Hemmelighetene bak dyrking av Isabella-druer med høy avkastning

Historie og særegne egenskaper ved sorten

Isabella-druen er et resultat av uavhengig krysspollinering av variantene Vitis Vinifera og Vitis Lambrusca. Den første omtalen av denne frukt- og bæravlingen dateres tilbake til 1816. Det antas at planten ble oppdaget av den amerikanske oppdretteren William Price under en tur i Gibbs-familiens hager. Druen ble kalt Isabella etter kona til hageeieren.

Denne frukt- og bæravlingen dukket opp i russiske hager på midten av 1900-tallet. Planten var preget av høy frostmotstand og rask tilpasningsevne til ulike klimasoner.

Isabella er en sentmodnende sort. Frukten høstes tidligst i september, og hele høsteprosessen kan vare til de første ti dagene i oktober.

Beskrivelse av busken, vinranken, klasene og bærene

Isabella-ranken er kraftig og rasktvoksende. Denne mellomstore busken krever ekstra støtte. Den kan brukes mye i hagedesign for lysthus og buer.

Skuddene er grønnaktige med et lys karmosinrødt skjær. Bladene er karakteristisk treflikete og rikt grønne. Undersiden av bladbladet er gråaktig pubescent.

Klasene er sylindriske eller koniske. Vekten av en enkelt drueklase varierer fra 130 til 250 g. Klasene kan veie opptil 2,5 kg. De runde bærene er dekket med et mørkeblått skall. De har en rik blåaktig blomst.

Smaksegenskaper og utbytte

Bærenes masse er saftig, søt og aromatisk. Isabella-sorten har en særegen ettersmak: fra bitter-sur til syrlig-søt. Gjennomsnittlig utbytte av en voksen vinranke er 50-60 kg.

Nyttige egenskaper og bruk av frukt

Isabella-sorten er rik på antioksidanter, tanniner, vitaminer og mineraler, og brukes til å forebygge og behandle øye-, skjoldbrusk-, hjerte- og karsykdommer, samt for å gjenopprette nervesystemets funksjon.

Denne borddruesorten brukes til å lage juice, drikkevarer og hjemmelagde viner. De saftige og aromatiske bærene kan spises ferske.

Fordeler og ulemper med Isabella-druer

La oss se på de viktigste fordelene og ulempene med Isabella-druesorten for å få en fullstendig forståelse av denne avlingen.

Video «Isabella Tabletop Grape»

Denne videoen gir en beskrivelse av sorten og en liste over fordelene.

Anbefalinger for planting og dyrking

Enhver dyrket plante krever gartnerens oppmerksomhet og tid. Tross alt er det å følge visse jordbrukspraksiser nøkkelen til en vellykket høsting.

Plantetidene varierer etter region

For sørlige regioner med et overveiende subtropisk klima er høstplanting passende. Det optimale tidspunktet er den første høstmåneden. Det anbefales å følge værmeldingene. Hvis høsten er kald, regnfull og utsatt for tidlig frost, er det best å utsette plantingen til våren.

For regioner med temperert klima er vårplanting egnet. Hvis du planter en frøplante utendørs om høsten, er sjansen for at den slår rot og tilpasser seg praktisk talt null.

Hvordan velge frøplanter riktig

Neste trinn er å velge plantemateriale. Erfarne vindyrkere rapporterer at ettårige Isabella-frøplanter har høy overlevelsesrate. Plantemateriale av høy kvalitet må oppfylle følgende kriterier:

• klippelengde – fra 20 til 35 cm;
• rotsystem – fiberaktig type, uten tegn til råte, med 3–4 skudd 10–15 cm lange;
• bark – ren, ensartet, uten spor av råte, insektflekker eller diverse mekaniske skader;
• nyrer – fra 3 til 5 stykker;
• Kutteområdet er hvitaktig ved rotskuddene og lysegrønt ved bladstilken.

Isabella trives i litt sur og fruktbar jord. Den liker ikke svært sure eller alkaliske områder. Områder med grunt vannstand bør også unngås. Det valgte hagestedet bør være solrikt, men beskyttet mot vind og trekk.

Vanningsmodus

Unge frøplanter vannes ofte og grundig – to ganger i uken med 1–2 bøtter med vann. Hvis det er rikelig med naturlig nedbør, kan det være nødvendig å justere vanningsintensiteten i jorden. Modne vinranker kan vannes én gang i uken.

Druer trives i fuktig jord. Imidlertid kan overflødig fuktighet og dårlig drenering føre til rotråte.

Befruktning

Trenger Isabella gjødsling? Denne busken, som er utsatt for kraftig vekst og aktiv frukting, krever ekstra næring. Derfor gjødsles Isabella-druer tre ganger per sesong:

• om våren, i den aktive sevjestrømningsfasen – nitrogenholdige preparater (ammoniumnitrat, urea eller ammoniumsulfat);
• om sommeren, under dannelsen av eggstokkene – fosfor- og kaliumtilsetninger;
• om høsten, etter høsting – komplekse mineralgjødsel «Florovit», «Ecoplant», «Novofert», «Kemira Lux», etc.

Beskjæringsregler

Isabella-sorten er en kraftig frukt- og bærkultivar. Uten beskjæring synker avlingen. Frukten mister både salgbarhet og smak.

Vinranker beskjæres i andre halvdel av oktober. Alle fruktskudd forkortes til 10–12 knopper. Treaktige ranker kuttes tilbake med to tredjedeler, og sesongvekst med en tredjedel. Ødelagte, skadede og tørkede skudd fjernes.

Trenger jeg å dekke den til for vinteren?

Forberedelsen av vinmarken for det kommende kalde været begynner rett etter innhøstingen. Det første trinnet er å utføre en fuktighetsgivende vanning før vinteren.

De beskjærte vinrankene fjernes fra støttene sine og bøyes forsiktig ned på bakken. Grenene buntes i grøfter og festes med metallstifter. Vinrankene dekkes deretter med tørre, nedfalne blader, elvesand, torv og grangrener. Å dekke frukttreet med agrofiber eller annet ikke-vevd stoff vil bidra til å beskytte det mot frost.

Druer dyrket i sørlige regioner trenger ingen ekstra vinterbeskyttelse. Planten tåler milde og varme vintre godt.

Vanlige sykdommer og skadedyr av sorten

Isabella har høy immunitet mot de fleste sopp- og bakterieinfeksjoner. Dessverre lider planten imidlertid ofte av antraknose, og de første tegnene på dette er mørkebrune flekker på blader og skudd. For å redde vinmarken, bruk produkter som Abiga-Peak, Topaz, Ridomil Gold og Skor.

Periodisk sprøyting av vingården med en 1% løsning av kobbersulfat er et av de obligatoriske forebyggende tiltakene for utvikling av antraknose.

De viktigste skadedyrene for denne sorten er veps og fugler. For å bevare avlingen anbefaler erfarne vinprodusenter å plassere nettingposer over klasene.

Anmeldelser fra vinprodusenter

Isabella-druer er ideelle for både erfarne og nybegynnere i vinprodusenter. Med minimal innsats og tid kan du høste en rikelig avling av saftige bær.