Tomat "Bull's Heart": egenskaper og beskrivelse av sorten
Innhold
Beskrivelse av sorten
«Ox Heart» er en kultivart av tomat. Den ble lagt til i det statlige registeret over avlsprestasjoner i 2000 og har siden blitt dyrket ikke bare av private bønder, men også av private gårder. Den er egnet for drivhus, plasthytter og åpen mark. Denne tomaten er varmekjær. I sørlige regioner dyrkes den med hell i åkeren fra frøplanter. I kaldere regioner når den full modenhet og gir full avling kun i drivhus. Den regnes som en mellomsesongsort (105–115 dager) når det gjelder modningstid, men kan være sentmodnet i kjøligere klima.
Ox Heart-tomater er ubestemte. I åpen mark når stilkhøyden 1,3–1,5 m, og i drivhus opptil 2 m. Plantene er kraftige og vokser raskt, og krever buskspleie, klyping og konstant overvåking av stilkveksten. Disse tiltakene er nødvendige for å øke fruktsetting og avling.
Tomatsortens egenskaper er ganske attraktive. Buskene er kraftige og robuste. Stilkene er godt bladrike, med en rekke fruktklaser, som hver bærer 3–5 modne frukter. Under gunstige forhold når tomatene teknisk modenhet tidlig i august, og fruktperioden varer til midten av september. Med riktig dyrkingspraksis er gjennomsnittlig avling per kvadratmeter omtrent 7 kg. Andre fordeler med sorten inkluderer god motstand mot en rekke sykdommer og store frukter.
Video "Beskrivelse"
Fra denne videoen lærer du mange fakta om tomatsorten «Ox Heart»
Kjennetegn på frukt
Sortens navn og beskrivelse, «Ox Heart», beskriver fruktene nøyaktig. De ligner virkelig et hjerte av tilsvarende stor størrelse. Den gjennomsnittlige fruktvekten er 150–300 g, men eksemplarer som veier opptil 800 g kan noen ganger finnes. Tomatene har en lett ribbet overflate, og skallet er rosa-bringebærfarget, tynt, men ganske sterkt. Fruktkjøttet er veldig kjøttfullt, praktisk talt uten steiner, og har en mør, litt søt smak med en distinkt tomataroma.
Tomater av denne sorten er beregnet for bruk på bordet, ferske, til juice og til syltetøy. De er ikke egnet for langtidslagring på grunn av det tynne skallet og det svært saftige fruktkjøttet. Til tross for dette har de utmerket salgbarhet og er blant de mest ettertraktede blant forbrukerne. Modne frukter tåler ikke transport, så de bør plukkes litt umodne for salg.
Jord og gjødsel
Jordens sammensetning og kvalitet er av stor betydning for «Ox Heart»-tomater. Som alle høye tomater med store frukter er de svært krevende når det gjelder mineraler i jorden. Uten dem kan man ikke forvente en god høst. Når man dyrker tomater utendørs, er det viktig å opprettholde vekstskifte og rotere bedet årlig. Gulrøtter, løk, reddiker, agurker, kål og belgfrukter regnes som gode forløpere til tomater. Hvis tomater dyrkes i et drivhus, der vekstskifte er vanskeligere, bør jorden gjødsles grundig årlig om høsten med humus- og mineralblandinger.
Jorden for planting av tomater bør være lett og fruktbar. For såing av frø til frøplanter anbefales det å bruke løs jord rik på humus (høymyrtorv, humus). I bedet eller drivhuset bør du prøve å lage en jordblanding som er så lik den som frøplantene ble dyrket i som mulig. Dette vil hjelpe plantene med å tilpasse seg lettere etter utplanting. For såing av frø bør jorden varmes opp til 15 °C. Frøplanter kan plantes i bedet tidligst når den gjennomsnittlige daglige temperaturen stiger til 20-25 °C. For å fremskynde jordoppvarmingen kan jorden dekkes med plastfolie.
Til tross for gjødsling ved planting, krever ubestemte tomater ekstra gjødsling gjennom hele vekstsesongen, spesielt i første halvdel. To til tre slike planlagte gjødslinger bør utføres før fruktsettingen begynner. En stund etter utplanting kan frøplantene gjødsles med en mineralblanding og en liten mengde nitrogen. Under aktiv blomstring og fruktsetting bør fosfor og kalium tilsettes – disse næringsstoffene forbedrer smaken og kvaliteten på tomatene. For økologiske bønder anbefales vanning med "grønne" infusjoner og mullein.
Klyper ut og knyter opp
Det er viktig å knipe ut sideskudd (fjerning av sideskudd) for ubestemte tomater, ellers vil de utvikle frodig løvverk og lange ranker, noe som vil påvirke fruktproduksjonen negativt. Sorten «Ox Heart» anbefales å trenes til to stilker: den første er hovedstilken, og den andre er et sideskudd som er igjen over den første fruktklasen. De resterende sideskuddene bør knipes av regelmessig når de når 3–5 cm i lengde. Sideskudd av denne størrelsen påvirker ikke buskens vekst, men fjerning av større skudd kan svekke planten.
Når du planter en busk, bør du ikke la det være mer enn 6–8 klaser med eggstokker igjen. Dette antallet garanterer store og saftige frukter. Å la det være mer igjen vil resultere i mindre frukter, men det er en smakssak.
Når det nødvendige antallet klaser har dannet seg, kan toppene på skuddene klypes av. Dette vil bidra til å dempe buskens vekst og rette all plantens energi mot modning av frukten. Uansett dyrkingssted må tomater av denne sorten bindes til et espalier; ellers vil stilkene knekke under vekten av frukten. I løpet av den aktive modningsperioden bør også de nederste bladene fjernes for å forhindre at næringsstoffer går til spille.
Vanning
Som dyrkingsinstruksjonene for denne sorten sier, er vanning en viktig del av stell av «Ox Heart»-tomater. Vanningen bør være regelmessig og ikke for mye. For å sikre søte, saftige og smakfulle tomater, må jorden alltid holdes litt fuktig. Om sommeren, vann én gang hver 2.-3. dag, og daglig i ekstrem varme. Vanning med varmt vann anbefales om kvelden, etter solnedgang. Mulch kan påføres for å beholde fuktigheten.
Like viktig for sorten «Ox Heart» er det å løsne jorden og fjerne ugress fra bedet. Det er verdt å merke seg at ugress er svært skadelig for tomater av alle sorter, da de er de viktigste bærerne av sykdommer og bærere av skadedyr. Følg disse enkle trinnene, og tomatene dine vil belønne deg med en fantastisk høst av deilig frukt.
Videoen «Vekst»
Denne videoen viser deg hvordan du dyrker tomater for å få en god avling.