Beskrivelse av Zhukovskaya bordkirsebærsort
Innhold
Beskrivelse av sorten
Kirsebærsorten Zhukovskaya har vært kjent en god stund. Den regnes som en veteran innen frukthager. Den har fått navnet sitt fra skaperen, S.V. Zhukov, som foredlet den ved å så frø fra Michurin-varianter. Den ble foredlet tilbake i 1947 og har blitt ganske utbredt i mange regioner. Trærne er ikke veldig høye, kronen deres er rund og litt spredende, med middels tetthet. Alt i alt er dette et mellomstort tre, ikke for lite og ikke for stort, noe mange gartnere og grønnsaksdyrkere liker.
Hovedkarakteristikker
Kirsebærskuddene er mellomstore, litt buede og ofte rødlige eller brune. Lenticellene er også mellomstore, gyllenfargede og spredt mellom dem. Knoppene, typiske for kirsebær, er mellomstore, spisse og pubescente. De vokser fra selve skuddet. Bladene er også mellomstore, fyldig grønne og litt blanke. Formen deres ligner ofte en båt – konkav nedover, med en avrundet base og en jevnt avsmalnende spiss.
Sortsbeskrivelsen bekrefter også at kirsebærblomster alltid har fem blomster. Selve blomstene er store, hvite og svært vakre – store, avrundede kronblader med en konisk, litt hengende beger. Treets frukt setter på disse bukettgrenene, noen ganger på fjorårets vekst.
Beskrivelsen av Zhukovskaya-kirsebærfrukten er som følger:
- utad er de svært attraktive for enhver gartner eller grønnsaksdyrker;
- stor, vakker og regelmessig i formen;
- ett bær kan veie omtrent 4–5 gram, på store trær – opptil 8 gram;
- Formen deres er oval-hjerteformet, basen er rund, toppen er oval.
Fruktens skall er mørkerødt. Fruktkjøttet er tett, mykt og veldig saftig. Den har en behagelig søt-syrlig smak, noe som minner om kirsebær. Som bekreftet av mange egenskaper, får kirsebær av denne sorten de høyeste smaks- og smakspoengene, med vurderinger på 5 og over. Saften er mørk, og steinen er stor.
Hva annet er bemerkelsesverdig med denne sorten? Den kan bære frukt i gjennomsnitt i opptil 15 år, noe som er veldig bra. Planten i seg selv har en lang levetid – 18–20 år.
Stell og pollinatorer
For å få så deilige og saftige frukter fra denne kirsebærsorten, er det nødvendig med ytterligere pollinering fra andre tresorter. Den beste pollinatoren er Lyubskaya-sorten, men Vladimirskaya, Apukhtinskaya og Molodezhnaya brukes også ofte. Zhukovskaya regnes som en av de mest lite krevende.
Trærne vannes omtrent 4–5 ganger per sesong, og den første vanningen skjer omtrent en uke før fruktingen begynner. Den nødvendige vannmengden varierer fra opptil 3 bøtter, avhengig av treets størrelse.
Det anbefales også å løsne jorden etter vanning; dette vil ha en positiv innvirkning på fruktsettingen. Gjødsling begynner først etter treets tredje år! I vekstsesongen kan gjødsling gjøres opptil tre ganger i måneden. Nitrogen-, kalium- og fosforgjødsel brukes vanligvis. Beskjæring og fjerning av døde blader og grener gjøres tidlig på våren og sent på høsten.
Høsting og lagring
Kirsebær modnes rundt midten av juli. Hvis sommeren er kald eller regnfull, modnes de nærmere august. Denne sorten er kjent for fruktens motstand mot å felle og holdbarhet frem til innhøsting. Kirsebærene modnes i ett trinn.
Fruktutbyttet avhenger direkte av treets alder. Et ti år gammelt kirsebærtre kan gi opptil 20 kg per sesong, mens et tjue år gammelt tre kan gi opptil 30 kg i gjennomsnitt. Stilkene fjernes under høstingen. Frukten plasseres i grunne beholdere uten vask. Den oppbevares kjølig med høy luftfuktighet (opptil 90 %). Kirsebær kan lagres på denne måten i opptil 15 dager. Kjølt kan de vare opptil 3 uker.
Fordeler og ulemper
Som alle trær har dette kirsebærtrær noen ulemper:
- Sorten har lav vinterhardhet.
- Stor størrelse på steinen i frukten.
- Behovet for ytterligere pollinering av andre varianter.
Men det finnes også konkrete fordeler:
- Høyt utbytte, opptil 30 kg per sesong.
- Langt opphold av bær på selve treet, frem til høstingsperioden.
- De beste smaksegenskapene.
- Liten størrelse på treet og fruktene.
- Høy motstand mot sykdommer og enkel stell.
Hvis du ser etter et vakkert tre som produserer god, smakfull og saftig frukt i overflod gjennom hele sesongen, er denne kirsebærsorten perfekt for deg. Dens lave vedlikehold, sykdomsresistens og middels størrelse gjør den til et velkomment tilskudd til enhver hage.
Videoen "Zhukovskaya Cherry"
I denne videoen får du høre en beskrivelse av Zhukovskaya-kirsebærsorten.





