De beste tomatsortene: egenskaper og beskrivelse

Varianter av varianter

Det finnes et enormt antall tomatsorter i naturen. Det vi ser på markeder og i dagligvarebutikker representerer bare en liten brøkdel av hele mangfoldet. Derfor, når du bestemmer deg for å dyrke denne avlingen selv, vil du møte utfordringen med å velge varianter og typer, der de viktigste utvalgskriteriene er smak, aroma, transport, hermetiseringspotensial, kvalitet og enkel stell.

Det kan være vanskelig å velge bare én sort, ettersom noen gir gjennomsnittlig avling, er tilgjengelige i butikker og markeder, men med overlegen smak og kvalitet. Andre tomatsorter er designet for drivhusforhold.

Tomatplanter deles inn i tre hovedtyper: ubestemte (høye), bestemte (lave) og dvergplanter (til hengende kurver). Hver type har sine egne egenskaper og krav til planting, stell, vekstforhold og fruktsetting.

Ubestemte varianter er høye planter som krever støtte og støtte. Når buskene støttes, fjernes sideskuddene, og toppene fjernes for å danne frukt. Dette oppmuntrer til kraftig vekst. Frukt modnes til forskjellige tider på planter av denne varianten.

Denne bestemte (lavtvoksende) sorten skiller seg sterkt fra den forrige ved at den krever lite vedlikehold. De fleste planter av denne typen krever ikke oppbinding, beskjæring eller klyping. Disse sortene har imidlertid også sine ulemper: fruktens nærhet til bakken kompliserer høstingen og gjør dem sårbare for insekter. Et annet problem er at alle fruktene på en enkelt busk modnes samtidig, noe som fører til overproduksjon. Denne situasjonen kan imidlertid avhjelpes ved å plante frøplanter av denne typen tidlig.

Dverg (en variant for hengende kurver) kjennetegnes av en mindre størrelse sammenlignet med standard bestemte varianter. De ble avlet for dyrking i spesielle beholdere, lik hengende kurver. De små, lavtvoksende plantene produserer mellomstore frukter kjent som cherrytomater.

Video: "De beste variantene for åpen mark"

Denne videoen vil fortelle deg om de beste tomatsortene for åpen mark.

Å velge en variant

Når du velger de beste tomatsortene, er det viktig å unngå en vanlig feil blant gartnere: å stole på oppriktigheten til konsulenter i landbruksbutikker. Et vanlig scenario er når den lovede veksten og innhøstingen uteblir etter å ha kjøpt de beste tomatfrøene basert på selgerens anbefaling.

Det er mange grunner til slike konsekvenser, en av dem er den geografiske plasseringen av tomten som er avsatt for de beste tomatene. Som regel trives hver tomatsort under spesifikke klimaforhold. Ellers er det meningsløst å forvente en stor avling.

Før du bestemmer deg for å kjøpe de beste tomatfrøene, er det verdt å finne ut hvilke varianter som vokser i din region. Ellers vil du komplisere prosessen med å ta vare på planter som ikke var ment for dyrking i ditt område betraktelig.

Siden frøene til de beste tomatsortene i Rostov-regionen finnes under gunstige forhold, og det varme klimaet gjør det mulig å dyrke dem uten drivhus, er det verdt å se nærmere på å velge en bestemt variant.

Med så mange populære tomatsorter å velge mellom, er det vanskelig å holde fokus. Før planting må du bestemme deg for hva slags tomat du vil dyrke. Tidlige sorter for denne regionen som viser utmerkede egenskaper inkluderer for eksempel: Razrem, Evgeniya, Krasno Solnyshko, Admiral og andre.

Tidlige tomatsorter

Denne sorten har en rekke fordeler: tidlig frukting (modne tomater dannes innen mai-juni) og frukting flere ganger per sesong. Tidligmodne tomatavlinger dyrkes fra frøplanter. Planting gjøres om våren i gjødslet jord (tilberedt om høsten), med forsiktig beskyttelse mot frost, som oppstår tidlig på våren.

