De beste agurkvariantene for åpen bakke

Variasjon eller hybrid – hva er bedre?

I disse dager er utvalget av agurker så stort at det er enkelt å ta det perfekte valget, egnet for selv de mest utfordrende hageforholdene og begrensede stellalternativer. Men å finne det perfekte valget er umulig uten nøye forberedelser. Butikkhyllene er fylt med emballasje med navnene på kjente, høytytende varianter og nye ankomster, hvorav de aller fleste er hybrider. Så, hvilken bør du velge?

En sort kjennetegnes av sin stabile evne til å videreføre sine karakteristiske egenskaper. Dette betyr at agurksorter lar deg høste dine egne frø og dyrke favorittplantene dine i mange år. Hybrider er en annen historie. En plante med de bemerkelsesverdige egenskapene som er oppført på pakken, kan bare dyrkes én gang. Frø samlet fra de dyrkede fruktene vil, når de dyrkes videre, produsere planter med helt andre egenskaper. De kan være lavavkastende, sterile eller eksepsjonelle, noe som er usannsynlig. Resultatet er vanskelig å forutsi. Frø fra F1-hybrider beholder ikke egenskapene til morplanten.

Betegnelsen F1 (forkortelse for italiensk Filli, som betyr «barn») indikerer at dette er en hybrid laget ved kunstig krysspollinering av to forskjellige varianter. Frø som oppnås på denne måten produserer førstegenerasjons planter som kjennetegnes av eksepsjonell kraft, akselerert vekst og høye avlinger.

Hybriders evne til å overgå foreldresortene sine betydelig (ofte ikke de mest fremragende) på alle måter kalles heterose, som betyr "forandring" på gresk. F1-hybrider har økt immunitet mot sykdommer og skadedyr, bærer frukt med hell under de mest ugunstige forhold, og fruktene er identiske i størrelse fra de nedre klasene til kronen.

Den eneste måten å dyrke din favoritt F1-hybrid på er å kjøpe frø årlig, hvis pris er betydelig høyere enn prisen på agurkfrø av forskjellige sorter.

Å velge foreldrepar til en hybrid er et møysommelig arbeid som tar mange år. Derfor holder oppdrettere de originale variantene hemmelige, og opprettholder den resulterende hybridens unike karakter og beskytter den mot kopiering. Pollinering av foreldreformene utføres nesten utelukkende for hånd, noe som selvfølgelig påvirker prisen på frøene. F1-gruppen inneholder flere hundre varianter, og nye legges stadig til.

La oss se på de mest populære og produktive hybridvariantene:

• Herman F1 er en hybrid fra det anerkjente nederlandske selskapet Monsanto. Den er selvpollinerende og har god stresstoleranse. Hovedstilkens vekst er begrenset av fruktklasen. Den er resistent mot agurkmosaikkvirus, cladosporiose og meldugg.
• Amur F1 vil glede deg med frukt 37–40 dager etter spiring. Busken er kraftig og ubestemt. Frukten veier omtrent 100 g, blir opptil 15 cm lang og er dekket med tette hvite pigger. Denne sorten er motstandsdyktig mot rotråte.
• Prestige F1 er godkjent av det russiske statsregisteret for dyrking i den sentrale Svartejord-regionen og Vest-Sibir. Vekst og forgrening er moderat. Blomster, hovedsakelig hunnblomster, vokser i klaser på 3–4. Mørkegrønne frukter med hvite tupper veier 65–90 gram. De er ikke utsatt for overgroing og har utmerket smak.
• F1-sorten «Boy Thumb» kjennetegnes av middels forgrening og ubegrenset vekst av hovedskuddet (ubestemt). Fruktene er små, sylteagurklignende, med mange små knoller og myke hvite pigger. Den bærer rikelig frukt både innendørs, i åpne bed og innendørs.

