Funksjoner av landbruksteknologi for frostbestandige og produktive Victoria-druer

Historie og beskrivelse av Victoria-sorten

Russiske oppdrettere utviklet denne hybridsorten ved å krysse slike varianter som Vitis Vinifera, Save Vilar og Vitis Amurensis.

Botanisk portrett

Vinranken er mellomstor og har et attraktivt, dekorativt utseende. De mørkegrønne, femfingrede bladene med middels dype årer er svært skjøre å ta på, og minner om fløyel. De saftige, koniske klasene veier vanligvis 500 gram, men kan noen ganger nå enda større vekt. Denne sorten produserer frukt tett: omtrent 80 % av skuddene produserer frukt, noe som indikerer et høyt utbytte, som begynner innen et år eller to etter planting. Vekstsesongen varer 100–120 dager, så innhøstingen begynner i slutten av august.

Kjennetegn på bær

Victoria-drueklasene er vanligvis middels tette. De store, rosa og bringebærrøde fruktene er ovale i formen og veier 6–7 g. Fruktkjøttet, pakket inn i et tynt skall, har en særegen muskatsmak og en uforlignelig aroma, i motsetning til andre varianter. Smaken og det attraktive utseendet har gitt Victoria en ledende posisjon blant andre populære varianter. Fruktens sukkerinnhold er omtrent 18 %, og surhetsgraden er 5,5 g/l.

Produktivitet og anvendelsesområde

På grunn av den tette fruktingen er utbyttet av denne sorten høyt, og busken er ofte overbelastet med frukt. I tillegg til å bli spist rå, brukes bærene, på grunn av det høye sukkerinnholdet, i vinproduksjon. Mengden sukker bestemmer styrken på den endelige drikken. Jo søtere bærene er, desto sterkere blir vinen.

Den resulterende aromatiske drikken lagres i minst ett år etter tapping. Vinen får en rik rød fargetone, og styrken gjør at den kan nytes selv under smaking.

Fordeler og ulemper med sorten

Victorias høye avkastning er ikke den eneste fordelen med denne sorten.

Video: "Tidlige modne druer Victoria"

Denne videoen presenterer egenskapene til frukt- og bæravlinger.

Funksjoner ved å dyrke Victoria-sorten

Denne druen, som de fleste varianter, kjennetegnes av tidlig frukting. Den krever spesiell pleie de første 3-4 årene.

Landingstid

Victoria-liljer plantes enten ved stiklinger eller poding. Førstnevnte gir en ren kultivar, mens poding på moden rotstokk gir en høyavkastende, hurtigvoksende variant.

Om våren begynner plantingen sent i mars, og frøplantene vil slå rot godt selv om de plantes i den første sommermåneden. Det er viktig å fullføre høstplantingen innen midten av oktober.

Victoria-druer plantes kun om høsten i sørlige regioner. For tempererte klimaer anbefales vår eller sommer.

Valg av sted og jord

For planting, velg et sted beskyttet mot kald vind og godt opplyst av sollys. Skygge kan påvirke druenes fruktsetting negativt.

Jorden må være fruktbar. Jordkvaliteten forbedres ved bruk av organisk og mineralgjødsel, som påføres et år før planting. Grunnvannsnivået bør være over 2 meter over bakken.

Å rote en frøplante

Victoria-stiklinger trives under alle forhold. De bløtlegges før planting, og det gis drenering i plantehullene. Denne sorten krever ikke rikelig vanning eller overdreven gjødsling.

Videre omsorg

Frøplanter bør gis nøye oppmerksomhet i løpet av de første vekstårene. Slik gjør du:

• løsne jorden systematisk, fjern ugress, vann regelmessig og mulch det øverste jordlaget;
• sanitær beskjæring utføres enten om våren, før saften begynner å renne, eller sent på høsten, etter at bladene har falt;
• Etter blomstring blir druene matet, og neste gjødselpåføring utføres tidligst i slutten av august eller begynnelsen av september.

Vanning av Victoria krever nøye overveielse, ettersom fruktene av denne sorten er utsatt for sprekker. I løpet av modningsperioden bør busken gis minimal fuktighet. Resten av året bør du overvåke været og slutte å vanne hvis det er kraftig nedbør.

Ved beskjæring fjernes de nederste klasene, og for å unngå overbelastning av vinrankene blir det igjen omtrent 30 fruktbærende knopper. Det dannes ikke mer enn to klaser på hvert skudd, noe som forhindrer at frukten krymper.

Overvintringsregler

De første 3–4 årene dekkes unge planter til for å tåle frost uten å bli skadet. Falne blader eller fiberduk kan brukes til dette formålet. Sortens vinterherdighet betyr at modne busker ikke trenger å dekkes til for vinteren, men i tempererte og nordlige breddegrader er planter beskyttet mot frost uansett alder.

Skadedyr og sykdommer

Som alle druesorter er Victoria utsatt for soppsykdommer som meldugg og råte. Den lider også ofte av klorose. Disse sykdommene er forårsaket av overvanning eller feil beskjæring. De fremstår som et hvitt, bladlignende belegg med en ubehagelig lukt. Klorose manifesterer seg ved visnen og gulfarging av bladverket. Soppsykdommer behandles med soppdrepende midler som Topaz eller Falcon. Klorofyllmangel behandles med jernholdige produkter. Oftest bruker gartnere kobbersulfat.

De viktigste skadedyrene på Victoria-bær er veps. Fruktens tynne skall og overfloden av sukker i fruktkjøttet gjør avlingen sårbar for disse aggressive insektene.

Anmeldelser fra gartnere:

Etter å ha studert den detaljerte beskrivelsen av detaljene ved landbrukspleie og dyrking av denne populære frostbestandige druesorten, kan enhver gartner, selv en nybegynner, plante Victoria-druer i hagen sin og høste en givende avling. Overfloden av vitaminer og gunstige mikroelementer i druer gjør dem til en av de sunneste fruktene du kan dyrke i hagen din. Når du dyrker denne avlingen i nordlige regioner, er det viktig å huske å dekke busken for vinteren, til tross for denne sortens frostbestandighet.