De mest populære variantene av tidlig modne tomatavlinger regnes som:

• Waterfall dyrkes helst i drivhus. Busken blir opptil en meter høy, gir en liten avling og er god til sylting.
• Alpha er en tidligmoden sort, egnet for dyrking utendørs og i drivhus. Planten blir ikke mer enn en halv meter høy, med mellomstore frukter som egner seg for fersk høsting. Det tar omtrent tre måneder fra planting til høsting.
• Amur Standard er en lettdyrket tidlig sort som ikke krever sideskudd. Den kan dyrkes både i drivhus og i hage, og frukten modnes på opptil 95 dager. Utbyttet er stort og ikke egnet for bearbeiding.
• Aphrodite F1 er en ultratidlig sort. Passer for åpen mark, fruktene er store og enkle å transportere. De brukes både ferske og bearbeidede.
• Ilyich er egnet for vinterkonservering, og det er derfor den er spesielt populær blant gartnere. Fruktene er mellomstore, men mange. Den er motstandsdyktig mot tomatsykdommer.
• Marisha er en salatsort som trives i reiser. Planten blir opptil 45 cm høy, og fruktene er små.
• Sanka er en ultratidlig variant med jevn modning av mellomstore tomater.

Hvilke varianter å plante i et drivhus

For å sikre best mulig resultat når det gjelder en stor avling, er det viktig å vite hvilke varianter som er egnet for planting i åpen mark og hvilke som tvert imot er beregnet for drivhus.

Når du velger en tomatsort, er det viktig å vite hva tomatene skal brukes til: ferskt forbruk eller vinterlagring.

Populære (beste) varianter som er egnet for dyrking i et drivhus anses å være følgende:

• Honey Drop-sorten er midt i sesongen, med søte frukter som veier 40 gram per stykk. Frøplantene dyrkes fra 15. mars, ved temperaturer opptil 23 °C for vellykket utvikling. De plantes sent på våren, med et mønster på 70 x 40 cm. Den er lett å stelle. Under optimale forhold og riktig stell vil innhøstingen være klar tidlig på høsten.
• Gondola F1 er en ubestemt tomathybrid med middels modningstid og høy avling. Tomatene er av utmerket kommersiell kvalitet og faste, og veier omtrent 180–500 g. De brukes til syltetøy. Frøene sås tidlig i april; når to blader kommer ut, stikles frøplantene ut. De plantes i et mønster på 50 x 60 cm. Rettidig vanning er nøkkelen.
• Samara er kun egnet for drivhusdyrking. Tomatene er store, søte, sukkerholdige og kjøttfulle, og veier opptil 100 g. Innhøstingen er egnet for hermetisering. Dyrkingen begynner tidlig i mars, og utplanting er standard. I løpet av frøplantenes vekstfase kreves det ekstra, rikelig lys. I gjennomsnitt, etter 50-55 dager, overføres frøplantene til drivhusjord. Frøplantene plantes i et mønster på 60x40 cm; ekstra belysning er også nødvendig i denne perioden. Når blomstene blomstrer, klyp plantene, og la ikke mer enn fem blomster være i hver blomsterstand.
• Hurricane F1 er en tidligmoden hybrid som begynner å bære frukt 90 dager etter at de første skuddene dukker opp. Hver blomsterstand produserer 6–8 tomater, som hver veier opptil 100 gram. Avlingene varierer fra 8 til 10 kg/m². Den er ideell for syltetøy.
• Moneymaker, en veletablert underart, er en tidligmoden variant. Frøplantene spires i mars og omplantes til drivhuset tidlig på sommeren, med et mønster på 70x50 cm. Fruktsettingen begynner i midten av juli. Planten blir opptil 190 cm høy, med syv klaser som bærer opptil 15 tomater, som hver veier opptil 100 g når de er modne.

  

  

  

Lavvoksende tomater for åpen mark uten å klype

Med dagens mangfold av arter har mange gartnere blitt glade i de lavtvoksende tomatsortene som ikke krever klyping og dyrkes i parsellene deres.

Planter som ikke krever klemming forårsaker mindre problemer for eieren av tomten, mens tradisjonelle typer tomatavlinger som krever denne prosedyren reiser mange spørsmål selv for erfarne gartnere.

Lavtvoksende (standard) varianter kjennetegnes av en kraftig, lavtvoksende busk med små mellomrom mellom bladene. Denne sorten er vanligvis populær i landbruksproduksjon og dyrkes på åkre.

Planten krever ikke støtte, og dens positive egenskaper inkluderer enkel transport og god avkastning.

