Dyrking av storfruktede druer i Novocherkassks jubileum

Generell informasjon om sorten

Yubiley Novocherkasska er en bordsort utviklet av amatørgartneren V.N. Kraynov gjennom kompleks hybridisering. Det nøyaktige avlsmaterialet som ble brukt er ukjent, men eksperter spekulerer i at «foreldreparet» var Talisman og Kishmish Luchisty, ettersom alle tre er nært beslektet.

Beskrivelse av vinranken og klasene

Buskene er massive, og vinrankene kjennetegnes av kraftig vekst. Allerede i det første året dekker skuddene espalieret fullstendig og krever forming. Bladene er også store, fyldige grønne, moderat dissekerte og glatte, med petioler som ikke er pubescente.

Vinranken blomstrer tidlig på sommeren. Blomstene er tokjønnede, så pollinering skjer intensivt, uten hjelp fra pollinatorer. Modne klaser er kjegleformede, noen ganger avlange-ovale, tette og ganske tunge, veier omtrent 1,5 kg, mens noen når 2,5-3 kg.

Beskrivelse og smak av bær

Bærene er ensartede, vakkert avlange og litt avsmalnende ved basen. De er ganske store – 3–4 cm lange og 2–2,5 cm i diameter, og veier 15–18 g. Fargen er rosa eller rosa-gyllen, og skallet er dekket av et tynt voksaktig belegg. Fruktkjøttet er mørt og sprøtt, uten harde frø, bare små som knapt er merkbare når de spises. Smaken er søt, men ikke klissete, uten en uttalt ettersmak.

Interessant faktum: Druene faller ikke av når de modnes, og dette kan brukes til å forbedre smaken på bærene. La dem stå på vinranken i 1–2 uker lenger, så vil all syrligheten forsvinne.

Modningstid og avling

Novocherkassky er en tidlig sort som produserer frukt 110–120 dager etter starten av vekstsesongen. For de fleste regioner er dette midten av august; i sør er det tidlig august. Bærutbyttet er imponerende: én busk kan gi rundt 20 kg, noe som tilsvarer omtrent 260 centner per hektar. Allerede i det andre året begynner den unge vinranken å bære frukt, og produktiviteten øker hvert år.

Bruk av frukt

Bærene brukes på en rekke måter. De spises hovedsakelig ferske. De lager også deilig juice, kompott, syltetøy og konserver. Denne sorten er ikke egnet for vinproduksjon, da den ikke er en kommersiell sort, men gartnere lager fortsatt små mengder hjemmelagde dessertviner av den.

Holdbarhet og transportabilitet

De attraktive klasene tåler god transport og beholder sitt salgbare utseende lenge, noe som gjør at denne sorten ofte dyrkes kommersielt. Bærene har ganske lang holdbarhet – selv i romtemperatur kan de vare opptil 10 dager, og enda lenger i kjøleskapet.

Motstand mot værkatastrofer

Vinranken er ganske motstandsdyktig mot temperatursvingninger og kraftig frost (den tåler temperaturer ned til -23 °C uten tildekking), så den kan dyrkes i alle klimaer. Som nevnt faller ikke bærene av på grunn av overmodning eller vind, men under langvarig nedbør blir de vannete og får en nøytral smak.

Video "Beskrivelse av druesorten Novocherkassk Jubilee"

Denne videoen presenterer de viktigste egenskapene til sorten.

Fordeler og ulemper med sorten

Yubileiny-sorten er veldig populær blant gartnere og forbrukere, noe som fremgår av anmeldelsene deres.

Funksjoner ved å dyrke og ta vare på sorten

Denne sorten er ikke spesielt krevende eller lunefull, men for å oppnå et høyt utbytte må mange nyanser vurderes angående plassering, jordvalg, planting og påfølgende stell.

Voksende regioner

Denne hybriden anbefales for dyrking i alle regioner, inkludert risikofylte jordbrukssoner. Gartnere dyrker denne sorten med hell i de sentrale og sentrale regionene av landet, men gitt den tidlige modningsperioden kan den til og med produsere frukt i Sibir, selv om vinstokkene vil trenge vinterdekke der.

Krav til tomt og jord

Fordi buskene vokser så vidt, krever de god plass. Et solrikt, vindbeskyttet sted på sørsiden av bygninger er ideelt. Det er viktig å ikke plante i et lavtliggende område, da grunnvann kan være skadelig for røttene.

Planten foretrekker veldrenert, litt steinete, men fruktbar jord, som svartjord eller leirjord. Plantehullene forberedes en måned i forveien. Jorden blandes med humus, aske og 40 g superfosfat, og fylles deretter tilbake for å danne en liten haug.

Planteanbefalinger

Den beste tiden for planting er våren, midten til slutten av april, når jorden har varmet opp tilstrekkelig. Det finnes flere måter å plante frøplanter på:

• veggmontert - vinranken er plantet langs veggene i en avstand på 1 m, støttehøyden er valgt slik at skuddene ikke faller til bakken;
• espalier - for denne metoden dannes et espalier med en viss design umiddelbart, slik at hele vinranken er godt opplyst;
• Lysthus - innebærer å konstruere en ramme som vinranker vil klatre langs, og skape et vakkert grøntområde for avslapning.

Hvordan vanne og gjødsle

Modne busker vannes tre ganger i løpet av sesongen: tidlig på våren, før blomstring og under bærmodning. Frøplanter vannes når jorden tørker ut. Vannforbruket per busk er 2-3 bøtter. For å forhindre at fuktighet fordamper, dekkes jorden mellom buskene med mulch.

Vinranken må gjødsles minst to ganger i året. Om våren, påfør et mineralkompleks som inneholder kalium og fosfor, eller tilsett flytende gjødsel i forholdet 1:20. Om høsten, tilsett organisk materiale (humus, kompost) i stammesirkelen; dette vil også holde røttene varme om vinteren.

Forberedelser til vinteren

I nordlige og tempererte klimaer anbefales det å dekke busker til vinteren. Før dette beskjæres skuddene til 8–10 knopper, alle syke og ødelagte fjernes, og busken formes til en vifte slik at den lett kan legges ned på bakken. De bøyde skuddene dekkes med halm, sagflis eller blader, og dekkes med jute.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Buskene er ganske sykdomsresistente, men for å forhindre mugg og meldugg anbefales det å behandle dem om våren med kobbersulfat, kolloidalt svovel eller soppmiddelet Thiovit Jet. For å bekjempe skadedyr, spray vinrankene med Fitoverm og Iskra Bio 2-3 ganger i løpet av sesongen.

Det anbefales å dekke modne klaser med netting for å forhindre at veps og fugler skader hele avlingen.

Anmeldelser fra gartnere

Denne hybriden er ideell for private hager. Den trives i alle regioner, er produktiv og lite krevende, så selv en nybegynnergartner kan dyrke den til hjemmet eller i butikken.