De beste variantene og dyrkingsegenskapene til Kishmish-druer

Kishmish-druer er en hel serie med steinfrie hybrider. De brukes til å lage rosiner, utsøkte juicer og til og med fantastisk vin. I bøker om smakfull og sunn mat finner du mange oppskrifter der kishmish-druer er, om ikke hovedingrediensen, så i det minste et supplement. De brukes til og med i kosmetikk!

Utseendets historie

Forskere kan ikke fastslå den nøyaktige datoen for denne druens opprinnelse. Det antas at planten oppsto som et resultat av en naturlig mutasjon. Og takket være foredlernes møysommelige arbeid har det dukket opp steinfrie varianter, inkludert grønne, rosa og hvite Kishmish-druer.

Kishmish-druer er en hel serie plantehybrider.

De beste variantene

Moldovsk

Denne sorten bruker lang tid på å modnes – 150–160 dager. Frukten kommer tre år etter planting. September–oktober er den perfekte tiden å nyte Kishmish Moldavsky-druene. Fruktene er søte, steinfrie og har en utsøkt smak.

Denne sorten er svært produktiv. En enkelt busk kan gi opptil 50 kg frukt. Moldavskiy tåler transport godt og kan lagres i opptil seks måneder. Sorten har imidlertid noen ulemper: i tillegg til den langsomme modningstiden er den svært utsatt for sykdommer og tåler ikke frost godt.

Strålende

Dette er en høyavkastende variant med store til mellomstore bær. Den kalles «Radiant» fordi når druene er modne, filtreres sollysstråler gjennom, noe som skaper en «strålende» effekt. De koniske klasene kan bli opptil 40 cm lange og veie nesten 1 kg. De duftende, knallrosa bærene med fast fruktkjøtt har en subtil muskatsmak. Denne varianten gir ikke bare høy avkastning, men transporteres og lagres også godt. 'Radiant' krever nøye stell, da den er ustabil mot enkelte sykdommer.

Strålende druer trenger rikelig vanning.

Denne vinranken krever rikelig vanning. Noen ganger trengs opptil ni bøtter med vann per vinranke. En av fordelene med denne sorten er dens tidlige modning (125–130 dager). Ulempene inkluderer lav frostmotstand. Planter plantes om våren eller høsten, 2,5 meter fra hverandre, ettersom vinranken foretrekker åpent rom. For å beskytte mot kulde, dekk vinrankene med sagflis og noen ganger torv.

Ungarsk

Den ungarske varianten er spesielt populær her. Det finnes knapt noen som ikke ville like disse saftige, kjøttfulle fruktene. Denne grønne druen regnes som tidlig og har en delikat muskatsmak. Ungarske druer kan skryte av høy avling. Hvis de blir stående for lenge på vinstokken, vil klasene bli små, og frø kan dukke opp i bærene.

Finne

Denne sorten er frostbestandig og tåler temperaturer helt ned til -23 °C. Den ble laget ved å krysse Talisman- og Radiant-druene. I midten av august og begynnelsen av september kan massive klaser med tett, søtt, rosa fruktkjøtt med en muskataroma høstes. Sorten modnes på 116–125 dager (gjennomsnitt), har høy avling og er motstandsdyktig mot mange sykdommer, inkludert soppsykdommer.

Nakhodka-druer tåler temperaturer så lave som -23 °C.

Forbedret russisk ball

Denne sorten ble avlet i Russland. Rusbol Improved-sorten har en stor busk og store klaser (over 1,5 kg). Bærene som veier 2–2,5 g inneholder 20–22 % sukker. De første fruktene høstes i det andre året etter planting. Sorten er motstandsdyktig mot mugg, tåler sterk frost og tåler transport godt.

Reliance Rosa Frøfri

Denne druen kom til oss fra USA. Vinranken er høy, med klaser som veier mellom 100 og 300 gram. De rosa bærene er behagelige på smak og utstråler en labrusca-aroma. Sukkerinnholdet når 24 %. Druene er lette å dyrke og frostbestandige, men høy luftfuktighet er skadelig for innhøstingen.

Jupiter

Nok en gang har vi en amerikansk gjest. En mellomstor busk produserer klaser som veier et halvt kilo. De store ovale bærene har en rik rosa farge, og når de er fullmodne, kan de bli dyp blå. Frukten har en mild muskatsmak. De første fruktene dukker vanligvis opp 1–2 år etter planting. Denne sorten har moderat motstand mot soppsykdommer, så gartnere må passe på å beskytte druene mot infeksjon.

Novotsjerkassky

Novocherkassky-sorten gir stabile avlinger.

Denne sorten gir jevn avling, tåler kraftig frost og er svært motstandsdyktig mot soppsykdommer. Til tross for alle fordelene krever planten litt stell: støtte og vinterly. Busken begynner å bære frukt i det andre eller tredje året etter planting.

Funksjoner ved dyrking

Å dyrke denne fantastiske varianten i vinmarkene sine er drømmen til de fleste gartnere, ettersom alle variantene er steinfrie. Kishmish krever samme stell som andre druesorter, inkludert beskjæring, vanning, gjødsling og skadedyrbekjempelse. Om vinteren må sultanarosiner holdes isolert, og vinrankene bør behandles med kjemikalier om våren.

Plant buskene 2 meter fra hverandre. Beskjær vinrankene i løpet av det første året etter planting, og fjern alle svake skudd. For å unngå kaliummangel, sørg for at busken ikke overbelastes. Vann buskene rikelig gjennom sommeren. Reduser vanningen med halvparten et par uker før bærhøsting.

Fordeler og ulemper

Kishmish-druesorter har mange fordelaktige egenskaper.

Kishmish-druesorter tilbyr mange fordelaktige egenskaper, men har også en rekke ulemper. Fordelene inkluderer:

  • raskt mette;
  • bidra til å styrke immunforsvaret;
  • fjerne giftstoffer;
  • forhindre utvikling av tromboflebitt;
  • gi en merkbar foryngende effekt;
  • øke hemoglobinnivået;
  • redusere risikoen for aterosklerose.

Dette er langt fra en komplett liste over de gunstige egenskapene til Kishmish-druen. Det er imidlertid viktig å merke seg noen kontraindikasjoner. Dette produktet bør ikke konsumeres av de som lider av:

  • pankreatitt;
  • magesår;
  • galleblæresykdom.

Kishmish er rik på sukker, så det er bedre for diabetikere å avstå fra å spise det.

Disse druene har også en negativ effekt på tannemaljen, så du bør skylle munnen med rent vann etter å ha spist dem.

Video «Kishmish-druer»

Denne videoen viser deg hvordan du dyrker Kishmish-druer riktig.

Pære

Drue

Bringebær