Alt om å dyrke daikon-reddik utendørs

Når man skal plante

Plantetidspunktet avhenger direkte av klimasonen din og lengden på dagslyset. Det er viktig å sørge for at dagslyset ikke overstiger 15 timer under rotdannelsen. Hvis denne regelen ikke følges, er daikon dyrket utendørs utsatt for tidlig rotsår. Hvis du planter ferdigdyrkede frøplanter, bør ikke lufttemperaturen synke under 10 °C.

Hvordan velge jord

Denne typen reddik kan vokse i nesten hvilken som helst hage – avlingen er ikke spesielt lunefull. Det er imidlertid fortsatt bedre om jorden er lett, nøytral og har dyp jordfuktighet. Bedet for vårplanting forberedes tradisjonelt om høsten. Jorden graves over og gjødsles med humus, kaliumsulfat og superfosfat. En rikelig avling vil oppnås hvis den dyrkes på et sted som tidligere har vært okkupert av agurker, tomater, poteter, rødbeter eller gulrøtter.

Steg-for-steg-instruksjoner

Daikon dyrkes utendørs med følgende plantemønster: hold avstanden mellom hullene i en rad på 30 cm, og mellom radene på 60 cm. Frøplantene plantes i fuktig jord, komprimeres lett, og et lag med beskyttende mulch kan legges på. Hvis faren for lett frost ikke er helt over, sørg for å dekke reddikbedene med et beskyttende lag.

Frø

Det er best å begynne å dyrke daikon fra frø i juli – dette er det optimale tidspunktet for dagslys for å fremme rotutvikling snarere enn løvvekst. I Moskva-regionen kan du så elefantbromreddik selv i august – innhøstingen vil bli forsinket, men frøplantene må dekkes regelmessig når temperaturen faller under 10 °C. Tidligere såing anbefales hvis du planlegger å dyrke avlingen for frø.

Frøplanter

For å sikre bedre etablering og rask vekst, prøv å så frøene i individuelle torvpotter i stedet for i en felles beholder. Plasser frøene 1–2 cm ned i jorden og fukt dem godt. Dekk pottene med plast og plasser dem på et varmt, mørkt sted. De første skuddene vil dukke opp om omtrent en uke. Flytt deretter frøplantene til et lyst sted. Omtrent to uker før planting, herd frøplantene ved å sette dem utendørs i korte perioder. Frøplantene kan omplantes i hagebedet når de har to par ekte blader.

Planting før vinteren

Daikon sås praktisk før vinteren – da kan avlingen dyrkes i de samme bedene som avlingen allerede er samlet fra, og stell vil bare bestå av å dekke til frøplantene.

En annen fordel med dette alternativet er kortere dagslystimer, noe som minimerer risikoen for at avlingen blir overgjødt. Det er imidlertid en ulempe: røttene har kanskje ikke nok tid til å vokse helt. Frøene sås i et standard mønster på 30 x 60 cm, der flere frø plasseres i hvert fuktede hull. Etter at frøplantene har kommet frem, må de tynnes ut for å sikre at røttene ikke blir tette.

Omsorg

Avlingen krever minimal stell: reddik vokser godt i åpen mark og krever minimal oppmerksomhet fra gartneren.

Vanning

Jorden i bedet der planten står bør holdes litt fuktig gjennom hele vekstsesongen. Hvis det ikke er nok vann, vil ikke rotfrukten utvikle seg, og det grønne bladverket kan spire. Røttene i seg selv vil være slappe, deformerte og bitre. Den optimale vanningsfrekvensen er hver 5. dag.

Gjødsel

Frøplantene bør gjødsles første gang umiddelbart etter tynning, med en svak løsning av mullein og urea. Etter 15 dager kan en lavnitrogenkompleks næringsløsning brukes.

Behandling mot sykdommer og skadedyr

De samme sykdommene og insektene som påvirker andre korsblomstrende avlinger er farlige for planter. Overvanning kan føre til bakteriell slim eller sopp.

For å sikre sunne frøplanter må du følge de generelle dyrkingsreglene:

• observer vekstskifte;
• behandle frøene før planting;
• fjerne ugress.

Hvis tegn på sykdom dukker opp, kan du behandle bedene med produkter som Planriz eller Binoram. Skadedyrbekjempelse er også nyttig: treaske vil hjelpe mot kålloppebiller, chiliinfusjon vil bli kvitt andre små insekter, og ringblomster i nærheten vil avvise fluer.

Gartnerens tips

Erfarne gartnere fraråder å bruke fersk gjødsel som gjødsel til denne avlingen, da dette vil påvirke smaken og utseendet til rotavlingen negativt.

Video «Daikon-reddik»

I denne videoen får du høre nyttige tips om dyrking av daikon-reddik.