De mest delikate tomatvariantene

Ultratidlige varianter

Den valgte tomatsorten bestemmer høstetidspunktet. Derfor foretrekker mange gartnere som ikke liker å vente å plante ultratidlige varianter. De begynner å bære frukt så tidlig som 55–65 dager etter at de er plantet utendørs. Vanligvis kan du nyte fruktene fra disse tomatplantene så tidlig som slutten av juli.

De deiligste tomatene, som er ultra-tidlige og dyrkes i vårt land, er følgende varianter av denne grønnsaksavlingen:

• Kongen av de tidlige tomatene. Tomater modnes 95 dager etter planting. Hver tomat veier omtrent 140 gram. En enkelt busk kan gi en ganske stor avling – opptil 4,3 kg. I tillegg til sin utmerkede smak er Kongen av de tidlige ganske sårbar for ulike patogener. Derfor krever den riktig og høyverdig stell. For å sikre en rikelig avling er det også nødvendig å klype av sideskudd, herde frøplantene og binde dem til espalier.
• Rødhette. En unik egenskap ved denne sorten er at tomatene kan spises rett fra hagen. De er en utmerket ingrediens i salat. De er også egnet for hermetisering og sylting. Rødhettes smak ligner på Budenovkas. Et utbytte på opptil 4 kg er normalt, og tomatene sprekker ikke. Rødhette er lett å stelle. Den krever ikke mye vanning.
• Russlands stolthet. En av de mest berømte tomatsortene i Russland. Opprinnelig ansett som et produkt av nederlandsk utvalg, viser den utmerkede resultater – fra 1 m² Du kan høste opptil 8 kg tomater. Siden buskene vokser til 1,5 meter, må de støttes. Ellers vil skuddene rett og slett knekke under den store innhøstingen. Fruktene modnes på 59 dager. Når du dyrker denne sorten, er det viktig å huske at «Pride of Russia» foretrekker regioner med varm jord.

Alle de ultra-tidlige tomatsortene beskrevet ovenfor kjennetegnes av dårlig planterespons på temperatursvingninger. Derfor er det viktig å herde frøplantene for bedre overlevelse når de plantes utendørs. Husk at alle disse sortsvariasjonene er ekstremt utsatt for fusariumvisne og bladråte. Derfor må de behandles med kobberholdige produkter (som Medyan Extra) for å forebygge.

Videoen «Beste varianter»

Fra videoen lærer du hvilke tomatsorter som er best å dyrke.

Tidlige varianter

I tillegg til ultra-tidlige varianter finnes det mange verdige tidlige alternativer. Disse artene kjennetegnes av betydelig bedre immunitet, noe som resulterer i høy motstand mot ulike sykdommer, spesielt soppsykdommer. Dette skyldes at fruktingen skjer på en gunstigere tid på året.

Dessuten er avlingen betydelig høyere enn for ultratidlige varianter. Det tar 80–115 dager for modne tomater å utvikle seg.

De deiligste tidlige tomatsortene:

• Snøleopard. Et godt alternativ. Tomatene her har et vakkert utseende og veier omtrent 150 gram. Fruktkjøttet er søtt og mykt. Ideell for å lage juice. Fra 1 m² Utbyttet av en enkelt planting kan nå opptil 4 kg. Fruktmodning skjer på 80 dager. Snow Leopard har god motstand mot senbladråte. Den krever klemming og forming. Den kan dyrkes både utendørs og innendørs (i drivhus).
• Melody F1. Dette er en høyavkastende, tidligmoden sort. En enkelt Melody F1 kan gi nesten 5 kg frukt. Tomater modnes 115 dager etter planting. Melody F1 kjennetegnes av søtt, saftig fruktkjøtt kombinert med et fast skall, slik at avlingen kan transporteres over enhver avstand uten å skade utseendet. Hver tomat veier 180 gram (i gjennomsnitt). Hybriden har blitt beskrevet som å ha god motstand mot senbladråte og fusariumvisne.

