Hva er de forskjellige typene Vostorg-druer? 6 varianter med beskrivelser og bilder.
Innhold
Historien om skapelsen og den generelle beskrivelsen av Vostorg-druen
Forskere ved Forskningsinstituttet for vindyrking og vinproduksjon i Den russiske sovjetiske føderative sosialistiske republikken (RSFSR) begynte å utvikle Vostorg-sorten for et halvt århundre siden. Foredlere krysset tre varianter: Russkiy Ranniy, Zarya Severa og Dolores. Den resulterende hybriden innlemmet alle de positive egenskapene til foreldrevariantene, og i 1992 ble den lagt til i det statlige registeret over foredlingsprestasjoner i Den russiske føderasjon.
Vostorg kjennetegnes av økt vinterhardhet, sykdomsimmunitet og høy produktivitet. Druen tilpasser seg godt til alle forhold, noe som gjør den egnet for dyrking i regioner med tøft klima.
Denne hybriden kan ikke forveksles med andre varianter. Den mellomstore busken kjennetegnes av en tykk, robust stamme og sterke skudd. Bladene har en lys gressaktig farge med taggete kanter. Klasene er store og veier fra 0,5 til 2 kg. Fruktene er runde og veier 6–12 g. Det saftige, søte fruktkjøttet er dekket av et tett skall, som gjør at bærene bedre kan lagres under transport.
Delight er en tidligmoden variant med 100 % modning. Modne klaser kan henge på buskene i opptil to måneder uten å miste sin salgbare kvalitet. Bærene brukes til å lage vin, juice, rosiner eller spises ferske.
Video "Beskrivelse av Delight-druen"
Denne videoen presenterer de botaniske og sortsmessige egenskapene til avlingen.
Varianter av Delight-druer
I løpet av sitt halve århundre har hybriden utviklet flere underarter. Alle variantene har lignende egenskaper, men hver har sine egne unike egenskaper.
Hvit
En selvbestøvende, universell variant med tidlig modningstid (115–120 dager). Klasene er koniske, svært store og veier fra 0,8 til 1,5 kg. Fruktene er ovale, gulgrønne med en gyllen fargetone og veier 5–7 g. Fruktkjøttet er søtt og sprøtt. Produktiviteten per hektar er 100–120 centner. Avlingen er egnet for langdistansetransport og har høy kommersiell kvalitet.
White Delight er immun mot soppsykdommer, men er utsatt for vinlus. Den tåler temperaturer ned til -25 °C.
Svart
Sortens andre navn er Black Baron. Denne tidligmodne hunnhybriden modnes på 109–125 dager. Klasene, som veier 0,8–2,5 kg, er tette og kjegleformede. Bærene er runde, litt avlange og veier 7 til 12 g. Fruktkjøttet er saftig, syrlig-søtt og dekket med et tykt, mørklilla skall. Utbyttet er 200 centner per hektar.
Sorten tåler temperaturer ned til -26 °C og har økt immunitet mot mange sykdommer, unntatt klorose, gråmugg, røde hunder, bakteriell visnesyke og antraknose. Den høstede avlingen tåler lang transport godt og er egnet for generell bruk.
Rød
En allsidig borddrue med tidlig modningsperiode (120–130 dager). Druene er hunnblomstrende og ikke selvbestøvende. Klasene er kjegleformede og tette, og veier 500–800 g. Bærene er runde, spisse i tuppen og dekket med et tynt rosa-lilla skall. Bærene er søte og saftige. Avlingen per hektar er 100–120 centner. Bærene har god holdbarhet og er egnet for langtransport. Denne hybriden kjennetegnes av økt frostbestandighet (ned til -25 °C) og immunitet mot soppsykdommer.
Tallrike anmeldelser fra vinprodusenter indikerer at Red Delight praktisk talt ikke er skadet av veps og fugler.
-
- Rød
-
- Svart
-
- Hvit
Muskatnøtt
En ekstremt tidlig druesort, høstingen kan begynne så tidlig som i slutten av juli. Full modning skjer etter 105–110 dager. Klasene er tette, med en gjennomsnittsvekt på 0,5–1 kg. Fruktene er runde, veier 6–8 g, og er gulgrønne i fargen. Sorten ligner veldig på Bely Vostorg i utseende, men har en mer dessertaktig smak med subtile muskatnoter. Produktiviteten er 150–200 c/ha. Denne hybriden tolererer langdistansetransport godt og opprettholder sine kommersielle egenskaper over lang tid.
Druen er resistent mot soppinfeksjoner, men er utsatt for røde hunder, antraknose, bakteriell visnesyke og klorose. Den tåler frost ned til -26 °C og er egnet for generell bruk.
