Stell og dyrking av tomater i åpen mark

Nødvendige forhold for vekst

Så det å dyrke tomater utendørs krever visse forhold. For å sikre at tomater trives i hagen din, må du vurdere visse egenskaper ved denne grønnsaksavlingen.

Tomater er varmekjære planter, så de tåler ikke lave temperaturer eller frost særlig godt. Hvis du bor i et område der selv somrene kan være kalde, sørg for å gi dem tilstrekkelig ly.

I tillegg til varme trenger de også rikelig med lys. Å dyrke tomater utendørs er ineffektivt hvis de stadig står i skyggen. I dette tilfellet slutter de rett og slett å blomstre og bære frukt, noe som gjør en rikelig avling uaktuelt.
De krever mye næringsstoffer, så dyrking og stell av tomater i åpen mark vil kreve hyppig påføring av gjødsel og gjødsel.

En god egenskap ved disse grønnsakene er at de tåler tørke, så stell av tomatplanter krever ikke hyppig vanning, ettersom de tåler lengre perioder med tørke veldig bra. Hvis det regner ofte i din region, bør du vurdere å dekke grønnsakene med plastfolie.

For å beskytte grønnsaker mot sykdommer, praktiser vekstskifte – dette vil redusere risikoen for sykdom betydelig.

Vanningsmodus

Å dyrke tomater utendørs krever et spesielt vanningsregime. Som nevnt tidligere er denne avlingen tørkebestandig, så du trenger ikke å bekymre deg for at de visner hvis de står uten vann over lengre tid. Det er også viktig å huske at de ikke tåler fuktighet så godt, så når du steller tomater etter planting, bør du unngå å bruke sprinkleranlegg – bare vann dem ved røttene. Hvis du opplever hyppig nedbør i din region, kan det være nyttig å dekke frøplantene med plastfilm. Filmen vil beskytte tomatene dine pålitelig mot overflødig fuktighet.

Tomater vannes umiddelbart etter planting i bakken til de er godt etablert (i gjennomsnitt krever dette to vanninger, med en ukes mellomrom). Etter det vannes de ikke fra de slår rot i det fri til de begynner å bære frukt. Neste gang du vanner tomater i det fri, bare når frukten begynner å dannes. Ellers vil eggstokkene begynne å falle raskt, og selve frukten vil sprekke. Vann dem om morgenen eller kvelden (etter solnedgang), og bruk opptil 5 liter varmt, bunnfast vann per plante.

Grønne operasjoner

Å dyrke tomater utendørs innebærer også flere såkalte "grønne" operasjoner: klyping, binding, klyping og fjerning av blader. La oss se på hver operasjon separat for å ta vare på tomater etter planting:

• Sideskudd. Vi dyrker tomater ved å fjerne sideskuddene deres med jevne mellomrom, også kalt sideskudd (derav navnet). Vanligvis fjernes skudd som er 5 centimeter eller lengre. Denne prosedyren bør utføres om morgenen eller kvelden, men aldri på dagtid. Vanligvis utføres denne prosedyren for første gang tidlig i juli, og deretter hver uke deretter.

Viktig! Bare høye varianter trenger klyping. Hvis du har lavvoksende varianter som vokser i hagen din, er det ikke nødvendig å gjøre dette.

• Støttebinding. Dette er igjen relevant for høye varianter som vokser i hagebedene dine. De må bindes til støtter. For å gjøre dette, slår du ganske enkelt en trepinne opptil en meter høy ned i bakken ved siden av busken (på nordsiden) og binder tomatene (frukten) til støttene. Hvis du ikke vil slå inn pinnebindinger, kan du bygge et espalier, et annet vanlig alternativ.
• Klyping. Omtrent en måned før høsting, knips toppen av tomatplantene, slik at bare tre blader er over den øverste blomsterstanden. Dette vil rette plantens energi mot en rikere høst.
• Klyping av blader. Stell av tomater utendørs innebærer også klyping av blader. Bare bladene som vokser under de aller første skuddene fjernes. Unge skudd og en liten del av blomsterklasene fjernes også. Dette gjøres for å fremme større frukt.