I tillegg til variantene nevnt ovenfor, regnes også Bagheera F1-hybriden som tidligmoden. Denne hybriden har en høsteperiode på 105 dager. Vinstokkene produserer deilige og attraktive tomater, som har en smaksscore på 8,6 av 10. Bagheera F1 er svært motstandsdyktig mot Fusarium-visnesyke, noe som gjør den godt egnet for dyrking på friland. Ved planting bør man imidlertid huske at Bagheera F1 ikke tåler plutselige temperatursvingninger godt, spesielt de som ofte oppstår sent på våren. For å forhindre at frøplantene dør, bør de derfor herdes.

Det er verdt å merke seg at Bagheera F1 bare gir høy avling når den plantes sidelengs. For eksempel kan én kvadratmeter tomatplanter gi nesten 7 kg tomater. Hver tomat vil veie omtrent 220 gram.

Når du velger mellom ultratidlige og tidlige varianter, anbefales det å velge sistnevnte. Dette er fordi disse plantene har god immunitet og skadedyrresistens. Dette til tross for den lille forskjellen i fruktsetting. Til syvende og sist vil tidlige tomatsorter være lettere å stelle og gi en avling som er mange ganger mer smakfull.

Storfruktede varianter

Mange av oss foretrekker å plukke større grønnsaker fremfor mindre. Likevel velger vi fortsatt de smakfulleste tomatsortene. Store tomater kan bare fås fra varianter med store frukter. I dette tilfellet kan en enkelt tomat plukket fra busken veie 600 gram eller mer.

Det er verdt å merke seg at de smakfulle, storfruktede variantene av denne grønnsaksavlingen har trivdes i russiske hager. Dette viser deres høye tilpasningsevne til ulike klimatiske forhold og utmerkede akklimatisering. Derfor har disse variantene god immunitet og blir sjelden angrepet av insekter.

Blant storfruktede tomater fremhever eksperter følgende som de beste og mest delikate variantene:

• Tsarin. Den gjennomsnittlige tomatvekten varierer fra 290-300 gram, men noen kan nå 550-600 gram. Å oppnå en slik avling krever imidlertid streng overholdelse av stell og landbrukspraksis. Tsarin har utmerket smak, og scorer 9,4 av 10. Full modning tar omtrent 115 dager. For å bevare avlingen anbefales det å spraye buskene med produkter som er utviklet for å bekjempe insekter og patogener.
• Mashenka. Gjennomsnittsvekten på tomater er 320 gram. Vekten avhenger imidlertid av belastningen. Under lett belastning veier tomater rundt 650 gram, og under tung belastning ikke mer enn 150 gram. En enkelt plante kan gi opptil 5 kg frukt. Den største ulempen med Mashenka er de hyppige angrepene fra forskjellige skadedyr, spesielt bladlus. Derfor bør plantingene sprøytes med spesielle plantevernmidler som et forebyggende tiltak. Dessuten har plantene høy motstand mot antraknose. Det er viktig å fjerne sideskudd fra plantene. Uten dette vil avlingen synke med omtrent 45 %.
• Snøklokke F1. Denne nye hybriden ble utviklet relativt nylig, i 2013. Derfor er ikke denne "nykommeren" allment tilgjengelig ennå. Mange gartnere kjenner imidlertid til forgjengeren, "Snøklokke". Hybriden har mange fordeler. For eksempel når den maksimale vekten til Snøklokke F1 1,1 kg. Og dette med et utbytte på 5,5 kg per plante! Med et gjennomsnittlig utbytte per plante veier grønnsakene omtrent 200 gram. De modnes på 115 dager. Siden plantene når en høyde på 1,4 meter, er det viktig å sette dem på plass. Klemming er valgfritt, men anbefalt. For en rikelig høst er rettidig og rikelig vanning avgjørende.

Når du velger store fruktsorter, husk at disse plantene ikke alltid gir en rikelig avling. En stor tomatplante produserer vanligvis rundt 5–7 frukter per busk. Ellers vil skuddene rett og slett knekke under overfloden av frukt. Det er verdt å merke seg at selv om det er morsomt å dyrke store grønnsaker, er de vanligvis mye mer stressende. Derfor velger gartnere sjelden store fruktsorter for planting, til tross for den utmerkede smaken.