De trives i store områder der det er tenkt dyrking i industriell og semiindustriell skala.

Lavtvoksende tomatsorter for åpen mark som ikke krever klyping er ekstremt varierte, inkludert salatsorter med store og små tomater, og dvergsorter for prydplanter. Disse sortene kan skryte av tidlig og jevn høsting.

De beste storfruktede variantene regnes som:

• Demidov er en mellomsesongsort, med første frukter før 100–110 dager. Busken blir ikke mer enn 70 cm høy. Fruktene er store og veier 130–200 g. De er egnet for konservering. Fordelene inkluderer smak, motstand mot tomatsykdommer og utmerket transportabilitet.
• Bringebærviscount er en tidligmoden sort, med innhøstingstid på 95–100 dager. Busken blir under en halv meter høy. Fruktene veier opptil 250 g, er bringebærfargede, flate og runde. Passer til salater og tomatjuice.
• Danko er en høyavkastende, tidlig sort med store tomater som veier opptil 500 g. Busken overstiger ikke 55 cm. Den brukes til salater.

Blant de mellomfruktede variantene skiller følgende seg ut: Lord, Turboreaktivny, Damskie Fingers og Dubok.

Lavvoksende tomatsorter for åpen mark

Denne sorten kjennetegnes av tidlig høsting og slutten av buskveksten etter at fem klaser har dannet seg.

Riddle regnes som den beste representanten for denne sorten. Karmosinrøde tomater, som veier opptil 200 gram, modnes tidlig. Buskene blir ikke høyere enn 45 cm. Stilkene er sterke, med rikelig løvverk, og krever ikke ekstra støtte. Ulempene inkluderer behovet for å fjerne de stadig voksende sideskuddene, som ofte brukes som plantemateriale for formering (de slår rot i jorden). Sideskudd bærer frukt bare et par uker senere. Hvis sideskuddene blir liggende igjen, vil avlingen bli liten.

Bringebærkjempen produserer store, tidligmodne tomater, som når opptil 700 g. En enkelt klase produserer seks store tomater, som modnes til en delikat rosa farge med en behagelig aroma. Med riktig stell gir den opptil 15 kg. Avlingen modnes på fire måneder.

Anastasia er en ultratidlig sort med høye busker, som produserer opptil 8–10 tomater som veier opptil 200 gram hver på en enkelt klase. Med riktig stell kan avlingen nå 13 kg per avling.

Roma er en «nederlandsk» variant for midtsesongen med plommeformede tomater som veier opptil 100 g hver. En enkelt klase produserer opptil 15 tomater, noe som gjør dem ideelle for hermetisering og marinering.

Rio De Grande er en lavvoksende busk, ikke over 55 cm. Fruktene er små, veier opptil 130 g, og egner seg godt til sylting.

Akvarell – busken vokser opptil 50 cm. Tomater dannes og modnes helt på tre måneder, har en konisk form, er tette og veier 120 g.

De listede variantene er de beste av de bestemte variantene. I gjennomsnitt blir ikke planter av disse artene høyere enn 70 centimeter. Fordi disse dvergvariantene har små rotsystemer, krever de lite plass. Og takket være den raske modningen er de praktisk talt immune mot bladråte.

Tomatfrø fra samlere

Frø av gode, sjeldne og originale varianter kjøpes fra samlere – oppdrettere som utvikler nye eller distribuerer etablerte og testede tomatvarianter.

Vanligvis er dette originale frø. Blant de kjente tomatfrøsamlerne fra Russland og Ukraina er: V. Redko (samlingen hennes omfatter over 1040 høykvalitets og velprøvde varianter), V. Medvedev (med en stor samling av høytytende tomatfrø, testet av gartnere i mange private og kommersielle tomter), Kovalenko-familien (en rekke frø, selv de mest eksotiske variantene, og mange sjeldne og uvanlige tomatfrø) og andre.

Utvalget av tomatfrøsorter i samlingene til folk som samler dem kommersielt er rett og slett enormt. Derfor kan du kjøpe et bredt utvalg av frø ved å nøye gjennomgå katalogen, men det anbefales å kjøpe fra pålitelige, anerkjente samlere.

Video "Samlestokktomatsorter"

Denne videoen vil fortelle deg om samlertomatsorter.