Ideelt
En allsidig tidligmodningssort (130 dager). Avhengig av klimaet kan høsten modnes fra de andre ti dagene i juni til midten av august. Klasene er kjegleformede, tette og veier 0,6–1,5 kg. Bærene veier 8–10 g, er runde, litt avlange og lysegrønne med en hvitaktig blomst. Fruktkjøttet er saftig, sprøtt og søtt, dekket av et tynt, sprekkbestandig skall.
Ideal Delight har høy immunitet mot råte og soppinfeksjoner, og tåler også temperaturer ned til -30 °C.
Opprinnelig
En ultratidlig bordhybrid, fullmodning på 105–110 dager. Dette er en hunnsort som krever pollinering. Klasene er kjegleformede, store og tette, og veier 1–1,5 kg. Fruktene er runde, lysegrønne med en rosa blush, dekket med en hvitaktig blomst. Fruktkjøttet er sprøtt, søtt og saftig. En enkelt busk gir 30–40 kg. Bærene er egnet for juice, vin eller ferskt konsum.
Original Delight kjennetegnes av høy immunitet mot ulike sykdommer, vinterherdighet (opptil -26°C) og rask tilpasning.
-
- Opprinnelig
-
- Ideelt
-
- Muskatnøtt
Hemmelighetene bak vellykket dyrking
Delight er en lettdyrket variant. Den dyrkes i sommerhus, hageparseller og i større skala. For å få en rikelig avling må du imidlertid kjenne til noen jordbrukshemmeligheter.
Sted og tid for landing
Erfarne vindyrkere anbefaler å plante før frosten kommer. Dette gjør at de unge plantene kan tilpasse seg raskere, etablere bedre røtter, og også herde og styrke immunforsvaret sitt. Velg et sted på et forhøyet sted med et grunnvannsnivå som ikke er høyere enn 2,5 meter. En solrik, vindstille, sør- eller sørvestlig beliggenhet er best. Druer foretrekker fruktbar jord – svartjord eller leirjord.
Vanningsanbefalinger
Selv om hybriden er tørkebestandig, krever den fortsatt regelmessig vanning. Den første vanningen gjøres umiddelbart etter planting. Prosedyren gjentas deretter tidlig på våren, før sevjen begynner å renne. Etterfølgende vanning gjøres under fruktsetting, og den siste vanningen gjøres etter høsting.
Etter hver vanning løsnes jorden rundt busken grundig, og et lag med mulket tørt gress, mose eller trespon legges.
Regler for gjødselpåføring
Det er best å kombinere druegjødsling med vanning, ved hjelp av et dreneringssystem. Delight reagerer godt på kalium-fosforgjødsel. Denne prosedyren utføres én gang i måneden, og starter med dannelsen av drueklaser, og gjødselen fortynnes med vann.
Behovet for beskjæring
For å opprettholde et høyt utbytte og bevare druenes kvalitet, krever Vostorg regelmessig beskjæring. Erfarne vinbønder anbefaler å gjøre dette om høsten. Vinrankene beskjæres veldig kort, slik at det blir 6–10 knopper igjen.
Om våren, før blomstringen begynner, anbefales det å klype skuddene. Denne prosedyren forhindrer at busken forgrener seg for mye, og lar all energien rettes mot fruktdannelse.
Anmeldelser fra vinprodusenter
Jeg dyrker Krasny Vostorg i dachaen min, sammen med andre varianter, som Krasnoye Plamya og Vesta. Den modnes tidlig – jeg begynner å høste i midten av juli. Smaken er utmerket, den har lang holdbarhet, og druene kan bli stående på vinrankene til slutten av sommeren uten å bli ødelagt. Og den største fordelen er at bærene ikke spises av veps, noe som er mer enn det som kan sies om andre hybrider.
For et år siden bar Muscat Delight-ranken vår frukt for første gang. Frøplantene slo perfekt rot og overlevde vinteren uten dekning. Klasene var store, og bærene var veldig søte. Jeg konserverte druesaften for vinteren – jeg trengte ikke engang sukker.
Jeg har dyrket druer for salg i flere år nå. Blant de forskjellige variantene er Black Baron min favoritt. For det første har den utmerket smak og presentasjon. For det andre modnes bærene tidlig. For det tredje gir den svært høy avling og har utmerket sykdomsresistens.
Vostorg-druen har med rette fortjent sin plass blant vindyrkere i Russland og det tidligere SNG-området. Denne hybriden tilpasser seg lett alle forhold og gir en rik og høykvalitets avling.