Fordeler med Victor-druer og særegenheter ved dyrkingen deres

Funksjoner ved utvalg

Viktor er en relativt ny hybrid. Skaperen er V. N. Kraynov, som sorten er oppkalt etter. For å skape et høytytende, vinterherdig eksemplar, krysset amatørforedleren Talisman med Kishmish Luchisty. Selv om druen ennå ikke er inkludert i statsregisteret, har den allerede oppnådd tittelen "premiumklasse".

Beskrivelse og egenskaper ved sorten

Siden denne hybridsorten ble utviklet nylig, har ikke egenskapene blitt fullt studert ennå. Vi vil diskutere den generelle beskrivelsen av druen, samt dens kommersielle egenskaper, nedenfor.

Utseendet til busken

Denne bordhybriden kjennetegnes av en høy busk med sterke, forgrenede skudd. Vinranken modnes til to tredjedeler av modenhet på relativt kort tid, og blomstringen begynner tidlig på sommeren. Victor har tokjønnede blomster, noe som gjør den selvbestøvende. Sorten er immun mot gråmugg, meldugg og oidium.

Beskrivelse av børster og frukt

Druesorten utviklet av Kraynov ligner ifølge mange vindyrkere på Sympathy-sorten i utseende. Store, kjegleformede klaser veier mellom 0,5 og 2 kg. Bærene er avlange, fingerformede, 4–6 cm lange og veier 16–20 g. Bærene er ikke tettpakket og modnes samtidig. Det saftige, sprø fruktkjøttet er dekket av et middels tykt skall i rosa med røde eller lilla fargetoner.

Høsting og bruk av avlinger

Viktor modnes i løpet av 100–110 dager, og de første klasene begynner å høstes i løpet av de første ti dagene av august. Én busk gir 6–7 kg. Bærene har en velbalansert dessertsmak med en subtil muskatnøtt. Sukkerinnholdet er 17 %, og surhetsgraden holder seg på 8 g/l.

Druer er allsidige og kan spises ferske, brukes til å lage juice, vin, syltetøy og rosiner.

Vinterhardhet og tørkebestandighet

Sorten arvet foreldreparets gode vinterherdighet og evne til raskt å tilpasse seg skiftende miljøforhold. Uten ekstra dekke tåler druene temperaturer fra -22 °C til -25 °C. Hybriden trives også i tørre sørlige regioner. Takket være det velutviklede, kraftige rotsystemet lider ikke vinranken av mangel på fuktighet, og trekker den fra de nedre jordlagene.

Fordeler og ulemper med sorten

Kraynovs hybridsort har mange fordeler fremfor andre varianter. Til tross for sine mange fordeler har Viktor imidlertid et par ulemper.

Video "Introduksjon til Victor Grapes"

Denne videoen presenterer avlingens sortsegenskaper.

Generelle regler for planting og stell

Victor skiller seg ikke fra andre varianter i planteegenskaper; generelle landbrukspraksiser gjelder her.

Anbefalte tidsrammer

Erfarne vinprodusenter anbefaler å plante denne sorten om våren. Det ideelle tidspunktet er de andre ti dagene i april, når jorden har varmet opp tilstrekkelig og utetemperaturen er jevnt over null. Unntaket er sørlige regioner med varme vintre, hvor hybriden kan plantes sent på høsten.

Valg av sted og plantemateriale

Druer trives i solrike, vindfrie områder. De liker ikke å være i nærheten av andre frukt- eller bæravlinger eller bygninger, ettersom de har et sterkt rotsystem og kraftig vinrankevekst.

Det optimale stedet for planting er den sørlige eller sørvestlige siden av hagen på en liten høyde.

For å sikre enkel etablering må frøplantene være sunne. Vinbønder anbefaler å velge bladrike stiklinger med treaktige stilker, et utviklet rotsystem og 3–6 knopper.

Metoder for planting og forplantning

Frøplanter brukes oftest til formering. To til tre uker før planting graves hull som er 80 cm dype, med 3 til 5 meters mellomrom. Gjødsel legges i bunnen og dekkes med jord. Etter planting av den unge planten komprimeres jorden rundt godt, fuktes og dekkes med mulch. Deretter installeres et espalier som vinstokkene bindes til.

En hybrid blir ofte podet på en rotstokk. Om høsten kuttes stiklingene forsiktig fra donorbusken på nivå med 2-3 knopper. Stiklingene behandles med parafin og oppbevares på et kjølig, mørkt sted. Stiklingene podes om våren ved å rote dem inn i en kløft i hovedranken.

Noen ganger formeres druer ved lagdeling. For å gjøre dette graver man en grunn grøft (30–35 cm) og plasserer den valgte ranken i den. Enden av ranken blir liggende synlig, og resten dekkes med jord. Laget festes til en støtte, vannes regelmessig, og når et rotsystem har dannet seg, skilles det fra moderranken.

Noen vindyrkere dyrker druer fra frø. Denne metoden er pålitelig, men svært tidkrevende, så den er mindre vanlig.

Vanning og gjødslingsplan

Kraynov-hybriden krever regelmessig vanning. Vann én gang i uken før blomstring. Etter 30 dager dobles intervallet mellom behandlingene, og slutt å vanne helt 3–4 uker før høsting.

Gjødsle planten flere ganger per sesong. Den første gjødslingen skjer om våren, etterfulgt av den neste om sommeren. Til dette formålet brukes treaske, kugjødsel og superfosfat. Blandingen fortynnes med vann og helles deretter under busken. Den siste gjødslingen gjøres sent på høsten med kompost eller humus.

Beskjæring av druer

Vinranken kan beskjæres på to måter:

• kort (etterlater 3-4 øyne);
• lang (8–10 knopper).

Totalt bør det ikke være mer enn 35 knopper igjen på en enkelt vinranke. Skudd som ikke har dannet klaser og overflødige sideskudd fjernes fullstendig. Overvåk druenes høyde under veksten – den bør ikke overstige 1,7 m.

Forbereder avlinger for vinteren

Algoritmen for å forberede en hybrid for vinteren er enkel:

1. Før det kalde været blir busken matet med organisk materiale.
2. Trimming utføres.
3. Vinranken plasseres forsiktig i horisontal stilling, dekket med dekkmateriale på toppen.

Forebygging og beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Til tross for deres høye immunitet mot soppinfeksjoner, anbefaler noen vinprodusenter å behandle buskene med et soppdrepende middel én gang i sesongen. Sprøyting med insektmidler eller akaricider vil hjelpe mot skadedyr.

Vepser utgjør den største trusselen mot avlinger. Godterifeller, nett eller teip brukes til å bekjempe dem.

Gartneres anmeldelser av sorten

Anmeldelser av Viktor indikerer at sortens premiumstatus er velfortjent. Til tross for det lave vedlikeholdsbehovet, kan denne hybriden skryte av utmerkede kommersielle egenskaper og en suveren dessertsmak.