Beskrivelse og stell av den tidligmodne kirsebær Shpanka

Beskrivelse av sorten

Shpanka-kirsebærtreet ble berømt for over 100 år siden, og skaperne regnes som amatørgartnere. Trær av denne sorten dyrkes oftest i private hager i Ukraina, Russland og Moldova.
Planten er et kraftig tre som kan bli opptil 6 meter høyt. Kronen er moderat bladaktig. Stammen og de modne grenene er brune. Bare de unge grenene er lysebrune. Fordi grenene er plassert i rett vinkel, er de ofte utsatt for å brekke under vekten av frukten.

Denne sorten har lange blader – opptil 8 cm. De grønne bladene sitter på rosa bladstilker. Hver blomsterstand inneholder opptil tre store blomster. Bærene på dette kirsebæret, burgunderfarget, kan veie opptil 5 gram. De er noe flate og avslører saftig gult fruktkjøtt. Saften er vanligvis knallrød.

Steinen kan alltid skilles fra massen uten ekstra anstrengelse. Shpanka-kirsebærtreet inkluderer slike underarter som dverg-shpankaen, hvis høyde knapt når 3 meter, Bryansk-shpankaen, som kan vokse opptil 4 meter, Kursk (samme høyde), Shimskaya (en mellomstor avling, utmerket for dyrking i de nordlige regionene), Donetsk-kirsebærtreet, storfruktet og tidlig. Når den dyrkes på sistnevnte tomt, kan avlingen samles inn allerede på begynnelsen av sommeren.

Hovedkarakteristikker

Selv om eksperter anser Shpanka-kirsebæret som selvfruktbart, er det best å dyrke pollinatorer som Stoikaya, Griot Ostheimsky, Griot Ukrainsky og andre kirsebær i hagen i nærheten for å sikre en rikelig avling. Fruktene er vanligvis konsentrert på fjorårets skudd og bukettgrener, hvor de danner klaser. Den første fruktingen bør forventes 5–7 år etter planting.

Sorten bærer moderat tidlig frukt. En stabil årlig innhøsting kan forventes. Kirsebærfrukten når sin topp ved 15 års alder. Gjennomsnittlig avling er omtrent 35–40 kg per tre. Av og til kan over 50 kg høstes fra et enkelt tre. Holdbarheten overstiger vanligvis ikke 25 år. Bærene har en søt smak med en karakteristisk syrlighet.

I varme sørlige regioner begynner innhøstingen sent i juni. I tempererte klimaer kan modne bær nytes tidligst 10. juli. Hvis de høstes sent, har fruktene en tendens til å falle av.

Denne sorten tåler kulde godt, er ikke overdrevent utsatt for sykdommer og skadedyrangrep, og er lett å stelle. Bærene tåler ikke transport. Under lagring mister de raskt sitt salgbare utseende og smak.

Pleiefunksjoner

Selv om sorten tåler tørre dager godt, anbefales vanning i den aktive vekstsesongen. Dette bør gjøres første gang i april-mai (når kirsebærblomstene står i blomst), og igjen i de andre ti dagene av juni (når frukten begynner å modnes). Ikke mer enn tre bøtter med vann bør brukes per tre. Det anbefales å dekke området rundt stammen med sagflis eller kompost. Det er også nødvendig å luke og løsne jorden med jevne mellomrom. Vårgjødsling med Bordeaux-væske og nitrogenholdig gjødsel er også viktig.

Hvis du opplever en kald og langvarig vår, kan du spraye trærne med kokende vann med honning oppløst i det.

Den samme løsningen er effektiv i blomstringsperioden. Gjødsling gjøres tre ganger per sesong. Høstforberedelse av treet for vinteren innebærer å fjerne falne blader og gress, og grave. Stammen må også hvitkalkes. Om vinteren anbefales det å hakke snø rundt stammen, komprimere den lett og dekke den med et lag sagflis. Det er også viktig å rense kronen.

Sykdommer og skadedyr

Monilial sykdom er en soppsykdom som påvirker skudd, bladverk og fruktknopper. Om våren, spray med Horus. Om sommeren, hvis været er kjølig og fuktig, er Skor effektivt. Overdreven bruk av gjødsel, frostskader eller brannskader kan forårsake tannkjøttsykdom. Behandling innebærer å fjerne harpiksholdige utvekster. Behandling med kobbersulfat anbefales også.

Deretter dekkes de berørte områdene med hagetjock. Sotmuggangrep forårsaker grå flekker på bladverket, som senere utvikler seg til et svart belegg. Sprøyting med en kobberoksykloridløsning, en kobbersåpeblanding eller Bordeaux-væske kan hjelpe. Hvis kirsebærslimsagflue dukker opp, bør trærne behandles med Inta-Vir, Aktara eller Iskra etter høsting. Karbofos, Rovikurt og Actellic er effektive mot kirsebærsnutebiller.

Fordeler og ulemper

Sortens fordeler inkluderer god kulde- og tørkebestandighet, gjennomgående høye og økende avlinger år etter år, god immunitet mot moniliose og kokkomykose, tidlig modning og lang fruktingsperiode. Fruktene inneholder mange vitaminer, mikroelementer, gunstig fruktose, pektin, glukose og tanniner.

Ulemper: grener har en tendens til å bli sprø (krever regelmessig beskjæring), betinget selvfruktbarhet (krever andre varianter for pollinering), lav fruktbarhet, dårlig holdbarhet og transportabilitet, og treets store størrelse, noe som gjør det vanskelig å ta vare på og høste bær.

Videoen «Cherry Shpanka»

Denne videoen vil lære deg om stell av Shpanka-kirsebærsorten.