For jordbearbeiding

Tomatavlingen avhenger av en rekke faktorer. De viktigste inkluderer:

• jordens fruktbarhet;
• klimatiske forhold for dyrking;
• dyrkingsmetode (hjemme, i et drivhus eller i åpen mark);
• overholdelse av omsorg.

Smaksegenskapene deres avhenger også av disse parameterne. Det kan imidlertid være utfordrende å velge den mest passende sorten fra det store utvalget som er tilgjengelig. For å oppnå ønsket avling nøyaktig, er det viktig å bestemme seg for en dyrkingsmetode helt fra starten av. En sort beregnet for innendørs dyrking vil klare seg dårlig i åpen mark, og omvendt.

Den mest utfordrende metoden for å dyrke denne grønnsaksavlingen er åpen planting. Følgende varianter er best egnet for dette:

• Gribovsky. Denne sorten er lavvoksende og tidligmoden. Den kjennetegnes av høye avlinger, høy frostbestandighet og god plantemotstand mot ulike patogener. Fruktene er lette i vekt (omtrent 90 gram). De kjennetegnes av en lys rød farge og en rund form.
• Alpatyeva 905a. Denne sorten regnes også som en lavvoksende sort mellomsesong. Tomatene er røde og runde. Det tykke skallet gir langtidslagring. Hovedfordelen med denne sorten er dens utmerkede motstand mot viruspatogener.
• Gave. Anbefales for dyrking i de sørlige regionene. Den kan imidlertid også gi en god avling i det sentrale Russland. Den regnes som en mellomsesongsort. Den er enkel og krever lite vedlikehold. Den kan dyrkes selv uten forberedelse av frøplanter. Fruktene veier i gjennomsnitt omtrent 110 gram. De er røde og runde.
• Foss. Krever spesiell oppmerksomhet, da den er utsatt for diverse sykdommer. Buskene utvikler seg til å bli høye. Dette er en tidligmoden kultivar. Egnet for utendørs dyrking, men trives bedre innendørs (under plast). Foss produserer små, oransje, allsidige frukter.

Men en middels sen sort som Kubansky Shtambovy 220 er også egnet for dyrking på friland. Den produserer deilige tomater, noe som gjør denne hybriden til en favoritt blant mange gartnere.

Kubansky Shtambovogo 220-tomater kjennetegnes av en rik smak og moderat sødme. Derfor brukes de ofte til å lage tomatpuré. Selve grønnsaken kjennetegnes av sin flate, runde form og store størrelse. Skallet deres er oransjerødt.

Alle de beskrevne variantene dyrkes oftest i åpen mark.

For drivhusdyrking

Noen gartnere foretrekker å plante tomater i drivhus og drivhus (innendørsdyrking). Under disse forholdene kan selv sene sorter produsere frukt raskere.

Smakfulle tomatsorter som er egnet for innendørs dyrking inkluderer:

• Major. Et særtrekk er god sykdomsresistens. Høye busker produserer grønnsaker med søtt, kjøttfullt fruktkjøtt. Derfor regnes Major som en salatsort. Fruktene veier i gjennomsnitt 200-300 gram og er preget av en bringebærrosa farge.
• Ørneb. Dette er en høy busk. Den kan plantes utendørs, men gir et mye høyere avkastning i drivhus. Én tomat veier i gjennomsnitt omtrent 800 gram. Dens særegne trekk er den avlange og litt buede formen, som minner om et fuglenebb.
• Budenovka. Denne storfruktede, middels tidlige sorten er svært lettstelt og er praktisk talt immun mot patogener. Disse tomatene kjennetegnes av en kjøttfull tekstur og en lett sødme. De veier omtrent 400 gram. De produserer rikelig frukt uavhengig av sesongforhold.
• De Barao. En ganske populær variant av drivhustomat. Den danner kraftige busker og produserer små tomater som veier omtrent 60–70 gram. De kjennetegnes av en langstrakt form og rosa skall.
• Rosa honning. En variant med store frukter. Disse tomatene har en distinkt søt smak med et hint av syrlighet. Som navnet antyder, er de rosa i fargen og hjerteformede.

