Regler for planting og dyrking av tidlige druer av Augustin-sorten

Historien om utvalg av variasjoner

Augustin-druen, et populært valg blant gartnere, ble utviklet ved å krysse variantene Villard Blanc og Pleven. Fra sine foreldredruer arvet den nye frukt- og bærsorten sin motstandskraft mot ekstreme værforhold og høye immunitet mot de fleste bakterie- og soppsykdommer. Foredlingsarbeidet ble utført på hagebruksgårder i det varme og solrike Bulgaria.

Det finnes også andre navn på sorten, de vanligste av disse er Phenomenon, Pleven Stable og V 25/20.

Beskrivelse og egenskaper ved Augustine-druen

Tilpasset det varme og milde sørlige klimaet, tiltrakk Augustin seg oppmerksomheten til vinprodusenter fra hele Russland. I dag dyrkes denne sorten ikke bare i sør, men også i de sentrale og nordlige regionene.

Beskrivelse av vinranken og klasene

Augustine har en tendens til å vokse kraftig. Denne kraftige busken er mye brukt i landskapsdesign for å dekorere inngangspartier, hagelysthus, buer og søyler.

De robuste, men svært fleksible stilkene har en vakker, «fregnete» rødbrun bark. Unge og modne skudd er motstandsdyktige mot vind og andre værforhold. Bladene er mørkegrønne og avrundede, med tre eller fem fliker. Kantene på bladbladene er taggete.

Klasene har en regelmessig, avlang konisk form. Noen druer har ofte sidegrener. Klasestrukturen er moderat løs, med synlige mellomrom mellom bærene. Vekten av en enkelt klase varierer fra 500 til 1200 g.

Kjennetegn på bær

Bærene i denne sorten er store, avlange eller ovale i formen. Gjennomsnittsvekten på en moden frukt er 5–8 g. Augustine-druer er gjennomsiktige, ravgule i fargen, med en karakteristisk hvit blomst. Skallet er tykt, men teksturen påvirker ikke smaken.

Den tette, kjøttfulle fruktkjøttet har en rik og harmonisk smak. Denne varianten kjennetegnes av et høyt sukkerinnhold – omtrent 17 g per 100 ml. Syren er ubetydelig – ikke mer enn 7 g per 1 liter ferskpresset juice.

Produktivitet og frukting

Augustin er en tidligbærende sort. Det tar 110–117 dager fra fruktsetting til innhøsting. I de fleste regioner i Russland skjer innhøstingen i midten av august. Bærene er motstandsdyktige mot sprekkdannelser og beholder smaken og salgbarheten i 10–14 dager.

Gjennomsnittsavkastningen for denne sorten er 60 kg modne og saftige bær per moden busk. Augustine er en borddruesort. Den høstede frukten kan spises fersk eller brukes til å lage juice, kompotter, hjemmelagde viner og tørket frukt.

Tørkebestandighet, frostbestandighet

Avlingens tørketoleranse er over gjennomsnittet. For mye jordfuktighet fører til rotråte.

Sorten er svært frostbestandig. Augustine tåler temperaturer ned til -24 °C. Denne frukt- og bæravlingen reagerer imidlertid negativt på plutselige temperatursvingninger. Redusert fruktsetting og reduserte avlinger observeres.

Fordeler og ulemper med sorten

Augustine-sorten har mange positive egenskaper. Dessverre har den også noen ulemper.

Video: «En detaljert beskrivelse av Augustinerdruen»

Denne videoen presenterer de viktigste sortsegenskapene til avlingen.

Regler for planting og stell av druer

Erfarne gartnere hevder at Augustine-druen er lettstelt og lite krevende når det gjelder vekstforhold. La oss se nærmere på dyrkingsteknikkene for denne frukt- og bæravlingen.

Anbefalte tidsrammer

Denne sorten er egnet for både vår- og høstplanting i åpen mark. Vårplanting gir flere fordeler: rask tilpasning og rotfesting før frosten setter inn. Frøplanter plantet tidlig på våren begynner å bære frukt tidligere.

Krav til tomt og jord

Augustines avkastning avhenger av mengden sollys vinranken får. Planten foretrekker full sol og trives ikke i skygge eller delvis skygge.

Augustine produserer frukt godt i løs, fruktbar jord med nøytral pH. Planten kan dyrkes i svart jord og leirholdig jord.

Metoder for reproduksjon

Få vet at Augustine-sorten kan formeres ikke bare med frøplanter og stiklinger, men også ved lagdeling. De ytre skuddene på vinranken bør bøyes ned til bakken og festes flere steder med metallstifter. På de festede punktene dekkes vinrankene med jord blandet med gjødsel. Unge skudd kan bare separeres når de har utviklet flere sunne blader.

Vanning og gjødsling

Til tross for god tørketoleranse krever planten regelmessig jordfuktighet. Vanningshyppigheten avhenger av jordtype, vær og plantens utviklingsstadium.

Druene vannes rikelig i løpet av vårens vekstperiode og i blomstringsfasen.

Du kan gjødsle en druebusk i henhold til følgende skjema:

• tidlig på våren – med nitrogenholdige midler;
• et par uker før blomstringen begynner – med superfosfater;
• i bærmodningsstadiet – med kalium- og fosforforbindelser.

Beskjæring og klemming av sideskudd

Vinranken beskjæres ikke det første året. Fra og med det andre året utføres forming. Unge vinstokker blir stående igjen med 6 til 12 knopper. Gamle og skadede grener fjernes også.

I løpet av vekstsesongen, klyp ut sideskuddene. Ikke mer enn 5–6 blader skal være igjen over den nydannede klasen. Blader fra andre og tredje rad bør fjernes helt.

Forbereder avlinger for vinteren

En plutselig temperaturendring kan føre til at rhizomet og unge vinstokker fryser. Av denne grunn anbefales det å isolere planten for vinteren. Bushens rotsone isoleres med torv, elvesand og tørre, falne blader. Vinstokkene samles i bunter og dekkes med agrofiber og drysses med furukvister.

Sykdommer og skadedyr, metoder for kontroll og forebygging

Augustine er resistent mot de fleste sopp- og bakterieinfeksjoner. For å forhindre pulveraktig mugg og meldugg, spray busken med jevne mellomrom med en Bordeaux-blandingsløsning.

Sorten er utsatt for nagleorm og vinlus. For å bekjempe insektene og beskytte planten, bruk Fitoverm, Actellic og Fozalon.

Anmeldelser fra vinprodusenter

Jordbrukspraksisen som er beskrevet i denne artikkelen vil hjelpe enhver nybegynner i vinbondearbeid med å mestre planting og dyrking av borddruesorten Augustine. Som kjent er riktig planting og stell nøkkelen til rikelig frukting og høye avlinger.