Hvordan utføre drueplukking og andre grønne operasjoner

Hvorfor grønn drift er nødvendig

Hvorfor er det nødvendig å utføre grønn beskjæring? Med sommerens ankomst opplever plantene en intensivering av vekstprosesser, noe som utløser produksjonen av grønn masse. For å sikre at planten bruker energien sin på fruktproduksjon snarere enn blad- og stilkvekst, er beskjæring, klyping og andre metoder nødvendig. Hvis overflødig grønn masse ikke fjernes, vil avlingen bli liten og smakløs.

Det er nødvendig å frigjøre druene fra unødvendige skudd om sommeren av følgende grunner:

• øke luftstrømmen til bladene;
• bremse vegetativ vekst;
• forbedring av smaksegenskapene til frukt;
• akselerasjon av modning av avlinger;
• økning i bærenes vekt;
• dannelse av sunne og sterke stilker;
• forbereder planten for vinteren.

Det er viktig å vite at det er nødvendig å utføre grønne operasjoner avhengig av de klimatiske forholdene for avlingens vekst, samt sorten. Basert på disse parameterne avgjøres det om disse landbrukspraksisene i det hele tatt er nødvendige. For eksempel kan de unnlates i de sørlige regionene av landet, hvor vintrene er milde og varme. I de nordlige regionene vil imidlertid slik dyrking være obligatorisk.

Det er verdt å merke seg at plantestell under disse prosedyrene er annerledes enn i andre årstider. Reduser vanningen før beskjæring. Samtidig brukes fosfor- og kaliumgjødsel i stedet for nitrogengjødsel. Hvis alternativer ikke er mulige, brukes ingen gjødsel. Nitrogen stimulerer vekst.

Grønne operasjoner omfatter ulike landbruksteknikker: klyping, beskjæring, fjerning av sideskudd osv. La oss se nærmere på hver operasjon.

Topping

Klyping eller kniping gjøres for å raskt forme plantens krone. Denne handlingen sikrer at de modne vinstokkene utvikler seg ordentlig.

Det er viktig å vite når man skal klype druer for å sikre at fruktbærende vinstokker modnes. Denne prosedyren utføres vanligvis når vinstokken er underbemannet. I dette tilfellet vil ikke vinstokken utvikle frukt uten menneskelig hjelp.

Å klemme druene der denne operasjonen utføres, oppmuntrer stilken til å forgrene seg. Dette fører til at nye grener dannes fra knoppene. Dette lar gartneren bestemme den optimale retningen for plantens vekst.

Klemming utføres ved hjelp av to metoder:

• Før blomstring. I løpet av denne perioden bør de sterkeste skuddene fjernes. De brytes av litt over den 10. knuten. Denne prosedyren gjør at det kan produseres flere eggstokker og blomster;
• Topping. Forskjellen her er at toppen av hver stilk fjernes. Du må bryte av noen få centimeter om gangen. Seksjonene som fjernes skal ha tre blader.

Ikke klyp svake vinstokker eller erstatningsgrener. Ikke klyp under langvarig tørke eller etter kjemiske behandlinger.

Klyper ut stesønner

Å klemme ut druer om sommeren og våren er en viktig prosedyre som utføres for å:

• stimulerer veksten av busker;
• forbedring av fotosyntesen;
• for å la sollyset nå klasene;
• som et forebyggende tiltak mot soppsykdommer.

Oftest fjernes sideskudd fra vinranker om våren. Men hvis aktiv vekst skjer om sommeren, bør sideskudd også fjernes i denne perioden. Alle sekundære skudd bør beskjæres gjennom sommeren.

Sideskudd på enhver vinranke fjernes etter at det første bladet dannes på de sekundære grenene. Noen få nederste blader bør beholdes, men kronen på stilken og de øvre bladene bør fjernes. Sideskudd bør fjernes så snart de dukker opp.

Hvert enkelt stebarn rundt blomsterstanden bør klypes, ellers vil pollinering være vanskelig.

Riktig klemming gir en større avling å modne, noe som resulterer i 25 % flere bær.

Mynter

Svært ofte er ikke trinnene ovenfor nok til å danne en fullverdig busk og forberede den på rikelig frukting. Derfor er beskjæring også nødvendig for denne avlingen. Når bør vinranker beskjæres? Den beste tiden å gjøre dette på er august. Beskjæring av vinranker i august gjøres fordi plantenes vekstrate avtar på dette tidspunktet.

For å unngå å skade vinranken, må druene beskjæres riktig. Denne prosedyren innebærer å trimme den øvre delen av stilken, der det er underutviklede eller svært unge blader. Beskjæring kan omfordele næringsstoffer i planten, og styre dem mot bærproduksjon. Dette vil legge til rette for modning av avlingen.

Man må imidlertid være forsiktig. Hvis knipsingen av en druesort gjøres på feil tidspunkt, kan fotosyntesen forstyrres. Dette vil ha motsatt effekt: økt modningstid for klasene og en reduksjon i størrelsen deres. Hvis knipsingen gjøres riktig, vil bærene være store og rike på sukker.

Signalet for å starte denne prosedyren er utseendet på rettede skuddender. Fraværet av buede stilkender indikerer en nedgang i planteveksten. Dette skjer vanligvis i andre halvdel av august. I sørlige regioner utføres denne prosedyren to uker senere.

Som vi kan se, for at druebusker skal bære frukt godt, er det nødvendig å utføre flere forskjellige operasjoner.

Slik fjerner du en bart

For å holde vinmarken ryddig må utløpere fjernes med jevne mellomrom. Disse utløperne fester plantene til espalieret og andre støttestrukturer. Bare de utløperne som forblir ubrukte bør beskjæres. Dette gjøres for å forhindre at planten kaster bort næringsstoffer på dem som kunne blitt brukt til fruktproduksjon. Utløperne trimmes med en beskjæringssaks (og etterlater stubber som er 2–3 cm lange) eller rett og slett klypes av.

Slik tynner du ut en pensel

For å gi klasen et mer attraktivt preg, tynnes klasen ut. Denne prosedyren utføres vanligvis på spisedruesorter, som kjennetegnes av en tettere klase.

Små bær trimmes med saks. Toppen av klasene bør også trimmes av, da underutviklede frukter ofte blir liggende igjen.

I nordlige regioner (som Sibir) er tynning av busker sjelden. Dette skyldes det barske klimaet.

Hvordan lysne en busk

For å forbedre fotosyntesen, tynn busken ut ved å fjerne flere blader. Dette gjøres i løpet av druefyllingsperioden. Fjerning av bladene gir bedre ventilasjon. Avskårne blader bør kastes, da de kan inneholde patogen mikroflora.

Når du vet hvordan du beskjærer druer riktig og utfører andre grønne operasjoner med dem, kan du oppnå utmerket frukting fra denne avlingen.

Video "Sommerdruepregning"

Denne videoen viser deg hvordan du beskjærer druer om sommeren, og fjerner alle voksende skudd og grønne topper.