Dette er langt fra en komplett liste over alle de deilige variantene som kan dyrkes i drivhus og drivhus. Blant dem er det mange lavtvoksende og høye varianter. Med et så bredt utvalg kan enhver gartner finne den perfekte varianten basert på smak, vekstforhold og hvor lettstelt de er.

For balkongdyrking

Alle vil ha ferske grønnsaker på bordet. Men ikke alle har råd til det om vinteren. Den enkleste måten å skjemme seg bort med vitaminer på er å dyrke grønnsaker i vinduskarmen eller på balkongen. Med litt flid kan du til og med dyrke tomater hjemme, som er deilige og sunne i tillegg.

I dette tilfellet anbefaler eksperter å velge dvergsorter som danner små, kompakte busker. Selv om disse plantene ikke vil gi en stor og rikelig avling, vil de være mer enn tilstrekkelige til salater. Videre er det viktig å huske at det er viktig å forme buskene innendørs. Først da vil en tilstrekkelig avling være mulig.

Unngå å dyrke vanlige varianter i vinduskarm, da de har omfattende rotsystemer som krever mye plass. Som et resultat vil de vokse dårlig i potte og gi minimal avling.

For å sikre god tomatproduksjon i en leilighet eller et hjem, er det viktig å velge riktig jord og potteplassering. For å gjøre dette må du kjenne til sortens grunnleggende vekstforhold.

Tomatsorter som Minibell, Tiny Team og Florida Petit kan dyrkes på balkong eller i vinduskarm. Disse tomatene modnes vanligvis tidlig og samtidig. Vanligvis dannes det 5–7 tomater på en enkelt plante. De veier sjelden mer enn 20 gram. Når de er modne, blir tomatene knallrøde.

Sorten Angelica dyrkes ofte på balkonger. Den kjennetegnes av tidlig modenhet. De første fruktene dukker vanligvis opp innen 80 dager etter planting av frøplantene. En enkelt blomsterstand kan produsere 8–10 tomater. Tomatene er avlange, eggformede, med en spiss kule som dannes på enden. Det er her de større fruktene utvikler seg. Gjennomsnittsvekten til en enkelt tomat varierer fra 40–70 gram. Tomatene har et dyprødt skall.

Zhemchuzhinka gir utmerket avling innendørs eller i leiligheter. Den trives på loggiaer eller balkonger. Busken kan nå en maksimal høyde på 40 cm. Hver blomsterstand produserer opptil 7 tomater. Fruktene er runde, litt avlange og veier i gjennomsnitt 15 gram. Umodne tomater har en hvitaktig fargetone. Over tid får skallet en karmosinrød fargetone.

Zhemchuzhinka-tomaten er kjent blant tomatelskere for sin smak. Fruktkjøttet inneholder mange mineralsalter og sukkerarter, noe som påvirker smaken positivt.

En annen fordel med Zhemchuzhinka er hvor lett det er å dyrke den. Buskene tåler lett både ekstrem varme og kulde. Dessuten lider ikke planten av utilstrekkelig gjødsling eller for tidlig vanning. Som vi kan se, er Zhemchuzhinka et ideelt valg for en balkong etter alle standarder.

Til tross for det store utvalget av tomater som er tilgjengelige, kan ikke alle skryte av utmerket smak. Det er imidlertid nettopp for smaken sin at mange gartnere dyrker denne grønnsaksavlingen i parsellene sine. Denne artikkelen har presentert alle tomatsortene som har utmerket smak og er egnet for et bredt spekter av vekstforhold. Nå er alt som gjenstår å velge den mest passende sorten for deg og begynne å dyrke.

Video: Dyrking av tomater på balkongen

Denne videoen viser deg hva slags tomater du kan dyrke på balkongen din og hvordan.