Beskrivelse av trøffeltomatsorten: beskrivelse og varianter
Innhold
Kjennetegn og beskrivelse
Denne japanske grønnsakssorten er en kultivar med kraftig vekst. For å sikre riktig stell av plantematerialet og for å danne en busk, bør alle sideskudd fjernes. Fruktene er tette og har få frø. Det dannes en klynge på seks frukter, som hver veier omtrent 50 gram. Fruktene er avlange.
Under avlingens utvikling blir det igjen to stilker, som hver produserer fem klaser. Å regulere veksten til de enkelte plantene bidrar til å omdirigere næringsstoffer mot fruktmodning.
Positive egenskaper ved sorten:
- motstand mot de fleste sykdommer;
- utholdenhet under skarpe temperatursvingninger.
Trøffeltomater fortsetter å vokse og utvikle seg selv i lave temperaturer. Selv ved -3 °C (-3 °F) opplever planten så å si ingen negative effekter. Samtidig kan andre avlinger under lignende forhold slutte å utvikle seg eller til og med dø.
Når plantens avling er høstet, kan grønnsakene lagres i flere måneder uten å endre eller miste egenskapene sine. Trøffel er en tomat hvis frukt modnes på en gjennomsnittlig tid sammenlignet med andre avlinger. For å sikre rettidig høsting, så i slutten av mars. I vekstsesongen bør avlingen gjødsles med spesiell gjødsel.
Video "Beskrivelse"
Fra videoen lærer du mye nytt fra beskrivelsen av trøffeltomaten.
Varianter
Beskrivelsen av trøffeltomatsorten indikerer at denne arten er delt inn i mindre varianter. Egenskapene og beskrivelsen av sorten forblir de samme; de viktigste forskjellene mellom sortene er fargen og smaken på frukten. Følgende varianter av trøffelgrønnsaker skilles ut.
Japansk rød
Rød trøffeltomat brukes ofte til sylting i krukker. Frukten har en litt syrlig smak og en rik rød farge. Mange hjemmekokker har allerede satt pris på alle fordelene med denne sorten.
Japansk svart
Svart trøffel er en kultivar med tidlig modning av frukt og moderat kraftig buskvekst. Planten når vanligvis en høyde på halvannen meter, med tett vekst og mørke blader. Stell av denne sorten innebærer å sette opp staker og klype buskene. Høye avlinger kan oppnås ved å tre buskene i tre stilker.
En enkelt klase produserer opptil seks avlange tomater. Skallet på disse tomatene er tett og fast. Ved modning får fruktene et brunt skjær. Hver frukt veier 150 gram. Disse tomatene har en søt smak og stort fruktkjøtt. De er svært produktive og produserer frukt raskt. De tåler ugunstige værforhold veldig godt og er sykdomsresistente.
Denne plantesorten plantes i åpen mark når frøplantene er to måneder eller eldre. Før du planter unge planter, må du sørge for at værforholdene er egnet for slike skjøre frøplanter.
Det er enkelt å ta vare på grønnsaken: det er nok å gjødsle den regelmessig, fjerne ugress og fjerne sideskudd fra planten.
Japansk rosa
Denne plantesorten har lignende egenskaper som sine nærmeste trøffelslektninger. Den er nærmest beslektet med den japanske røde tomaten.
Japansk gull
Hovedtrekket er den rike, uvanlige fargen.
Japansk appelsin
Gul trøffeltomat kan dyrkes både i åpen mark og i drivhus. Buskens maksimale høyde er 0,7 meter. 
Frukten kjennetegnes av sin avlange form, oransje skall og svake ribber. Hver tomat veier 150 gram. Den kjennetegnes av et attraktivt utseende og en behagelig smak. Hovedegenskapene ligner på de til den røde trøffelen.
Voksende
Tomater dyrkes vanligvis i par med stilker. Når sideskudd fjernes, bør bare omtrent seks klaser være igjen på busken. Ellers kan det hende at frukten ikke utvikler seg fullt ut. For å sikre full modning bør bare to eller tre klaser være igjen. All annen frukt fjernes når den er grønn. Drivhusdyrking kan gi en større avling enn når den dyrkes i åpen jord. Innendørs vokser busken seg høyere og produserer mer frukt.
Tomatplanter bør sås i slutten av mars eller begynnelsen av april. Planting i åpen mark bør begynne i slutten av mai. Ved dyrking i drivhus bør plantingen begynne tidlig i måneden. Etter dette kan den første avlingen høstes tidlig på sommeren. Plantene bør ha en avstand på 0,4 meter. Avstanden mellom radene bør også være 0,4 meter.
Omsorg
Trøffelbusker bør bindes opp regelmessig og gjentatte ganger. De tunge fruktklasene kan føre til at grenene knekker. Derfor er det viktig å binde opp ikke bare plantestilkene, men også klasene.
Unge sidestilker dannes veldig raskt, så det er viktig å overvåke dette og fjerne dem raskt. Som alle andre tomater krever japanske trøfler moderat vanning. Dette gjøres best om kvelden. La vannet sette seg før vanning. Unngå imidlertid å vanne med kald væske. Løsne jorden med jevne mellomrom og fjern ugress. Drivhuset krever regelmessig ventilasjon. Gjødsling av jorden vil påvirke avlingen positivt.
Sykdommer og skadedyr
Japanske tomater er svært motstandsdyktige mot mange sykdommer. De trives også i kaldt vær og er ikke utsatt for soppangrep. Plantene er også motstandsdyktige mot bladråte, som vanligvis ødelegger nesten hele tomatavlingen. Men ikke i dette tilfellet.
Planten kan imidlertid fortsatt bli infisert med phoma. For å bli kvitt sykdommen, fjern all infisert frukt fra busken. I tillegg behandle alle grener med "Hom" og reduser mengden nitrogengjødsel som påføres. Å redusere vanning og ventilasjon i drivhus (hvis planten vokser i beskyttet jord) vil også hjelpe.
Tørrflekksykdom er en annen sykdom som kan ramme denne sorten. I dette tilfellet er det verdt å bruke Antracol, Consento eller Tattu. I ubeskyttet jord, spesielt i sørlige regioner, kan planter være utsatt for angrep av rustmidd.
Produktet «Zubr» vil bidra til å bekjempe disse skadedyrene. I drivhus blir melonavlinger ofte angrepet av bladlus og trips, som «Zubr» også kan bekjempe. I tillegg er japanske trøfler, i likhet med andre tomater, utsatt for angrep av hvite fluer i drivhuset. «Confidor» kan bidra til å bekjempe dette skadedyret.
Så det er enkelt å dyrke japanske trøfler. Sorten er lettstelt og kan skilte med høye avlinger. Sortens egenskaper indikerer at den er motstandsdyktig mot en rekke sykdommer. Dessuten kan tomatene lagres i lange perioder uten å miste sine gunstige egenskaper.
Videoen «Vekst»
Fra videoen lærer du hvordan du dyrker tomater riktig.