Ripsskatt – deilige bær til hagen din

Beskrivelse

Solbærsorten «Sokrovishche» ble utviklet helt på slutten av forrige århundre av M.A. Lisavenko Siberian Research Institute of Horticulture. Den ble laget spesielt for kaldt klima og overlever lett vinterfrost. Denne tidligbærende sorten blomstrer i mai, og modne frukter med et høyt askorbinsyreinnhold kan høstes innen andre halvdel av juli.

Busken blir opptil halvannen meter høy, men den sprer seg ikke akkurat. Grenene er rette og har middels løvverk. Unge skudd er spredt pubescente, en delikat grønnfarge, mens eldre skudd får en brunaktig fargetone. Lysegrønne, læraktige, litt rynkete blader er godt festet til korte, fyldige, litt pubescente petioler. Bladene er treflikete og mellomstore. Knoppene er grønne, med løse skjell.

Kremfargede blomster, typiske for rips, blomstrer i mai. I varmere strøk skjer dette tidlig i måneden, mens det i områder med senere varme skjer i andre halvdel. Klasene er enkle eller tredoble, hver med 5 til 10 bær. De deilige, søte og sure bærene er ensartede i størrelse – svarte, litt blanke, og veier 1,6 til 2,2 g. Tallrike små frø er skjult under det tynne skallet (bærene kjennetegnes av sin tørre avskjedning).

Bærene tåler god transport og lagres i to uker ved 10 °C uten tap, og minst en måned ved 0 °C. De er deilige (og veldig sunne) å spise ferske, og de lager utmerkede juicer, viner, syltetøy, konserver, marmelade og syltetøy. En enkelt busk gir vanligvis 4–5 kg bær – en betydelig mengde som krever støtte for å forhindre at grenene henger ned under vekten av bærene.

Grunnleggende regler for planting

Som nesten alle rips foretrekker sorten 'Sokrovishche', inkludert sorten 'Sokrovishche', solrike steder beskyttet mot sterk vind og trekk. Det er best å unngå store planter i nærheten som vil skape skygge og trekke næringsstoffer fra jorden. 'Sokrovishche' tåler imidlertid lett skygge godt. Denne solbæren vokser best i litt sur, næringsrik jord, som bør gjødsles grundig før planting. Hvis jorden er for sur, tilsett kritt, treaske eller litt kalk.

Rips bør plantes om høsten, når temperaturen fortsatt er mellom 15 og 10 grader Celsius. Dette vil gi dem tid til å etablere seg på det nye stedet, overleve vinteren godt og produsere nye skudd den påfølgende våren. Planting om våren vil kaste bort tid, ettersom busken vil begynne å vokse senere.

For høstplanting finnes og forberedes et sted om sommeren, omtrent to måneder i forveien. Området identifiseres, ugresset fjernes og graves ned til en dybde på en halv meter, samtidig som kompost eller humus (minst én bøtte per kvadratmeter), superfosfat (100 g) og kaliumsalt (50 g) tilsettes. Hvis jorden er veldig tung, kan torv eller sand tilsettes for å forbedre strukturen.

Rett før planting, fjern eventuelle ugress som har dukket opp, og grav hull omtrent en halv meter dypt og i diameter. Fyll en tredjedel av hullet med fruktbar jord, tilsett 0,5 bøtter med vann, og plasser frøplanten (etter å ha bløtlagt røttene i vann i minst tre timer). Dekk med jord til rotkragen er 5–8 cm under overflaten, og komprimer. Tilsett ytterligere 1,5 bøtter med vann under hver busk, og dekk deretter jorden under og rundt busken med torv, høy, kompost og sagflis.

Den plantede busken beskjæres umiddelbart, og etterlater 3–4 knopper på skuddene. To år gamle frøplanter er enklest å plante. De må velges nøye; grenene skal ha levende knopper, og røttene skal være godt utviklede og minst 20 cm lange. Flere busker plantes med 1 meters mellomrom, med 1,5–2 meters avstand mellom radene.

Stell og beskjæring

Rips krever vanligvis ikke mye oppmerksomhet; stell av dem er ikke en byrde; du trenger bare å være flittig og implementere alle hageprosedyrer i tide. Denne sorten tåler ikke tørke særlig godt, så hvis nedbøren ikke er tilstrekkelig, må buskene vannes. Det er spesielt viktig å sørge for at ripsene får tilstrekkelig vann under fruktdannelsen, modningen og etter innhøstingen. Før frosten setter inn om høsten, hell to eller flere bøtter med vann under hver busk; dette vil hjelpe planten med å overleve kulden og våkne raskt om våren.

