Dyrking av gresskar utendørs i Uralfjellene

Egnede gresskarvarianter

Nattefrost som varer til midten av juni er vanlig i Uralfjellene, så de beste gresskarsortene for denne regionen er tidlige og hurtigmodne gresskarsorter som modnes ytterligere under lagring. Ifølge gartnere i Uralfjellene gir følgende sorter de beste avlingene:

• Perle. En middels tidlig sort som modnes på litt over 100 dager. Plantene tåler ekstreme værvariasjoner og lett frost godt og gir høy avling (15 kg/m²). Fruktene er ganske store (5–7 kg), pæreformede, kjøttfulle, med et lite antall frø og har lang holdbarhet. Fruktkjøttet har en herlig søt smak og en muskataroma.

• Appelsinbuskgresskar. Et tidlig gresskar, modnes på 90–102 dager. Buskene er kompakte og har ikke hengsler. Fruktene er runde, med appelsinskall, og veier 4–7 kg. Fruktkjøttet er veldig mørt og søtt, med et høyt karoteninnhold.
• Gyllenbusk. En annen variant med kompakte busker. Fruktene er avrundede og flate, med synlig segmentering på overflaten. De er knalloransje og modnes på 90–100 dager. Gresskar veier 2,8–4 kg, med et utbytte på omtrent 15 kg per kvadratmeter.
• Dachnaya. En av de tidligst modne variantene (75–85 dager), den er også veldig hardfør mot kulde. Fruktene er mellomstore og veier 3–4 kg. Skallet er fast, grønt med gule striper. Fruktkjøttet er gult, aromatisk og søtt. Den kan lagres i opptil 4 måneder.
• Medisinsk. En tidlig sort (90–95 dager), preget av høy motstand mot kulde og høy luftfuktighet. Fruktene er runde, flate, ribbet på overflaten og veier 3–5 kg. Skallet er grågrønt, fruktkjøttet er lys oransje, søtt og inneholder mye karoten.

Hvordan tilberede frøplanter

Gresskarplanting i Uralfjellene kan gjøres direkte i åpen mark eller gjennom frøplanter. I det første tilfellet må bedet holdes under plast en god stund, inntil trusselen om nattefrost er over, så mange gartnere foretrekker å plante frøplanter. Frøplanter dyrkes på vanlig måte, men for å sikre en tilfredsstillende avling bør man være spesielt oppmerksom på frøforberedelsen. Først må de varmes opp og deretter spires.

Du kan varme frøene ved å legge dem i solen eller i nærheten av en radiator i noen dager. Deretter velger du de mindre, men tyngste frøene, desinfiser dem i kaliumpermanganat eller en annen løsning, og legger dem i en fuktig klut til de åpner seg (spirene dukker opp). Så deretter frøene i en jordblanding bestående av torv, gress og humus (2:2:1), eller i torvpotter.

Når de første skuddene dukker opp, bør temperaturen reduseres til 15–18 °C for å forhindre at frøplantene blir for høye, og etter 6–7 dager kan temperaturen heves. Stell av frøplantene består av rettidig vanning. Når de er 7 dager gamle, påføres den første gjødslingen med nitrophoska (15 g/10 l vann). Når det blir varmt vær, flyttes frøplantene utendørs for å herde. Når plantene har 2–3 mørkegrønne ekte blader, plantes de i bakken.

Å plante en avling

Gresskar bør plantes i det mest åpne området i hagen, hvor solen vil skinne på bedet mesteparten av dagen. Det er best om dette området tidligere ble brukt til dyrking av poteter, gulrøtter, tomater eller belgfrukter. Det er uønsket å plante andre meloner og kalebasser i nærheten av gresskarbed, da det er høy risiko for sykdom og skadedyrangrep.

Å dyrke gresskarplanter utendørs i Uralfjellene vil bare lykkes hvis jorden er varm. For å oppnå dette anbefales det å vanne de forberedte hullene med kokende vann. Det er best å omplante plantene sammen med jorden, ideelt sett en torvpotte. Plantene bør ha en avstand på 0,7–1 m, avhengig av sorten. Vurder først å legge til et plastdeksel for å beskytte mot nattefrost.

Stell av gresskar

Vann plantene én gang i uken inntil de blomstrer. Vanningen bør være jevn og dyp (minst 1 m), ettersom gresskar har dype røtter. Vann oftere under blomstring og fruktsetting. Hvis sorten er en klatreplante, anbefales det å dekke stengler som er lengre enn 1 m med jord flere steder. Dette oppmuntrer til ytterligere rotdannelse, styrker planten og gir den næringsstoffer.

Før busken etablerer seg, er det på tide å grave den opp i en bakke og deretter begynne å forme plantene. Vanligvis tres gresskar til 1 eller 2 stilker, slik at bare de 2–3 største eggstokkene blir igjen. Resten fjernes, og overflødige stilker trimmes.

Gresskar er ganske motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr, men kalde netter og varme dager i Uralfjellene kan utløse utviklingen av sykdommer som bakteriell sykdom og råte. Ved første tegn på sykdom bør planter behandles med Bordeaux-væske og vanningen bør reduseres.

Problemer med å vokse

Gresskar trives med varme, og det kan være ganske utfordrende å dyrke dem i Uralfjellene. Problemene oppstår oftest på grunn av gjentatte nattefroster, som kan forekomme i denne regionen selv i juni. Lokale grønnsaksdyrkere har lært å løse dette problemet ved å bruke et oppvarmet bed. Dette er et enkelt hevet bed, hvor det graves en grøft under, fylles med et lag med kratt, kompost og humus, og deretter toppes med jord. Når gjødselen har brent av og jorden har avkjølt seg, kan gresskar plantes om omtrent en måned.

Frøene sås også under plastfilm. Når spirene kommer frem, klippes filmen slik at plantene kan vokse utendørs. Alternativt kan gresskar plantes i et plastdrivhus, og deretter kan de modne vinstokkene flyttes ut for videre modning.

Video: Planting av gresskarfrøplanter i åpen mark

Denne videoen viser deg hvordan du planter gresskarplanter riktig i åpen mark.