hvis du lar buskene vokse seg for store (produsere blomsterstilker), vil grøntområdet bli grovt og smakløst;
• Persille regnes som en toårig avling, men hvis den blir godt stelt og dekket til for vinteren, vil bedet gi avling i 4–5 år.

Planteskjema og regler

Når du har bestemt deg for når du skal så persille, er det verdt å vurdere prosessen og plantemønsteret. Omtrent 1 gram frø er nødvendig for hver kvadratmeter hagebed. Persille er en rotplante, så frøene bør plantes løst, 4–12 cm fra hverandre (avhengig av sorten). For bladpersille anses en avstand på 10–12 cm som optimal. Rotpersille plantes 4–5 cm fra hverandre.

For planting, lag grunne furer (2–3 cm) med 15–20 cm mellomrom. Frøene sås løst eller arrangeres i reir med omtrent 10 cm mellomrom. Reiring gir mer kraftig og frodig løvverk, og det er derfor det brukes oftere. Frøene dekkes deretter med jord, og radene vannes grundig. For vintersåing, doble furedybden og dekk toppen av radene med mulch.

Videre omsorg

Før plantene kommer frem, består persillepleie av skånsom vanning og lufting av bedet hvis det er under plast. Ved fritt sådd bør de nye plantene tynnes ut. Når bladene har spiret, må de vannes regelmessig, lukes, mellomrommene mellom radene løsnes, gjødsles med jevne mellomrom og beskjæres raskt. Vann med varmt, bunnfast vann om morgenen (unngå overvanning).

For å danne frodig grøntområder, mates persille med organisk materiale to ganger.

Gjødselsammensetning: 1 kg organisk materiale, 15 g av hver av superfosfat og kalium. Bladsorter kan gjødsles med salpeter (50–60 g/10 l vann). For å holde bladverket ungt, beskjær det regelmessig. Hvis buskene har blitt gamle og begynt å gulne, kan de gjenopprettes med grundig beskjæring. Plantene overvintrer i bakken, så om høsten, løft opp bedet og dekk det med mulch.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Siden det er usannsynlig å dyrke persille uten skadedyr og sykdommer, er det viktig å ta forebyggende tiltak på forhånd. For å forhindre at sikader, bladlus, gulrotloppebiller og fluer skader avlingen, spray persillen med jevne mellomrom med Fitoverm og Iskra Bio.

Enhver soppsykdom som påvirker persille (mugg, rust, hvitflekk) kan behandles med kobberholdige produkter (kobbersulfat, kobberoksyklorid) og biologiske produkter (Fitosporin). Hold alltid hagebedet rent, da ugress er bærere av soppsporer, og insekter finner tilflukt og legger egg i dem.

Video: Slik sår du persille

I denne videoen vil en spesialist forklare hvordan man sår persille riktig i åpen mark.