Alle hemmelighetene bak beskjæring av vårdruer for nybegynnere

Fordeler og ulemper med vårbeskjæring

Du kan finne massevis av informasjon på nettet om riktig beskjæring av druer for nybegynnere. Selvfølgelig er det å se som å tro. Det er imidlertid viktig å nærme seg saken ansvarlig, så et teoretisk grunnlag er også avgjørende. Noen anbefaler høstbeskjæring, men en avgjørelse kan bare tas etter å ha veid alle fordeler og ulemper med vårbeskjæring.

Når vi snakker om fordelene, er det første man bør merke seg det økte drueutbyttet. Bærene blir flere, salgbarheten og smaken forbedres, og de blir ofte større i størrelse. Dessuten modnes avlingen raskere på beskjærte vinstokker. Det sier seg selv at beskjæring og forkorting av skuddene forenkler stell av vinstokkene betydelig. Formativ beskjæring bidrar til å forme planten slik at skuddene vokser mer ordnet, mens sanitær beskjæring sikrer lett tilgang til grener på alle nivåer, tilstrekkelig ventilasjon og forhindrer spredning av sykdommer og skadedyr.

Det er verdt å merke seg at prosedyren også har sine ulemper. Ethvert inngrep er stressende for en levende organisme. Om våren, når planten våkner fra sin hvileperiode og aktivt begynner å absorbere næringsstoffer som frigjøres av sevjen, kan enhver skade forårsake dehydrering og tap av vitalitet. Det er derfor erfarne gartnere insisterer på at det er ytterst viktig å beskjære før sevjen begynner å renne.

En nybegynnergartner kan også beskjære for mange skudd, noe som vil påvirke druens immunitet og svekke dens motstand mot sykdommer, skadedyr og ugunstige værforhold.

Video: Beskjæring, kutting og klyping av druer

I denne videoen vil en ekspert forklare hvordan man beskjærer, gjøder, fjerner sideskudd og formerer druer med stiklinger.

Regler for gjennomføring av prosedyren

Før du beskjærer vinranker om våren, må du bestemme tidspunktet. For tidlig beskjæring kan føre til betydelig frostskade og at vinranken dør. Teoretisk sett kan prosessen utføres på to måter: i løpet av de første varme dagene, når lufttemperaturen når minst 6 °C og vinrankene begynner å våkne; eller senere beskjæring, mens knoppene svulmer. Imidlertid viser mange års erfaring at det siste alternativet medfører risiko for underernæring.

Noe av det viktigste du må gjøre er å forberede verktøyene dine. Du trenger en liten sag, en skarp kniv og en beskjæringssaks.

Alt må desinfiseres grundig, ellers kan soppsporer eller skadedyrlarver komme inn i kuttene. Hvis store kutt blir igjen etter beskjæring av store skudd, må de forsegles.

Sagtennene bør være små og fine, og bladet tynt for å hindre at sagen vingler under saging. Beskjæringssaksen og kniven bør slipes slik at de kutter skuddene i én omgang uten å knekke dem. Å følge disse reglene vil bidra til å forhindre feil:

• fjern tørre, syke, skadede grener, selv om planen din krever at de skal forbli;
• Skudd kan kun trimmes med forbehandlede (desinfiserte) verktøy. Kuttene skal ikke være taggete eller ha ujevne, men heller glatte og jevne.
• skjær vinranken i rett vinkel, og la litt over 10 knopper være igjen;
• La skuddene som vokser nærmest stammen være igjen for utskifting;
• Vinranken som blir stående som fruktranke bør være ganske tykk, minst 6 mm i diameter.

Funksjoner ved vårformasjon

Bilder vil bidra til å forsterke det teoretiske materialet. Riktig beskjæring av druer om våren er en oppgave som ikke er vanskelig å løse. Nøkkelen er å fjerne alle overflødige vinstokker (tørkede, svake, infiserte eller som vokser feil) og la skuddene være igjen som er nødvendige for videre utvikling og frukting.

Det anbefales å bevare de såkalte «hylsene», eller gamle ranker, som regulerer næringsstrømmen for normal vekst og utvikling av unge skudd. Til dette formålet velges sterke, ikke veldig gamle grener som vokser nær stammen. Hvis en «hylse» over tid slutter å fungere ordentlig, byttes den ut.

Deretter blir friske unge ranker igjen, som vil produsere mesteparten av avlingen. Vanligvis blir opptil fire modne ranker igjen, og overflødige unge skudd (svake eller dårlig voksende) fjernes. En god tommelfingerregel for nybegynnere er å la én ranke være igjen for hver ti knopper. I starten kan du bli skremt av buskens nakne utseende, men veldig snart vil den være dekket av unge ranker og blader. Og den resulterende avlingen vil overraske deg.

Friske, avkuttede grener bør ikke kastes; de kan brukes til medisinske formål.

Etter beskjæring kan det lekke sevje fra kuttene (spesielt store). Betydelig sevjetap vil påvirke vinrankens avling, så sårene bør forsegles. Dette kan gjøres med maling, voks, magnesiumkloratløsning eller ved å binde dem med aluminiumstråd. Bruk ståltråd svært forsiktig; hvis du binder ståltråden for stramt, kan grenen tørke ut.

Det er også viktig å forme vinstokken riktig. For å gjøre dette plasseres vinstokkens hode nesten på bakkenivå. Det andre året beskjæres vinstokken i to, slik at to skudd med flere knopper blir igjen. Året etter blir fire vinstokker igjen og bundet til ståltråd i en vifteformet formasjon. Dette danner en "hylse" av vinstokker som vil produsere flere skudd. Vanligvis beholdes bare toppen, fruktstengelen, hvert år.

Denne metoden brukes til beskjæring av vårdruer. Riktig beskjæring sikrer vekst og utvikling av vinranken, samt en rik og deilig høst. Det er imidlertid viktig å huske at selv beskjæring vil ikke redde vinranken uten å følge alle stellinstruksjonene.