Når fersken modnes i forskjellige regioner

Så snart ferskentrærne modner, begynner den etterlengtede ferskensesongen på byens markeder og butikker. Og det er utrolig vanskelig å stoppe i tide, siden disse fruktene er så velduftende og deilige. Det er imidlertid ikke rart at kundene er så interessert i når hagefersken modnes. Det er alt fordi de vil kjøpe moden og sunn frukt.

Eksperter mener at de deiligste variantene av fersken og nektariner modnes på Krim. Modningstiden for disse variantene faller på andre halvdel av juni. Hovedinnhøstingen finner imidlertid sted i juli og august. Dette er perioden hvor du kan kjøpe frukt over hele Russland uten å bekymre deg for kvaliteten. Interessant nok kan du finne disse saftige og smakfulle fruktene til en relativt lavere pris tidlig og midten av september. Naturligvis synker avlingen til dette frukttreet betydelig med ankomsten av oktober.

Nektarin- og ferskensesongen er også i gang i Krasnodar kraj. Det anbefales imidlertid ikke å plante disse trærne i leirholdig eller sandholdig jord, da disse forholdene ikke er optimale for slike planter. De dyrkes best i strukturert jord i Krasnodar kraj og Kuban. Et annet viktig poeng når du planter fersken i denne regionen: velg vindfrie områder, da det er under disse forholdene modne ferskener vil glede deg med smaken sin.

Krimfersken, næringsrike og kanskje de mest populære, er uten tvil de mest populære. Husk imidlertid at når du går til butikken for å kjøpe frukt utenom sesong, vil du sannsynligvis finne frukt som allerede har gjennomgått kjemisk behandling. Frukt sprayes ofte med svovelkonserveringsmidler, så hvis du knuser en moden frukt, vil steinen inni være vridd og litt tørket ut. Disse fruktene er perfekte for å lage syltetøy, kompott eller til og med en slags pai. Det anbefales imidlertid ikke å spise dem rå.

La oss si at du kjøpte ferskenene du håpet på, men de er ikke modne. Ikke bekymre deg, de kan modnes hjemme. Bare spre dem utover på en tallerken og la dem ligge i romtemperatur i noen dager. De vil også modnes hvis du legger dem i en papirpose med bananer. Usbekiske fersken er et godt valg. Forresten, disse trærne gir også gode avlinger i Usbekistan.

Uansett hvor ferskenene kommer fra (enten de dyrkes på Krim eller i andre regioner og land), er nøkkelen å forstå at den beste tiden å kjøpe dem på er i høysesongen. De modnes raskt og behandles ikke med kjemikalier etter modning.