Helt siden menneskeheten oppdaget spiseligheten og næringsverdien til tomater, har profesjonelle oppdrettere utviklet nye varianter av denne fantastiske avlingen hvert år. I dag er over 10 000 forskjellige varianter og hybrider kjent. Etter å ha gjennomgått materialene i denne delen, vil du navigere i dette mangfoldet og enkelt kunne velge. Du finner de beste regionaliserte hybridene for hagen din, de enkleste å dyrke variantene for både åpen og beskyttet jord, praktiske for dyrking i vinduskarm eller på balkong, og herlige året rundt.
Beskrivelsen av tomatsorten Trøffel fremhever fruktens farge, som varierer fra rød til svart. Disse tomatene har også mange andre fordeler.