Innenlandske og internasjonale avlsgårder utvikler stadig nye hybridsorter, i et forsøk på å imøtekomme den økende forbrukernes etterspørsel. I år tilbyr vi følgende nye varianter:

• Til alles misunnelse produserer denne F1-planten mer enn 6 eggstokker per klase. Den er selvpollinerende og har utmerkede sylteegenskaper. Den bærer frukt under dårlige lysforhold;
• General'skiy F1 er svært produktiv, selv blant hybrider. Opptil 12 frukter produseres per node. Den er skygge- og kuldetolerant, noe som forlenger fruktingsperioden betydelig. Den er genetisk resistent mot nesten alle sykdommer. Dens kulinariske egenskaper er utmerkede. Den er egnet for hermetisering og kan dyrkes i Sibir.

Første generasjons F1-hybrider produserer gjennomgående høye avlinger med minimal stell, er sykdomsresistente, tåler tøffe klimaer, er tilgivende for jordbrukspraksis og har utmerket smak og sylteegenskaper. Det er ikke rart at moderne gartnere velger dem. Den eneste måten å bli skuffet over hybrider på er hvis du kjøper forfalskede frø i stedet for ekte. Derfor bør du kjøpe frø fra spesialforretninger, pakket i merkevarepakker fra anerkjente produsenter med dokumenterte resultater.

Videoen «Beste varianter»

Fra videoen lærer du om de beste agurkfrøene.

Varianter av varianter

Sortsbeskrivelser inneholder ofte ukjente ord og uklare egenskaper. For å unngå å gjøre en feil i valget ditt, må du forstå fordelene som spesifikke egenskaper kan gi.

Basert på fruktens modningstid er agurksorter og hybrider for åpen mark delt inn i tre grupper:

• tidligmodne varianter, modnes 32–40 dager etter fremvekst;
• midtsesongvarianter bærer frukt på 40-50 dager;
• sene varianter når kommersiell modenhet på mer enn 50 dager.

Tidlige agurksorter imponerer med sin korte fruktperiode, men er mer utsatt for sykdommer. På grunn av sine dårlig utviklede rotsystemer produserer de rikelig frukt, men i en kort periode. Mange tidlige varianter er egnet for salater og er uegnet for sylting. Mellomsesong- og sene varianter kjennetegnes av sin høye immunitet mot ulike infeksjoner og høye avlinger.

Tidlige agurkvarianter:

• Dynamite F1 begynner å bære frukt etter 40–43 dager. Busken er ikke for tett, med en høy sentral skudd og mellomstore blader. Agurkene er litt større enn 10 cm, grønne med store knoller og brun dust. Denne sorten er svært produktiv og gir opptil 15 kg avlinger per kvadratmeter.
• Masha F1 begynner å bære frukt 36 dager etter spiring. Fruktene dannes i klaser på 6-7. De er ikke bitre og egner seg for sylting og marinering. De opprinnelige frøene pelleteres og krever ingen behandling før planting.

Mellomsesongvarianter:

• Gunnar F1 er en nederlandsk, partenokarpisk hybridsort av høy, ubestemt type. Den fikk en smaksscore på 4,9 av 5.
• Aist er en biepollinert sort med kraftig vekst (hovedskuddlengde 170–220 cm). Tiden fra såing til frukting er 49–52 dager. Fruktene, med store knoller og en solid svart pubescens, veier fra 70 til 105 g. De er utmerkede ferske, syltede og konserverte.

Sene varianter:

• F1-turneringen er standarden for høy avling. Hovedstilken blir opptil 3,5 m høy. Fruktoverflaten er lett tuberkuløs med sparsomme, lyse, komplekse pigger. Lengden er opptil 15 cm. Den er motstandsdyktig mot meldugg, dunmugg og bladflekk av typen ascochyta.
• Phoenix 640 er en sort som har vært populær siden 1993. Den er resistent mot meldugg og dunmugg. Fruktene er grønne, trekantede i tverrsnitt og 15 cm lange. Under normale forhold kan de lagres i to uker uten å miste sin salgbare kvalitet.

