Dyrking av svart allehånde i hagen din

Svart pepper er ofte kjent som Malabari-bær. I sitt naturlige habitat vokser denne planten som en 6 meter lang treaktig slyngplante som slynger seg rundt trær. Pepper dyrkes på plantasjer i Sri Lanka, Java, Borneo, Sumatra og Brasil. Hver type peppertre produserer svart, hvit og grønn pepper. I vårt land brukes aromatisk svart pepper tradisjonelt som krydder til supper, marinader, kjøtt og pølser. Hvis du er virkelig bestemt, kan du dyrke allehånde i din egen hage eller hjemme. Lær hvordan du dyrker frøplanter fra frø, planter dem om i individuelle potter og skaper de rette vekstforholdene i artikkelen vår.

Innhold

1 Vanskeligheter med å vokse
2 Dyrking av frøplanter
3 Transplantering i potter og stell
4 Video: Hvordan dyrke sort pepper hjemme

Vanskeligheter med å vokse

Allehånde er et populært krydder Hvilke vanskeligheter kan vente de som bestemmer seg for å dyrke allehånde innendørs? Hvis planten din ser avlang og bar ut, kan dette skyldes mangel på næringsstoffer og utilstrekkelig naturlig lys. Hvis tuppene på sortpepperbladene har blitt brune, indikerer dette utilstrekkelig jord- og luftfuktighet. Om vinteren, når du dyrker allehånde, er gulfarging av bladverket en risiko, noe som oppstår ved høy luftfuktighet. Dette kan føre til klorose i jorden. Hvis din elskede plante begynner å tørke ut innendørs, kan det skyldes for mye lys. Å plassere blomsterpotten i direkte sollys vil resultere i blekt bladverk.

Det er viktig å huske at sort pepper er en tropisk plante, og som alle varmekjære planter, tåler den ikke kulde. Favorittplanten din kan til og med dø ved temperaturer under 10 grader Celsius.

Hvis du legger merke til hvite flekker på undersiden av et blad under dyrking, ikke bli skremt. De vil snart bli svarte, og disse formasjonene er et kjennetegn på planten og er helt normale.

Dyrking av frøplanter

Allehånde kan formeres på flere måter: ved frø, lagdeling, stiklinger eller deling.

For å få frøplanter av høy kvalitet, kjøp ganske enkelt pepperkorn i butikken. Juni er den beste tiden å plante frøene, da den optimale temperaturen for avlingen er 25–28 °C (77–82 °F). Forberedelser før planting inkluderer kalibrering. Etter at du har valgt ut de største pepperkornene, bløtlegg dem i 24 timer og plant dem deretter i potter. Før planting, sørg for å skylle pepperkornene med kokende vann; deretter er de klare til å plantes i jorden. Til såing trenger du en jordblanding som inneholder 1 del sand og 50 deler torv.

De første skjøre spirene fra frøplantene kan sees etter omtrent en måned. Når spirene har modnet til fullvoksne planter, omplantes de i potter med noen centimeters mellomrom. Bruk potter med en diameter på 7–8 cm til omplanting. Ved omplanting bør sorte pepperplanter omplantes forsiktig, da røttene deres er skjøre.

Gjødsling anbefales når frøplantene utvikler et nytt blad. Hønsegjødsel, fortynnet med vann og stående i et par dager, har vist seg å være en utmerket gjødsel. Forholdet er 1:10. Alternativt kan du bruke en ferdig gjødsel beregnet for løvfellende avlinger.

Når plantens røtter har vokst, noe som vanligvis skjer innen en uke, omplanter mange den til en større potte. Det er viktig å huske at denne elskede planten vokser vilt som en slyngplante, og slynger seg rundt trær, så den trenger solid støtte innendørs.

Du kan faktisk få hvite pepperkorn fra svarte pepperkorn ved å legge dem i bløt i vann i en uke, deretter skrelle og tørke dem. Grønne pepperkorn utvinnes fra umodne pepperkorn.Bare svarte erter brukes til dyrking. Rosa, hvite eller grønne erter vil ikke gi planten.Kulturen av utenlandske raser krever ikke plukking, men vokser bare i én sesong.

Transplantering i potter og stell

Etter transplantasjon i separate beholdere krever allehånde riktig pleie.Den krever indirekte lys. Det er best å plassere pottene i vinduskarmer som vender mot øst eller vest. Hvis potten står i et sørvendt vindu, må den skyggelegges. Hvis den står i et nordvendt vindu, kan planten lide av utilstrekkelig lys.

Når sort pepper går inn i sin aktive vekstsesong, trenger den temperaturer mellom 20 og 25 grader Celsius. En liten temperaturnedgang er akseptabel om høsten. Om vinteren bør temperaturen ikke synke under 18 grader Celsius, og i unntakstilfeller ikke under 16 grader Celsius.

Vann rikelig om våren og høsten. Bruk bunnfall, mykt vann. Før hver påfølgende vanning, sjekk om det øverste jordlaget er tørt. Vanningsfrekvensen reduseres om høsten, og enda sjeldnere om vinteren. Både tørr og vannmettet jord er like skadelig for denne planten.

Paprika krever også høy luftfuktighet. Hvis den forsømmes, vil favorittplanten din være utsatt for sykdommer. Det er viktig å spraye den to ganger om dagen. For å gi ekstra fuktighet anbefales det å plassere potten på et spesielt brett fylt med torv eller fuktet ekspandert leire.

Gjødsel bør påføres jorden annenhver uke om våren og høsten. Planten trenger ikke gjødsling om vinteren og høsten. Denne planten går vanligvis i dvale om vinteren. I løpet av denne perioden bør temperaturen holdes på 17–18 grader Celsius.

Allehånde pottes om annethvert år – dette gjelder spesielt for modne planter. Ung sort pepper bør pottes om én gang i året, helst om våren. Planten krever et løst, næringsrikt substrat. En anbefalt sammensetning er like deler bladmugg, torv, humus, sand og torv.

For å forhindre at jorden tørker ut, anbefales det å dyrke allehånde i plastpotter i stedet for leirpotter, selv om leirpotter anses som mer holdbare. God drenering bør plasseres i bunnen av potten.

Allehånde er en flerårig avling. Plantet hjemme eller i hagen vil den gi en avling i årene som kommer.

Video: Hvordan dyrke sort pepper hjemme

Denne videoen vil introdusere deg for en plante hvis frukt er et av de mest populære krydderne, og vil også lære deg hvordan du dyrker den i din egen vinduskarm.