Dyrking av søt paprika i hagen vår

Velge en variasjon

I dag finnes det mange varianter av paprika, som varierer i fruktstørrelse, farge, form og veggtykkelse. Hver variant har også sine egne dyrkingshemmeligheter. Denne grønnsaken krever lys, ettersom den tilhører den varmekjære nattehadefamilien.

Søte paprikasorter kan deles inn i to grupper.

Tidlige varianter gir en god avling på kort tid. Disse grønnsakene er ideelle for dyrking i kjølige klimaer med hyppig nedbør. De mest kjente tidlige variantene er:

• Svale – egnet for dyrking i drivhus eller under plast. Fruktene er røde og kjegleformede.
• Belosnezhka er en sort med kjegleformede frukter, beregnet for drivhusdyrking. Modne paprikaer er røde.
• Madonna F1 er en paprikahybrid laget ved å krysse forskjellige varianter. De gule fruktene er kubiske i formen.
• Dverg er en kort variant med kjegleformede frukter. De grønne paprikaene har en gulaktig farge når de er modne.
• Ole Brumm er en lavvoksende sort, ideell for både dyrking i friland og drivhus. Fruktene er små, og deres særegne trekk er at de modnes samtidig.

Mellomsesongsorter bør dyrkes i drivhus i varmt klima, og i åpen mark i varmt klima. Følgende varianter er mye brukt:

• Maria F1 er en paprikahybrid som gir en rikelig avling. Planten blir høy, med stilker som når opptil en meter. Fruktene er ribbeformede og avrundede, flate og røde når de er modne.
• Othello F1 er en hybrid med store, kjegleformede frukter. Paprikaene har en særegen lilla farge som blir brun når de modnes.
• Tenderness er beregnet for dyrking i drivhus. Denne sorten gir god avling. Fruktene er avkortede ovale kjegler og røde i fargen.
• Novogoshar er en lavvoksende variant med store, flate, runde røde frukter. Planten har en ganske lang fruktperiode på 45 dager.

Dyrking av frøplanter

Paprika dyrkes oftest fra frøplanter. Det er avgjørende å velge riktig sort og følge de riktige dyrkingsretningslinjene for innendørs dyrking. I regioner i Ukraina med varme somre vokser paprika godt utendørs. Men hvis sommeren er kjølig og regnfull, kan en god høst bare oppnås i et drivhus.

Mange gartnere dyrker tidligmodne paprikasorter i parseller og drivhus, og nevner den raske modningen og den behagelige smaken. Disse grønnsakene bør imidlertid bare dyrkes fra frøplanter innendørs.

Når du dyrker frøplanter, husk at paprika trives i varme, fuktighet og lys. De tåler imidlertid ikke omplanting.

Før du dyrker frøplanter, må frøene forberedes. De kan bare lagres i opptil fire år. Derfor bør gamle frø testes for spiring.

Frø samlet fra hjemmedyrkede frukter kan lukes ut i en saltløsning. Dette betyr at du umiddelbart kan luke ut alle som ikke spirer hjemme.

Lag en løsning av 40 gram salt per liter vann. Tilsett pepperfrø i denne blandingen og la dem stå i noen minutter. Fjern og kast eventuelle frø som flyter opp til overflaten, da de definitivt ikke vil gi avling. Skyll de resterende frøene med rent vann og tørk dem. Etter dette kan du begynne å forberede plantingen.

For å få frøene til å svelle og spire raskt, hell dem ganske enkelt i en tøypose og skyll med vann. Legg deretter frøene i posen og la dem ligge på et varmt sted i 24 timer.

Før planting av frøplanter er det nødvendig å bestemme tidspunktet tydelig, som bestemmes av en rekke faktorer:

• sortsspesifisitet (tidlig eller sent);
• dyrkingsmetode (med eller uten plukking);
• geografiske og klimatiske forhold;
• sted for dyrking av frøplanter.

Frøene sås i spesielle beholdere (esker, potter) med hjemmelaget jord (kokossubstrat er et godt alternativ). Jorden vannes, hull graves en centimeter dypt, frøene sås (med avstand fra hverandre, ikke tett sammen) og dekkes med jord.

Etter planting, dekk området med plastfolie eller glass og hold en temperatur på 25 °C til frøene spirer. De første spirene dukker opp innen 7–12 dager, men noen ganger begynner ikke spiringen før etter to uker. Spray jorden med vann annenhver dag.