I henhold til pollineringsmetoden kan varianter være:

• Biebestøvet. Dette er en klassisk agurktype som krever pollinering av bier eller humler. Hybrider med hovedsakelig hunnblomster krever såing av pollinatorfrø, som produsenten inkluderer i pakken. Disse variantene produserer vanligvis et stort antall golde blomster;
• Selvbestøvende, der blomstene gjødsler stigmaet med sitt eget pollen når de utsettes for fuktighet. I stand til å produsere frø;
• Parthenokarpiske, de danner frukt uten pollinering og har ingen frø.

Biebestøvede varianter kan skryte av misunnelsesverdig spireevne og motstand mot ugunstige miljøfaktorer. De er likeverdige med, og noen ganger til og med overgår, selvbestøvede varianter i avling. Gitt den synkende bestanden av disse nyttige insektene, forsinkelsen i fruktsetting og de ugunstige værforholdene under blomstringen, er fordelene med selvbestøvede varianter åpenbare. En ulempe med selvbestøvede varianter er deres dårlige fruktsetting i varmt, tørt vær. De krever minst en dråpe dugg for selvbestøvning.

Parthenokarpiske former var opprinnelig ment for dyrking i drivhus, men i dag dyrkes de også med hell i åpen mark. Disse variantene er genetisk utstyrt med et dobbelt sett med kromosomer og danner frukt gjennom proliferasjon av føtale celler og perikarpceller. Frukten til disse variantene gulner ikke, da de ikke krever frømodning, og beholder sin attraktive grønne farge, fasthet og friskhet i lang tid.

Basert på hvordan skuddene deres utvikler seg, klassifiseres agurker som bestemte eller ubestemte. Hos bestemte planter er veksten av det sentrale skuddet begrenset til dannelsen av den terminale blomsterklasen, hvoretter frukting skjer på en rekke sideskudd. Ubestemte planter kjennetegnes av ubegrenset vekst av hovedstammen og et lite antall svake sideskudd.

I henhold til deres tiltenkte bruk er agurker delt inn i salat, sylting og universal.

Salatvarianter:

• Forward F1 er en partenokarpisk, sykdomsresistent og sent modnende sort. Forward-agurker er glatte, lange og har en utmerket søt og delikat smak;
• White Angel F1 er en partenokarpisk variant med mellomsesong og klaseformede eggstokker. Modne frukter er lysegrønne. De spises ferske.

Deilige sylteagurkvarianter for åpen bakke:

• Sibirsk sylteagurk F1 er en ny sort som ikke krever pollinering og modnes seks uker etter såing. De små, fingerstore, sprø agurkene er ideelle for sylting i krukker.
• Nezhinsky er en gammel, biepollinert, midtsesongsort som er tørkebestandig og svært produktiv. Den er fortsatt populær takket være den utmerkede smaken til de store, tuberkulære fruktene med svarte pigger.
• Konkurent er en veldig populær, langranket, høyavkastende sort med en modningsperiode midt i sesongen. De spindelformede, smaragdfargede agurkene vokser vanligvis til 12 cm i lengde. Denne sorten dyrkes mye i de sentrale og sentrale svarte jordsonene.
• Eskimo F1 er en lavbladet, tidligmoden partenokarpisk hybrid. Fruktene er sylindriske, mørkegrønne med uskarpe hvite striper, 8–10 cm lange. De er allsidige. Kuldeherdige, noe som gjør dem egnet for det barske sibirske klimaet.

Hvordan velge frø

Når du velger, vær oppmerksom på at noe av arbeidet allerede er gjort for deg. Alle varianter er sonet, noe som betyr at de er valgt ut basert på klimaforhold. Agurksorter beregnet for dyrking på friland i Ukraina vil ikke vise sine beste egenskaper i Sibir.

