Peppersort "Bogatyr": detaljert beskrivelse

Generell beskrivelse

Denne sorten kjennetegnes av en middels modningsperiode, som betyr at det tar 115–130 dager fra massespiring til fruktdannelse. Busken er høy (55–70 cm), frodig og forgrenet, med mørkegrønne, robuste blader. De nedoverhengende fruktene er trapesformede med ribbede tupper.

Frukten er lysegrønn ved teknisk modenhet og rød ved biologisk modenhet. Veggtykkelsen varierer fra 4,9 mm til 5,8 mm. De første fruktene er svært store og veier 200–220 g, mens de påfølgende fruktene veier 130–150 g. 100 g tidlig moden frukt inneholder 5,8–8,3 % tørrstoff, 3,1–6,7 % totalt sukker og 92,4–128,6 mg vitamin C.

Sorten ble utviklet av det moldoviske forskningsinstituttet. Opphavsmannen til sorten i vårt land er Agrofirma Poisk, LLC, som ligger i Moskva-regionen. Sorten ble registrert i statsregisteret i 1996, hvor den anbefales for profesjonell dyrking i Nord-Kaukasus og Nedre Volga-regionene. Populariteten til "Bogatyr" overgår disse grensene betydelig. I kommersiell dyrking er denne paprikaen verdsatt for sine gjennomgående høye avlinger, med et gjennomsnitt på 400 centner per hektar. For hjemmehager er gjennomsnittsavlingen 7 kg per kvadratmeter. Fruktene tåler transport og lagring godt. Denne sorten er resistent mot tobakksmosaikkvirus og er litt utsatt for verticilliumvisne og blomsterrot.

Video "Beskrivelse"

Denne videoen beskriver Bogatyr-peppervarianten.

Voksende

Siden paprika begynner å bære frukt ganske sent, dyrkes de kun fra frøplanter. Det beste tidspunktet å så dem på er slutten av februar eller begynnelsen av mars. Frøene må bløtlegges i 20 minutter i en svak løsning av kaliumpermanganat eller et annet soppdrepende middel, hvoretter de plasseres mellom flere lag med klut og fuktes. På et varmt (25 °C) sted bør spirer dukke opp innen en uke.

Spesiell oppmerksomhet må rettes mot forberedelse og desinfisering av jorden, da paprika er svært utsatt for soppsykdommer. Frøene plasseres i en forberedt beholder med 1,5–2 cm mellomrom og dekkes med et 1 centimeters lag med jord. Inntil spiring pakkes beholderen inn i plast og holdes ved en temperatur på 25 grader Celsius. Deretter kreves et godt opplyst sted og en temperatur på 15–17 grader Celsius. Etter omtrent en måned vil frøplantene utvikle 3–4 ekte blader.

Nå planter du paprikaene i individuelle kopper, og pass på at du ikke skader røttene eller planter dem for dypt. I starten trenger de skygge fra den sterke solen. Det er viktig å sørge for at jorden ikke kjøles ned til under 15 grader Celsius, ettersom frøplanteveksten stopper ved 13 grader Celsius. Gjødsle paprikaene to ganger før du planter dem utendørs. Første gang er to uker etter utplanting, og andre gang er like lang tid senere. Du kan bruke Kristalon kompleksgjødsel, påført i flytende form, i henhold til anvisningene på pakken.

Før planting på et permanent sted må frøplantene herdes, så de får friskluftsbad, noe som øker plantetiden hver dag. Paprika plantes i forberedte bed når de er to til to og en halv måned gamle, når den gjennomsnittlige daglige temperaturen når -15-17 °C. Plantemønsteret er 40 cm mellom plantene og 60 cm mellom radene. Paprika tåler ikke kald, tung jord, så leirjord bør forbedres med torv og humus om høsten. Ved planting kan all slags full mineralgjødsel som inneholder nitrogen, kalium og fosfor tilsettes direkte i hullet. Videre pleie består av rettidig vanning, løsning av jorda og gjødsling, som kan påføres enten ved roten (en 1:10 løsning av kyllinggjødsel) eller ved sprøyting (1 spiseskje nitrophoska per bøtte med vann). "Bogatyr"-busker kan kreve stake, noe som gjøres ved å slå en stake nær busken og feste den til den.

Sykdommer og skadedyr

Svart ben er en soppsykdom som ødelegger frøplanter på grunn av overdreven vanning og lave temperaturer.

Kladosporiose (brun flekk) påvirker blader, stilker og fruktens eggstokker. Brune flekker vises først på de nederste bladene og beveger seg gradvis oppover. Eggstokkene utvikler seg ikke og faller av. Denne soppsykdommen krever forebyggende sprøyting med soppdrepende midler før frukten modnes.

Gråmugg påvirker frukt i alle utviklingsstadier, og etterlater dem dekket med råtne flekker og gråmugg. Som i det forrige tilfellet er det best å forberede seg på denne sykdommen ved å spraye med soppdrepende midler.

Snegler spiser blader og frukt, noe som får dem til å råtne. For å bekjempe dem, dryss jorden med sennepspulver og malt pepper.

Edderkoppmidd svekker planter ved å spise av saften deres. For å bekjempe dem kan du bruke et miljøvennlig folkemiddel: knus 1 kopp av hver av løvetannbladene og løk (eller hvitløk) og fortynn det i 10 liter vann med en spiseskje flytende såpe. Spray bladene og fruktene med den silte infusjonen.

Malurt produserer to eggklatter per sesong, som klekkes til larver som skader blader, blomster og frukt. For å bekjempe dette kan du bruke et avkok av malurt (1 kg i 3 liter vann, kok i 15 minutter), og spray plantene to ganger, én gang i uken fra hverandre.

Nyttige egenskaper

Nyttige egenskaper ved Bogatyr-sorten:

• høyt utbytte;
• midtsesongmodning, som gir relativt rask frukting;
• motstand mot alvorlige sykdommer;
• utmerket smak;
• høyt innhold av vitamin C.

Søt paprika holder rekorden blant grønnsaker når det gjelder innhold av askorbinsyre. De inneholder også det ganske sjeldne vitamin P, som gjør blodårene mer elastiske og hjelper vitamin C med å rense dem for kolesterolplakk.

Takket være denne kombinasjonen reduserer regelmessig inntak av paprika risikoen for hjerneslag med 46 %. B-vitaminene, silisium, jern og kalium de inneholder forbedrer blodsammensetningen, hud- og hårtilstanden, forbedrer humøret og normaliserer søvnen. Paprika inneholder også jod, som er viktig for normal metabolisme og intellektuell utvikling.

Videoen «Vekst»

Denne videoen viser deg hvordan du dyrker Bogatyr-peppervarianten.