Når de første spirene dukker opp, fjern glasset fra esken og gi frøplantene tilstrekkelig lys. Lys har en positiv effekt på planteutviklingen og forhindrer rotråte. Tilleggsbelysning bør kun gis på dagtid (i ikke mer enn 10 timer).

Det er viktig for paprikaspirer å opprettholde riktig lufttemperatur (25 °C om dagen, 18 °C om natten).

Vann frøplantene med varmt vann, helst om morgenen. Jorden bør løsnes med jevne mellomrom.

Kontakt med andre planter påvirker frøplantene negativt. Unngå derfor å så for tett eller plassere frøplanter i nærheten av andre planter.

Frøplanter kan dyrkes på forskjellige måter:

• Med plukking. Denne prosedyren utføres 20 dager etter at spirene dukker opp. Hovedroten skal ikke klemmes.
• Uten plukking. I dette tilfellet utføres omlasting – den mindre frøspirebeholderen erstattes med en større.

I løpet av hele perioden med dyrking av frøplanter blir de matet to ganger: med en løsning av mullein og tørr fugleskitt.

Ti dager før plantene omplantes i jorden, kan de tas ut en kort stund og sprayes med hvitløk, løk eller furunål-infusjoner. Dette vil beskytte paprikaene mot skadedyr.

Landing

Frøplanter plantes vanligvis tett sammen. Paprikaplanter kan plantes utendørs etter at 7–9 blader har dannet seg. Planting bør kun gjøres etter at all fare for frost er over.

Når du planter paprika på et åpent område, må du ha spirene med 40–45 cm mellomrom, men aldri plant dem ved siden av hverandre.

Plantebusker bør heller ikke vokse tett sammen. Avstanden mellom dem bør være minst 30 cm. En mindre avstand kan opprettholdes mellom lavtvoksende busker.

Søt paprika, enten i et drivhus eller i en hage, bør ikke dyrkes ved siden av sterk paprika. Denne grønnsaken er selvbestøvende og kan oppta bitterheten fra sin slektning.

Jordforberedelse for avlingen begynner på forhånd. Opptil 5 kg gjødsel (humus eller kompost) tilsettes det åpne bakken per kvadratmeter.

Det er også nødvendig å gjødsle den åpne jorden med mineraltilskudd: 20–30 g gjødsel per kvadratmeter. Denne jordberikelsen kan gjøres om våren, noen dager før paprikaene plantes.

Det er best å plante paprika side om side eller i rader i et vindbeskyttet område. Tidligere dyrking av agurker, belgfrukter og grønne avlinger i dette området vil ha en positiv effekt.

Når du planter paprikaplanter i bakken, ikke plant dem for dypt. Ellers øker risikoen for å forsinke modningsprosessen og redusere avlingen betydelig.

Plantede planter må vannes rikelig og dekkes med lett materiale (tørr jord eller gress).

Hvis det er fare for frost, kan du beskytte de plantede plantene med lutrasil eller film.

Video: «10 feil i dyrking av paprika»

Husk disse 10 tingene du ikke bør gjøre for å unngå å gjøre feil når du dyrker søte og smakfulle paprikaer.

Videre omsorg

For å sikre en rikelig høst må paprika stelles godt og gis optimale vekstforhold. Planter bør plantes på et godt opplyst sted, da utilstrekkelig lys vil føre til at blomstene og frukten faller av. Tilstrekkelig jordfuktighet er også viktig, da overvanning kan føre til små, misformede frukter.

Tidlig i august klyper du av toppen av stilken og fjerner alle blomster som ikke vil produsere frukt før høsten. Gjenta prosedyren etter to uker.

Høye frukter må bindes for støtte.

Søte paprikaer krever periodisk fôring med fugleskitt eller kumøkk, samt kaliumfosfatgjødsel.

I løpet av vekstsesongen, fjern alt ugress og løsne jorden. Paprikaene kan høstes umodne. Men hvis de modnes helt på ranken, kan avlingen reduseres betydelig.

Så det er enkelt å dyrke paprika utendørs eller i et drivhus, uansett hvilket klima de trives i. Nøkkelen er å kjenne hemmelighetene bak vellykket hagearbeid og riktig stell av planten hjemme. Vellykket dyrking avhenger av en rekke faktorer. Paprikapleie har både fellestrekk for alle søtvier og spesifikke egenskaper som er unike for denne avlingen.

Video: Dyrking av paprika i kaldt klima

Denne detaljerte videoen vil lære deg hvordan du dyrker din favorittpaprika, selv om du bor i de nordlige regionene.