Hvordan plante reddiker riktig og få en utmerket høst

Valg og forberedelse av jord

Reddiker bør plantes på et åpent, solrikt sted med løs, nøytral eller litt sur jord. Jordforberedelsen begynner om høsten: rens området for planterester, grav jorden ned til en dybde av en spade, tilsett organisk gjødsel, og om nødvendig, tilsett kalk eller dolomittmel (hvis jorden er for sur). Om våren er alt som gjenstår å strø mineralgjødsel over området og grave ned til en dybde på 20 cm. Dette bør gjøres så snart jorden tiner. Du kan dekke bedet med plastfolie – jorden under vil tine og varmes opp raskere.

Du kan ikke plante reddiker etter korsblomstrede grønnsaker, men bønner, poteter, tomater og agurker er gode forgjengere.Siden den første vårgrønnsaken høstes tidlig, plantes tomatplanter vanligvis i stedet. Noen gartnere planter også reddiker i nærheten av poteter, løk, hvitløk, rødbeter og kål – denne kompatibiliteten er gunstig. Det har blitt bemerket at spesielt smakfulle rotgrønnsaker modnes under påvirkning av bønner, og når de plantes i nærheten av hodesalat, plages de ikke av loppebiller.

Frøforberedelse

Ferske frø har vanligvis en spireevne på minst 90 %, men denne raten synker ved lengre lagring. Først kaster du eventuelle defekte frø. For å gjøre dette, hell dem ganske enkelt i et glass og fyll det med rent vann. De som ikke synker til bunns etter noen minutter kan kastes sammen med vannet.

Deretter desinfiserer du frøene ved å legge dem i bløt i en kaliumpermanganatløsning i 20 minutter, og skyller dem deretter under rennende vann. Noen gartnere stopper der og tørker dem litt for å gjøre såingen enklere. Andre legger dem i bløt i en vekststimulerende løsning.

Denne behandlingen akselererer spiringen betydelig. Oftere legges imidlertid frøene i bløt i vann i 24 timer for å fremme spiring – legg dem på en fuktig osteklede, dekk med et nytt lag med osteklede og legg dem på et varmt sted. Neste dag drysser du dem med kritt eller stivelse for å gjøre såingen enklere, og såsesongen begynner.

Plantemetoder

Reddiker plantes tidlig på våren, så snart jorden tiner. I de fleste regioner skjer dette fra andre halvdel av mars til midten av april. I områder der snøen ikke smelter før i mai, brukes frøplanter.

Europeiske varianter av ettårig reddik plantes om våren, mens toårige varianter (asiatiske varianter) kan sås om høsten når frosten allerede har satt inn. De fryser ikke om vinteren, gjennomgår naturlig lagdeling, spirer og gir avling to uker tidligere når snøen smelter.

Frø i åpen mark

Furer lages i hagebedet, 2 cm dype, med 5 cm mellomrom, og minst 15 cm mellom hvert par furer. Denne avstanden hindrer de nyvokste plantene i å skygge for hverandre. For samme formål plasseres frøene individuelt i furene, med 5 cm mellomrom, i et forskjøvet mønster – dette er det vanligste såmønsteret. Varianter med større røtter plantes sjeldnere.

Furene vannes. Deretter plasseres de klekkede frøene i dem for hånd eller med en spesiell innretning. Noen limer plantematerialet til papirstrimler med lim, legger dem deretter rett og slett på jorden og dekker dem til. De fylte furene presses lett ned med en rulle eller baksiden av en savpapp. Det anbefales å dekke frøplantene med høymyrtorv eller sagflis, deretter vanne dem og dekke dem med plastfilm eller (enda bedre) fiberduk. Fjern plastfilmen når frøplantene dukker opp, men fiberduken kan bli liggende på til været blir varmere – vann, luft og til og med sollys trenger inn i den, slik at plantene kan komme frem og vokse ved å løfte den.

Dyrking av frøplanter og planting

Du kan tilberede reddikplanter hjemme: så reddiker i 10 cm høye brett, gi dem regelmessig fuktighet, sterkt lys i 12 timer og en lufttemperatur på 20 °C om dagen og 10 °C om natten. Som du kan se, er denne typen reddikpleie enkel. Det er lurt å senke temperaturen for å forhindre at plantene blir for lange hvis plantetidspunktet blir forsinket.

Tynning av avlinger kan lett skade delikate røtter. Grønnsaksdyrkere gjør en god jobb med å bare klype av svake planter i bakken i stedet for å dra dem ut. Planter kan omplantes i hagen når været tillater det, uavhengig av bladantall. Det anbefales imidlertid ikke å stikke dem ut – selv den minste skade på røttene vil føre til at planten produserer en blomsterstilk.

Tips og videre pleie

Planting og stell av reddiker tar ikke mye tid sammenlignet med å dyrke andre grønnsaker. De trives i fuktighet, varme og lys. De tåler lett frost, men trives i varmt vær. De trenger hyppig vanning, men ikke overvann. Noen ganger, i perioder med hyppig regn, dekkes bedet til og med med plast.

Uregelmessig vanning skader rotfrukten: utilstrekkelig vanning gjør den seig, mens overdreven vanning forårsaker sprekkdannelser.

I tillegg kan for mye fuktighet føre til råte. Åpne forsiktig avstanden mellom radene, slik at gresset ikke vokser for stort. Siden grønnsakene modnes raskt, vil ikke ugresset rekke å kvele dem. Gjødsling er ikke nødvendig hvis tomten er godt forberedt. Hvis du bruker gjødsel, bruk den sparsomt: for mye nitrogen vil føre til frodig løvverk og svake røtter, mens for mye kalium vil føre til skjeve kålrot.

Sprøyting med løsninger av aske, tobakk, løkskall og hvitløk med såpe gir utmerket beskyttelse mot skadedyr. Du kan dyrke dine egne frø i løpet av sommeren ved å plante 2–3 planter på nytt. Været vil avgjøre hvor mange ganger du kan høste per sesong: du kan så igjen når temperaturen ikke overstiger 26 °C, noe som gir 12 timer med skygge per dag.

Video: Planting av reddiker

Denne videoen viser deg hvordan du planter reddiker riktig.