De beste druesortene og dyrkingen i Hviterussland

Hvilken variant skal man velge?

For å dyrke en plante og få en utmerket avling, er det selvsagt nødvendig å velge druesorter som er spesielt egnet for lokale klimaforhold. Jo lenger nord du kommer, desto mer frostbestandig og tidlig bør planten være.

De vanligste variantene i Hviterussland er Isabella, Madeleine Angevin og Chasselas Blanca. Det enkleste alternativet for nybegynnere er å dyrke varianter som er motstandsdyktige mot frost og sopp. Slike varianter inkluderer for eksempel ikke-dekkede druer. De vil ha litt dårligere smak enn gourmetvarianter, men de er også mye enklere å ta vare på.

Hardføre varianter inkluderer Vostorg, Russian Concord, Lydia, Dnestrovsky Rozov og andre. Faktisk finnes det en rekke varianter som er egnet for dyrking i nord. Rundt 200 slike varianter ble utviklet bare i vindyrkingsbasen Pinsk (Hviterussland).

For nordlig vindyrking finnes det kanskje ingen viktigere parameter enn modningstid. Modningstid er perioden fra knoppbrudd til bæret er fullstendig modnet. Det er også viktig å vurdere summen av aktive temperaturer i løpet av vinstokkens vekstsesong. Det er ikke nødvendig å beregne disse parameterne – de er allerede kjent og inkludert i beskrivelsen for hver sort. De mest passende av de 8 kategoriene for dyrking i Hviterussland er: ekstra tidlig (opptil 105 dager), veldig tidlig (105–115 dager), tidlig (115–125 dager), tidlig-mid (125–135 dager).

Landingsfunksjoner

De største utfordringene for vindrueplanting i Hviterussland er dårlig jord og lave temperaturer. Førstnevnte løses ved å fylle hullet med fruktbar jord for et par år fremover, mens sistnevnte løses ved å dekke jorden for vinteren.

Druer bør plantes i varm jord – samtidig som for planting av grønnsaker (mai-juni). De kan også plantes tidlig på høsten, men da bør det bygges en liten haug over frøplantene for vinterbeskyttelse. Høye varianter bør plantes 1,5–2 meter fra hverandre. Ulike varianter dyrkes best med større avstand. Den største plantedybden i Hviterussland anbefales i den sørlige regionen – 30 cm. Minste plantedybde i nord er 20 cm.

Som nevnt ovenfor er det best å lage en næringsreserve: For å gjøre dette, legg til drenering i bunnen, og tilsett deretter beriket jord – vanligvis jord blandet med gjødsel, kompost og aske. En tredjedel av hullet fylles for å danne en haug, hvor frøplanten plasseres, røttene spres utover, og jord tilsettes. Beskjær frøplantene slik at to knopper forblir over overflaten. Plant i en 45° vinkel. Vann deretter jorden grundig med varmt vann og fyll opp til det opprinnelige nivået. Med denne typen planting trenger ikke vingården ekstra gjødsling det første året.

Stellinstruksjoner

Selvfølgelig vil ikke det å plante en vinranke garantere deg den ønskede avlingen uten litt innsats. Vinranker krever litt stell. For å sikre at vinrankene danner en vifteformet form, må du klippe av noen av skuddene etter hvert som de vokser. Stiklingen bør produsere 2–3 skudd, som hver kan produsere 3–4 til. På dette tidspunktet er det på tide å installere støtter for å sikre vinrankene mens de vokser. En velkjent og enkel støttemetode er å bruke staker med ståltråd strukket mellom dem.

Beskjæring og sideskjæring er også avgjørende for vinrankens utvikling. Svake skudd bør fjernes om våren. Før blomstring klypes toppene for å fremme sidevekst. Om høsten må du ikke glemme å ta vare på vinrankene ved å beskjære de yngste skuddene og forkorte eventuelle treaktige.

Mulching er bra for å holde jorden rundt stammen løs og ugressfri. Selv om druer trenger regelmessig vanning, bør de ikke vannes i andre halvdel av sommeren. Hvis høstnedbøren er tørr, bør buskene vannes grundig om vinteren. Modne druer trenger gjødsling tre ganger i året: om våren, før blomstring og når bærene er ertestore.

Forberedelser til vinteren

For å sikre at vinmarken din overlever vinteren, trenger den ekstra beskyttelse. Derfor dekkes den til for vinteren. Dette gjøres best når dagtemperaturen jevnt faller under frysepunktet. I sørlige Hviterussland skjer dette i slutten av november, og i sentrale og nordlige Hviterussland, midten av november. På grunn av varmere vær har imidlertid denne tiden blitt forskjøvet med nesten en måned.

Før tildekking må vinrankene beskjæres. Hvis vinranken ble plantet i år, må bare den delen som ble drept av den første frosten fjernes. Deretter behandles med en 3 % kobber- eller jernsulfatløsning. Naturmaterialer som halm, siv og lignende, samt kunstige materialer som skummet polyetylen, er egnet for tildekking.

En vanlig feil er å fjerne dekselet sent, noe som fører til enten at buskene visner eller at de våkner for tidlig. I de sørlige regionene av landet bør dette gjøres i løpet av de første ti dagene av mars, i den sentrale regionen – på slutten av den andre, og i den nordlige regionen – på slutten av mars.

Du bør ikke åpne druene med en gang – en stund er det bedre å åpne grenene bare på overskyede dager, og bare da på solfylte dager.

Video: "Stell av druer etter blomstring"

Denne videoen viser deg hvordan du steller druer etter blomstring.