Forberedelse til vinteren og stell av røde og solbær om høsten

Etterhøstingspleie

Uerfarne gartnere tror at rips ikke trenger stell etter innhøsting. Denne ideen er imidlertid fundamentalt feil. Å forberede seg til den kalde årstiden om høsten er nøkkelen til en vellykket vinter og en god innhøsting.

For røde rips

Tidlig høst er tiden for å ta vare på plantens vegetative formering. I slutten av september eller begynnelsen av oktober vannes områdene rundt buskene (hvis det ikke er nok nedbør) og gjødsles med organisk og mineralgjødsel. Jorden graves deretter opp slik at gjødselen kan trenge dypere inn. Hver busk gjødsles med 10–12 kg organisk gjødsel (kompost, råtten gjødsel), 100 g superfosfat og 50 g kaliumklorid. Rips krever også beskjæring. Foryngelse og sanitærbeskjæring utføres når busken er i dvale.

Røde ripsskudd bærer frukt lenger enn solbærskudd.Takket være dette trenger ikke planten hyppig foryngende beskjæring. Derfor fjernes knekte, syke, tørkede eller deformerte skudd sent på høsten, etter at fruktperioden er over og sevjestrømmen har stoppet. Det anbefales også å plante ripsbusken tidlig på høsten for å la den etablere seg helt over vinteren. For å gjøre dette, forberede et hull på forhånd slik at jorden kan legge seg og gjødselen absorberes. Etter planting, komprimer jorden rundt busken, vann den og dekk den med mulch. Frøplantene beskjæres, og la det være noen knopper på hvert skudd.

For solbær

Etter høsting er det viktig å gjødsle busken med kalium-fosforgjødsel for å stimulere dannelsen av fremtidige knopper. Det er best å bruke gjødselen i flytende form, sammen med vanning. Eventuelle berørte skudd som vokser innover bør fjernes. På slutten av sommeren anbefales det å klype av skuddene for å redusere risikoen for meldugg. Jorden rundt ripsbusken bør lukes og vannes. For å hjelpe planten med å overleve vinteren, gjødsle med superfosfat og kaliumklorid.

Alle falne blader bør samles, busken bør etterfylles med frisk fruktbar jord eller kompost, og et lett dryss med treaske. Forberedelse av ripsbusken for vinteren kan også gjøres ved å beskjære overflødige skudd, som bare hindrer plantens vekst. Samtidig kan forebyggende behandling mot skadedyr og sykdommer utføres. For dette kan du bruke malathion og Bordeaux-væske. Hvis mengden nedbør ikke er tilstrekkelig til å fukte jorden, bør buskene vannes rikelig.

Det anbefales å binde opp spredende busker og støtte dem på en treramme, som er konstruert i henhold til plantens diameter.

Høsten er også den beste tiden å rote frøplanter. Ved å plante stiklinger sent i september gir du dem tid til å tilpasse seg vinteren og overleve den godt. Unge planter trenger ikke ytterligere gjødsling eller beskjæring, da dette gjøres under planteprosessen.

Høsting og lagring av avlinger

De gunstige egenskapene til rips trenger ikke å nevnes ytterligere. Men siden vinterrips ennå ikke er avlet frem, bør du hamstre vitaminer fra sommeren av. Bærene er ganske skjøre, spesielt de røde. Derfor må de bearbeides etter hvert som de modnes. Jo ferskere bærene er, desto flere muligheter for konservering. En av de beste måtene å bevare maksimal mengde næringsstoffer på er å fryse dem.

Nøkkelen er å finne riktig øyeblikk: ripsene har begynt å modnes og bærene har fått en søthet, men de er ikke overmodne. Fullmodne bær vil miste formen og bli til mos. Skyll bærene med kaldt vann, tørk dem og legg dem i fryseren. Den optimale temperaturen er mellom 18 og 23 grader Celsius. Du kan fryse ikke bare hele bær, men også moste bær med sukker.

Du kan også oppbevare de puréerte ripsene i sin egen saft på glass. Dette ferske syltetøyet holder seg i omtrent et år. Hvis du vil oppbevare avlingen din lenger, kan du lage syltetøy eller konservere den. På denne måten holder den seg så lenge som nødvendig, til og med i flere år. Begge metodene lar deg nyte smaken av rips selv i februar.

Forbereder busken for vinteren

Ripsplanter risikerer å fryse om vinteren, bli skadet av snøfall og gnagere. Derfor lurer mange nybegynnere i gartnere på om de trenger å dekke ripsene sine til for vinteren og hvilken pleie de trenger. Alt avhenger selvfølgelig av det barske vinterklimaet i din region. Forberedelsene bør begynne så snart den første frosten setter inn. Falne blader bør fjernes, jorden under buskene bør graves opp og fylles på med fruktbar jord.

Små busker kan dekkes med trekasser og jute, eller det kan brukes spesielt dekkmateriale. Rips krever ikke noe spesielt stell om vinteren. Bare sørg for at dekket ikke blåser av i vinden, og fjern det helt når det begynner å snø. Det finnes ikke noe bedre ly for en plante enn snø. Legg derfor til mer snø i streng frost for å sikre at busken er helt dekket.

Når tinen setter inn, må snøen fjernes. Ellers vil den danne skorpe og bli tung, og skuddene kan knekke og ikke klare å bære vekten. Rips trenger ingen behandling om vinteren. Det er bare viktig å beskytte planten mot kulde og skader. Hvis noen skudd knekker, er det best å fjerne dem helt.

Hvis frosten har svekket seg og trukket seg tilbake, og snøen har smeltet, kan du begynne å ta vare på ripsene allerede i februar.

Utfør forebyggende beskjæring og gjødsl busken lett med nitrogenholdig gjødsel. Samtidig bør du forberede stiklinger til vårplanting. Hvis du oppdager mistenkelige utvekster eller utvekster, må du også samle dem og brenne dem. Disse kan huse skadedyr eller soppsporer.

Video: Stell og planting av rips

Denne videoen vil lære deg hvordan du planter og steller rips riktig.