Hvordan plante mynte: dyrking utendørs og innendørs

Typer

Det finnes dusinvis av arter og hybridformer av mynte. Disse inkluderer ikke bare kultiverte former, men også ville varianter, så vel som de som er hjemmehørende i bestemte regioner (japansk, asiatisk, kanadisk), og de uten praktisk bruk.

Det finnes imidlertid også typer som er mye brukt i industrien – mat, farmasi, parfyme, tobakk, brennevin og vodka og andre industrier:

• Villmynte har en subtil og delikat aroma; den brukes i medisin som et betennelsesdempende, slimløsende og tonic, og i matlaging som et smakstilsetning til enhver rett, fra supper og varme forretter til sjokoladedesserter;
• Krøllete eller krøllete brukes i matlaging, har en mild aroma, på grunn av hvilken den ikke er kontraindisert for barn, eteren inneholder 70% karvon - et terpenoidstoff som brukes til å lage essenser, likører og medisinske preparater;
• sitronmelisse (melissa) vokser raskt i hele området, er en utmerket honningplante, inneholder mange estere, flavonoider, tanniner og er mye brukt i medisin for behandling av nevrotiske lidelser, hypertensjon, astma og forkjølelse;
• Vann-cinquefoil vokser i nærheten av vannmasser, inneholder ikke mentol, derfor har den en svak aroma, i folkemedisin brukes samlingen til å helbrede sår, normalisere fordøyelsen og som et koleretisk middel;
• hage (piggete) - en høy (opptil 1 m) plante, som blomstrer med hvite aks, inneholder mange viktige komponenter, brukes i parfyme og folkemedisin, etterlater ikke en kald ettersmak i munnen;
• Peppermynte er den mest berømte mynten, som er en hybrid av hagemynte og vannmynte, og har en svært bred anvendelse innen medisin og farmakologi som vasodilator, smertestillende, styrkende, hjerte-, mage- og svettedrivende middel, samt i matlaging og parfyme;
• Mentol er en type peppermynte, karakterisert av et høyt mentolinnhold og en skarp myntearoma. Den brukes hovedsakelig som smakstilsetning, men man må være forsiktig med den, da selv ett blad kan være for mye for et glass te.

Alle disse artene kan plantes i hagen eller hjemme, og mange av dem dyrkes også i industriell skala.

Video: «Myntens helbredende egenskaper»

Fra videoen lærer du om de gunstige egenskapene til denne krydrede planten.

Voksende

Mynte kan dyrkes fra frøplanter, ved å dele rhizomet eller fra stiklinger. Den første metoden innebærer spiring og såing av frø, noe som er tidkrevende. Den andre metoden (deling av planten) er bare mulig hvis du allerede har en voksende plante, så stiklinger er fortsatt den enkleste formeringsmetoden. Bare bløtlegg stiklingen i vann til den slår røtter.

Hvis du har tålmodighet og tid, kan du dyrke frøplanter. Det er faktisk ikke så vanskelig hvis du bruker frø av høy kvalitet. De kan forhåndsspires, eller de kan spres direkte i jorden og holdes fuktige til skuddene kommer ut. Deretter prikkes plantene ut, stelles, og etter 20–30 dager plantes de i bakken. Det er viktig å merke seg at hybridmyntefrøplanter ikke kan dyrkes fra frø.

I åpent terreng

Når man dyrker mynte utendørs, er det best å plante busken i et separat bed i stedet for i et blomsterbed, slik mange gartnere gjør. Dette er fordi plantens rotsystem vokser raskt og fortrenger andre planter. Hvis det er uunngåelig å plante i et blomsterbed, er det viktig å umiddelbart grave inn barrierer, for eksempel skiferbiter. Ellers vil mynten vokse som ugress og må bekjempes.

Når du planter, må du ta hensyn til at dette er en flerårig plante og velge et sted der du ikke planlegger å plante andre avlinger på 3-5 år. Mynte er ikke kresen når det gjelder jordsammensetning, så lenge den er kalkfri og ikke vannmettet. Løs, svart jord er ideell. Den trives godt i delvis skygge, men mentolaromaen vil være mer uttalt i full sol.

Mynte plantes vanligvis i bakken om våren, fra andre halvdel av april, men unge planter kan plantes utover sommeren. Frøplanter plantes i furer eller små hull. Før planting anbefales det å gjødsle jorden med organisk materiale, som humus eller bladkompost. Mynte krever ikke hyppig gjødsling; en enkelt påføring om våren er tilstrekkelig.

Hjemme

Mynte kan plantes innendørs i alle beholdere, men en leirpotte er best egnet, da planter plantet i pene potter kan bli et vakkert tilskudd til hjemmet ditt. Det er velkjent at mynte ikke liker overvanning, så sørg for god drenering før planting. Jorden bør være fruktbar, men lett og løs, med en nøytral pH og rik på humus.

Inneplanter plasseres i vinduskarmer som vender mot øst eller sørvest. For normal vekst, hold en temperatur på 20–25 °C, vann regelmessig, og som alle potteplanter, gjødsles med jevne mellomrom. Om vinteren, sørg for at bladene ikke kommer i kontakt med glasset, da dette kan føre til at de dør, og overvåk temperaturen i vinduskarmen.

Omsorg

Mynte krever ikke komplisert stell. Hvis den dyrkes i god, fruktbar jord, trenger du ikke å bekymre deg for gjødsling. Stellet vil da bestå av følgende:

• vanning etter behov;
• løsne jorden og fjerne ugress;
• mulching av jorden (valgfritt);
• skadedyrbeskyttelse.

På grunn av den høye konsentrasjonen av essensielle oljer er mynte praktisk talt sykdomsresistent og skadedyrfri. Imidlertid kan den av og til bli angrepet av edderkoppmidd, bladlus og mynteloppebiller. En løsning av vaskemiddel er effektiv mot disse insektene, og i alvorlige tilfeller brukes insektmidler.

Mynte høstes 2–3 ganger i løpet av sesongen, når 4–5 nye blader har vokst ut. Blomstring bør unngås, da konsentrasjonen av essensielle oljer avtar i løpet av denne tiden, noe som gjør plantene mindre nyttige.

For vinteren må buskene klippes og dekkes med varmende mulch (halm, blader) eller grangrener.

Video: Dyrking av mynte

Denne videoen viser deg hvordan du dyrker og steller mynte.