1. Først, velg mellom en variant og en hybrid. Hvis du foretrekker å høste dine egne frø og ikke stole på en butikk, velg en variant (Nezhinsky, Konkurent, Dzherelo, Lyalyuk, Phoenix 640). Husk at forskjellige varianter bør dyrkes langt fra hverandre for å forhindre krysspollinering. Hvis enkel stell og avling er viktigere for deg enn kostnaden ved å kjøpe frø, velg en hybrid.
2. Det neste valget avhenger av forholdene du planlegger å dyrke agurker i – et drivhus, en loggia eller utendørsbed. I de to første tilfellene er det verdt å vurdere partenokarpiske hybrider (Klavdiya F1, Gunnar F1, Masha F1, Kolibri F1, Amur F1). For åpen mark er valget mer komplekst. Du kan velge biepollinerte hybrider (Carambola F1, Atlet F1, Magnit F1, Kartel F1). I dette tilfellet, sjekk frøpakken for pollinatorer (de kjennetegnes av kontrastfarge), som kompenserer for mangelen på hannblomster for å sikre bedre pollinering av hybridene. Selvpollinerende hybrider er også et godt valg (Matilda F1, Zyatek F1, Alliance F1, Orfey F1, Vsem na Envy F1, Dynamite F1), spesielt hvis værmeldingen spår en regnfull sommer. Eller du kan velge mellom begge. Det er bedre å ha din egen erfaring enn å stole på andres råd. Og ikke glem å eksperimentere med parthenokarpiske planter i åpen mark.
3. For vinterdyrking i beskyttet jord, velg skyggetolerante hybridvarianter (Estafeta F1, Berendey F1, Sarovsky F1, Vsem na Envy F1). De modnes sent og har brede blader, noe som fremmer bedre lysabsorpsjon.
4. Bestem når du skal forvente innhøstingen. For å få en stor mengde agurker raskt, vurder sprinterhybrider (Mels F1, Anzor F1, Vse Puchkom F1, Merenga F1). Innhøstingen vil ta litt over en måned. Midtsesong- og sene varianter vil modnes akkurat i tide til hermetikksesongen.
5. Det er på tide å finne ut hva du skal bruke den fremtidige avlingen til. Hvis du er en råkost-elsker eller bare liker ferske agurker, plant salatvarianter (Bely Angel F1, Blagovest F1, Aprelskiy F1, Bazar F1, Bukhara F1, Makar F1, Forward F1). Hvis du er bestemt for vintermarmelade, velg syltede varianter (Nezhinskiy, Konkurent, RMT F1, Tsygan F1, Samo Sovershenstvo F1, Fermer F1, Satina F1, Forsage F1). Sortens tiltenkte bruk er vanligvis angitt på emballasjen, men sørg for at piggene er svarte. Sylteagurker av sylteagurk-typen (Sibirskaya Giryanda F1, Generalskiy F1, Puchkovoe Velesoplenie F1, Kolibri F1), alle like små, er gode for konservering. Sylteagurkvarianter vil også være av interesse for de som sjelden besøker dachas sine og bare høster sylteagurker av og til. Disse variantene produserer frukt som ikke vokser over.
6. For de som ønsker en stor avling fra et lite jordstykke, er ubestemte varianter (Gunnar F1, Emelya F1) passende. De konstant voksende stilkene kan plasseres på et høyt espalier eller tvinnes rundt en lysthus. Bestemmende varianter krever ikke et veldig høyt espalier eller konstant støtte, og stopper veksten på et visst punkt.

Og til slutt, husk at hovedkriteriet når du velger frø ikke er et pent bilde eller fargerik emballasje, men kvaliteten på frøene, som bare kan garanteres av en ansvarlig produsent med et godt omdømme. Ved å følge disse anbefalingene kan du kjøpe utmerkede agurkfrø, og velge de beste variantene for åpen mark, drivhus og balkonger, for Jaroslavl-regionen og Sibir.

Videoen «Vekst»

Denne videoen viser deg hvordan du kan dyrke en rikelig avling av agurker i hagen din.