Gjennom hele sesongen må du sørge for at det ikke vokser ugress rundt ripsbuskene. De må lukes ut kontinuerlig. Det er lurt å løsne jorden flere ganger, men dette må gjøres forsiktig for ikke å skade røttene som når helt opp til overflaten.

Rips reagerer godt på gjødsling. Hvis jorden er godt gjødslet før planting, kan regelmessig gjødsling startes fra det tredje vekståret. Om høsten anbefales det å påføre opptil fem kilo organisk gjødsel (kompost, humus eller en løsning av mullein eller kyllinggjødsel), 40-50 gram superfosfat og 20 gram kaliumsalt under hver busk. Om våren kan 40 gram urea tilsettes under hver busk. Gjødsling i vekstsesongen avhenger av jordtilstanden.

Det er en generell oppfatning at det er gunstig å gjødsle rips i periodene når knopper åpner seg, eggstokker dannes og frukten modnes, ettersom planten forbereder seg på det neste året. Vanligvis brukes flytende gjødsel om våren og sommeren – en løsning av fugleskitt eller mullein-infusjon, superfosfat og kaliumgjødsel. Organisk gjødsel med høyt nitrogeninnhold brukes om våren eller forsommeren, mens fosfor og kalium tilsettes når frukten setter seg og modnes.

Beskjæring er viktig når man steller rips. Denne sorten kritiseres for sin raske aldring, så riktig beskjæring fremmer foryngelse, forlenger levetiden og fruktsettingen. Den første beskjæringen skjer umiddelbart etter planting – alle skudd forkortes til tre knopper. Den viktigste årlige beskjæringen skjer om høsten, når alle bladene har falt og planten er klar for vinteren. I løpet av buskens andre høstvekst forkortes alle unge skudd til fire til fem knopper. I løpet av den tredje høsten forkortes alle skudd, inkludert ettåringer, med en tredjedel. Deretter beskjæres skudd eldre enn tre år som har båret frukt årlig, og alle unge skudd, inkludert de som allerede bærer frukt, forkortes med en tredjedel.

Svake unge skudd som viser tegn på skade eller sykdom kan også beskjæres. En ideell, sunn busk i sitt femte eller sjette år bør bestå av 10 til 15 grener i ulik alder, med fire til fem av disse som beskjæres årlig når de har båret frukt.

Om våren, før knoppene spretter, bør du beskjære ytterligere hvis noen grener har frosset eller brukket i løpet av vinteren. Om sommeren kan du fjerne ødelagte, tørkede, syke eller skadedyrangrepne grener. Fjern grener som når bakken eller vokser inne i busken.

Sorten «Sokrovishche» er resistent mot de fleste sykdommer som vanligvis rammer ripsbusker, og er resistent mot knoppmidd, flekksopp og de fleste soppsykdommer. Noen gartnere anbefaler å dynke busken med varmt vann som et forebyggende tiltak om våren etter at bakken har tint, men før knoppene åpner seg. Ta 3–4 liter varmt vann (50–60 grader Celsius), «vask» hver gren med det, og inspiser og beskjær deretter alle som har fått vinterskader. Denne prosedyren sies å raskt vekke planten, herde den og styrke immunforsvaret.

Fordeler og ulemper med sorten

«Sokrovisjche» er en fantastisk variant som kan dyrkes med hell i hytter i Sibir, Uralfjellene og Det fjerne østen. Denne ripsen modnes innen slutten av juli, og ingen andre varianter trenger å plantes i nærheten for å produsere frukt. Selvfruktbarhet og tidlig frukting er ubestridelige fordeler med denne varianten.

En stabil avling på minst 4 kg fra én busk vil bidra til å dekke en families behov hvis du planter flere. Dette deilige bæret, rikt på sukker og vitaminer, er egnet for å spises rett fra busken og for å lage syltetøy til vinteren.

Vinterherdige busker med sterk immunitet påvirkes ikke av pulveraktig mugg eller søylerust, er mye mindre sannsynlige enn andre varianter å lide av septoria og antraknose, og påvirkes sjelden av knoppmidd.

Men buskene eldes raskt og tåler ikke tørke så godt. Disse problemene kan løses med riktig stell.

Video: "Hovedreglene for planting av solbærfrøplanter"

I denne videoen vil en spesialist vise og forklare hvordan man planter solbærplanter riktig.