Hvordan dyrke basilikum på en vinduskarm hjemme: Steg-for-steg-instruksjoner

Basilikum er en urt som passer perfekt til smaken av fisk og kjøtt. Urten gir en særegen aroma til salater, sauser og en rekke marinader. Den er ganske enkel å dyrke, så selv en nybegynner vil ikke ha noen problemer med å dyrke den.

Valg av jordblanding og plantebeholdere

Hvordan dyrke basilikum i vinduskarm? Det er viktig å huske på at du kan dyrke basilikum ikke bare i kjøpt jord. Det er også mulig å dyrke planten i vanlig hagejord. Bruk av jord fra hagen krever imidlertid tilsetning av mineralgjødsel. Å dyrke basilikum hjemme krever bruk av:

• Jord av høy kvalitet – en kjøpt blanding eller gjødslet hagejord.
• Frø.
• Plantebeholdere – hvis du planlegger å plante frøplanter i potter, kan du bruke vanlige plastkopper til å så frøene. Hvis du ikke planlegger å omplante, er det bedre å bruke større beholdere med hull i bunnen. Dette vil forhindre at overflødig fuktighet blir liggende igjen i jorden. Derfor vil det være mer produktivt å dyrke planter i potter eller plastbeholdere.
• Drenering, som vil gjøre jorden mer «luftig».
• Vannkanner for enkel vanning av avlinger.
• En vannsprayer for å fukte de grønne delene av basilikumen.

Hvis du dyrker urter innendørs i en ferdig potteblanding, er det ikke nødvendig med jordforberedelse. Bare tilsett en liten mengde dreneringsmateriale i bunnen av beholderen og fyll den med jord.

Hvis du bruker jord rett fra hagen din, er det verdt å tilsette mineralgjødsel. Den ideelle jorden for urter er lett, fruktbar og, viktigst av alt, luftig og permeabel.

Du kan tilberede dyrkingsblandingen selv:

1. Bland torv, humus og jord i like mengder.
2. Bland kokosfibre og humus i doble mengder.
3. Bland humus og torv i forholdet 1:2. Tilsett deretter urea, superfosfat og kaliumsulfat.
4. Bland litt fersk kompost med dobbelt så mye jord.

Noen gartnere anbefaler å steke jorden fra bedet i ovnen på en metallplate og deretter tilsette mineraler. Frøspiring vil bare lykkes hvis det sørges for drenering. Ellers vil ikke avlingen trives på grunn av et konstant fuktig miljø.

Forberedelse av plantemateriale

Vil du nyte basilikum nesten året rundt? Når du dyrker basilikum innendørs, må du være spesielt oppmerksom på å forberede frøene for planting.

Riktig frøforberedelse innebærer å bløtlegge frøene i en kaliumpermanganatløsning. Frøene plantes deretter i en forberedt og fuktet jordblanding til en dybde på 1 centimeter. Det må opprettholdes en avstand på 10 centimeter mellom frøplantene. "Frøplantene" bør dekkes forsiktig med plastfolie eller vanlig cellofan og stå på plass til de første spirene dukker opp.

Den mest behagelige temperaturen for frøspiring er mellom 22° og 28°. Under disse forholdene begynner spirene å dukke opp innen en uke.

Planteteknologi

Spiringen av nesten alle krydderfrø er svært langsom og tar lang tid. Dette skyldes vanligvis dannelsen av en hinne av essensielle oljer på frøet. Dette hindrer fuktighetsinntrengning og forlenger spireprosessen.

Derfor bør basilikum kun plantes etter at frøet har varmet opp. For å gjøre dette, la frøet ligge på et varmt sted i et par uker og bløtlegg det deretter i varmt vann i en dag.

Når du sår, kan du legge mer enn ett frø i et hull. Hvis alle spirer, må de svakeste plantene fjernes.

Video: Hvordan dyrke basilikum hjemme

Videoen forklarer hvor enkelt det er å dyrke basilikum i urbane forhold.

Omsorg

For at basilikumfrø skal spire, trenger de rikelig med lys og varme. Derfor anses stell som en av nøkkelkomponentene for vellykket dyrking. Dekk først frøplantebeholderne med plastfolie eller cellofan og la basilikumen stå i vinduskarmen. Stell av planten krever at man opprettholder en konstant temperatur på minst 23° - 24°. Fjern plastfolien kort hver dag for å la spirene luftes ut.

Syv til ti dager etter planting begynner spirene å dukke opp. I løpet av denne perioden fjernes filmen, og temperaturen reduseres til 20 °C. Det er viktig å huske at plantene er følsomme for trekk, spesielt om vinteren. Derfor bør man være spesielt forsiktig når man dyrker dem på balkonger.

Stell av krydderet krever at det får maksimal varme og lys. Dette er vanskeligere hvis planten vokser på en nordvendt vinduskarm. I dette tilfellet vil det være behov for ekstra kunstige lyskilder, som lysrør eller LED-lamper. Planten trenger 15 timer med dagslys. Hvis disse forholdene ikke er mulige, bør såingen gjøres i februar eller senere.

Etterfølgende plantestell inkluderer regelmessig vanning og løsning av jorden. Krydderet bør vannes hver morgen, og i varmt vær kan dette også gjøres om kvelden. Vann planten kun med varmt vann. Etter at sideskuddene har dannet seg, bør de gjødsles med en organisk gjødsel.

Høsting

Stellet for avlingen avsluttes med innhøsting. Et par uker etter planting blir bladene til en duftende busk. Tuppene på de unge stilkene bør brukes til mat. Denne høsteteknikken hindrer planten i å forgrene seg og blomstre. Tross alt er en blomstrende urt uegnet til konsum.

Så basilikum kan dyrkes selv om vinteren i vinduskarmen. Det er ganske enkelt å plante planten, og den krever lite. Så hvem som helst kan dyrke denne urten. Det eneste du trenger å bekymre deg for er å ta vare på den, da den krever mye varme og lys.

Video: Dyrking av duftende basilikum på balkongen

I denne videoen deler byens innbyggere sine erfaringer med å dyrke basilikum på balkongene sine.