Løsning og mulching

Når du svarer på spørsmålet om hvordan du dyrker tomater utendørs, ikke glem å løsne jorden og dekke med mulch. Det er viktig å løsne jorden regelmessig – første gang utføres denne prosedyren umiddelbart etter at du er ferdig med å transplantere frøplantene. Andre gang bør jorden under de transplanterte tomatene løsnes etter 2–3 uker, og deretter hver 10. dag. Mulching er også en nødvendig prosedyre som tar sikte på å øke avlingen av grønnsaker i hagen din.

Gjødsel

Selv om tomater ikke er en spesielt krevende avling, krever planting og påfølgende stell i åpen mark rettidig gjødsling. Den første gjødslingen gjøres 10–12 dager etter planting. For dette brukes en løsning av mullein (10 liter) og 20 g superfosfat per 10 planter. Deretter påføres to gjødslinger annenhver uke. Dette er mineralgjødsel (superfosfat, ammoniumnitrat og kaliumsalt), som spres rundt plantene, etterfulgt av fukting av jorden.

Hold også nøye øye med tomatene dine – noen ganger mangler de et bestemt grunnstoff, og det må etterfylles umiddelbart. De viktigste symptomene er:

• gulnede blader – mangel på svovel;
• brune flekker på frukt og sverte på stilken ved vekstpunktet – mangel på bor;
• Gule og krøllete blader - molybdenmangel.

Noen ganger kan det være en sykdom, men oftere trenger du bare å fylle opp en mangel ved å tilsette passende kosttilskudd. Følg disse anbefalingene, og enhver tomat som dyrkes i hagen din vil være utrolig smakfull.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Vi har allerede dekket hvordan man dyrker tomater. La oss nå snakke om hvordan man beskytter dem mot sykdommer og insekter. Hva bør du gjøre hvis du støter på en farlig sykdom mens du dyrker tomater, eller hvis skadedyr dukker opp i den tilsynelatende beskyttede hagen din? Hvordan kan du redde avlingen?

De vanligste sykdommene som rammer denne avlingen er bladråte, bladflekker, råte, mosaikk og bakteriell kreft. Bare soppsykdommer kan kureres ved å behandle dem med spesielle preparater (soppdrepende midler). Men hvis plantene dine er rammet av en bakteriell sykdom (som bakteriell kreft), er det ingenting du kan gjøre. Det beste du kan gjøre er å fjerne de infiserte områdene og håpe at sykdommen ikke sprer seg.

Når man bekjemper ulike insekter (fluer, trips, snegler, føflekkgresshopper og wireworms), kan man bruke både folkemedisiner og ulike soppdrepende midler og akaricider. Bemerkelsesverdig nok er folkemedisiner ganske effektive, og det er derfor mange bønder velger dem i frykt for å skade tomatene sine.

For å sikre maksimal effektivitet i stell av tomater i åpen mark, ikke glem forebyggende tiltak. Grunnleggende forebyggende tiltak inkluderer å følge riktig landbrukspraksis, velge resistente varianter og behandle med en 1% Bordeaux-blandingsløsning umiddelbart etter planting.

Tidspunkt og funksjoner ved samlingen

Tidspunktet avhenger selvfølgelig av hvilken sort som velges. De tidligste variantene begynner å bære frukt så tidlig som i andre halvdel av juni, mens de nyeste kan høstes frem til september. Sene varianter gir det største utbyttet (opptil 6 kg), mens tidlige varianter gir det minste (bare 1–2 kg).

Fruktene bør plukkes når de er modne. Vanligvis høstes disse tomatene hver 3.–5. dag, og kan bearbeides eller spises umiddelbart. De kan oppbevares i kjøleskapet i 2–3 uker.

Hvis det er fare for frost, eller hele avlingen er i fare for å bli ødelagt av en soppsykdom, kan umodne tomater høstes. I dette tilfellet lar de modnes i et varmt rom. Det antas at de modnes raskere hvis de oppbevares ved siden av modne røde tomater. Grønne tomater bør oppbevares i kjøleskap i opptil en måned.

Video: Dyrking av tomater i åpen mark

Denne videoen viser deg hvordan du dyrker en god tomatavling utendørs.