De beste selvbestøvende agurkvariantene for åpen mark: hvordan velge riktige frø

Hva du skal velge

Foredlere i Nederland, Ukraina, Russland og Hviterussland har utviklet selvbestøvende agurker som kan dyrkes både innendørs og utendørs. Oppdrettere utviklet opprinnelig selvbestøvende agurker for drivhusforhold, men det viste seg at det er mye mer lønnsomt å dyrke disse agurkene utendørs enn de som krever pollinering. Selvbestøvende agurksorter for utendørs dyrking er hybrider; den eneste ulempen med dyrkingen er behovet for å kjøpe nye agurkfrø årlig. Fordelene deres inkluderer utmerket spireevne, jevn høy avling, kontinuerlig frukting, utmerket fruktkvalitet og motstand mot de fleste vanlige sykdommer. Selvbestøvende agurker krever ikke mer oppmerksomhet enn vanlige agurker; de krever varme og fuktighet, og klyping er viktig for å forme plantene.

Det skjer ofte at agurkenes blomstring sammenfaller med en kuldeperiode, noe som betyr at biene ikke flokker seg til hagen, og vanlige agurker ikke produserer frukt til tross for sine vakre blomster. Dette forklarer hvorfor selvbestøvende agurksorter for åpen mark blir stadig mer populære blant gartnerne våre. De fleste av dem er allsidige og kan dyrkes både i hagen og i drivhuset, men ikke alle.

I hagen krever de vanligvis mye mindre oppmerksomhet, de vokser uten ekstra bryderi fra eierens side, men i drivhusforhold produserer de fleste av dem en større avling. Selv om gode forhold og streng overholdelse av alle landbruksprotokoller sikrer et svært høyt utbytte i åpen mark, er det viktig å lese sortsbeskrivelsene nøye når du velger agurkfrø til hagen din.

Før du kjøper, må du bestemme hvilke grønnsaker du vil dyrke. De varierer i bruk, modningstider og vekstforhold. Noen agurker er gode til salater, andre er best syltet, og andre igjen er best konservert. Noen vokser opptil 15 cm uten å miste sin delikate smak (agurker), mens andre inkluderer sylteagurker og sylteagurker. Selvbestøvende hybridagurker for åpen mark kan være ultratidlige, modne på opptil 45 dager; tidlige (45-50 dager); midtsesong (50-55 dager); og sene (over 55 dager). De tidligste agurkene kommer vanligvis til bordet uten noen bearbeiding; vi spiser dem gjerne ferske, og tilsetter dem i alle slags salater og smørbrød. Vi prøver å bevare midtsesong- og sensesongvarianter for fremtidig bruk; nesten alle kan spises rett fra hagen eller hermetiseres. Oftest er hermetiske agurker de som ikke har hule kjerner. De forblir faste og sprø selv etter koking.

Det finnes utmerkede varianter for dyrking i drivhus, som for eksempel «Zozulya», «Emelya», «Dynamite» og «Zyatek». Og det finnes allsidige varianter som trives både i hagen og drivhuset, som for eksempel «German», «Claudia», «Crispina» og «Muravei». Det finnes til og med varianter som vil glede deg med en innhøsting i vinduskarmen eller på balkongen. Når du velger agurkfrø for planting utendørs, bør du vurdere følgende hybrider.

Videoen «Vekst»

Denne videoen viser deg hvordan du dyrker agurker i et drivhus og i åpen mark.

Alliansen F1

Denne hybriden i mellomsesongen produserer agurker som er 15 cm lange og veier 125 g 50 dager etter spiring. Frøene er allerede spiret, og mange dyrkere bruker stimulerende midler til dette. En kvadratmeter hagebed kan gi opptil 17 kg agurker.

Zador F1

Denne tidligmodne hybriden av innenlandsk opprinnelse er allsidig. De mørkegrønne, sylindriske sylteagurkene med store knoller og en svak hvitaktig kant er ideelle for hermetisering, sylting, salting og fersk konsum. «Zador» dyrkes ved direkte såing og fra frøplanter, noe som gir en rikelig avling som ikke påvirkes av sykdom eller kortsiktige værendringer.

Gerda

En middels tidlig sort med høy spireevne, avlingen modnes rundt den førtiende dagen. Den er egnet for både åpen og beskyttet dyrking, og viser utmerket motstand mot meldugg og andre sykdommer. Tre til fem eggstokker dannes per knute. Sylteagurkene er deilige, saftige og sprø, og spises ferske eller hermetiske.

Byagurk

En ultratidlig sort som kan dyrkes ikke bare i et hagebed eller drivhus, men til og med på en balkong. Etter 40 dager produserer den deilige frukter opptil 12 cm lange og 3 cm i diameter. Hvis modne frukter ikke høstes i tide, beholder de kvaliteten sin ved å bli værende på vinstokken i noen dager til. Opptil 7 agurker dannes på et enkelt skudd. Denne sorten er svært sykdomsresistent og produserer en rekke sideskudd. Forsiktig klyping og binding av planten er viktig for enkelt vedlikehold. Fra minimal plass (til og med en blomsterpotte) kan du produsere mange fantastiske, allsidige frukter.

Orfeus F1

Som alle svært tidlige agurksorter modnes 'Orpheus' før den førtiende dagen. Omtrent 38 dager etter såing kan 13 centimeter lange, mørkegrønne agurker med små nupper høstes. Vekten deres varierer fra 80 til 110 gram.

En vennlig familie

En svært produktiv variant i mellomsesongen, resistent mot de fleste sykdommer. Fruktene er klare til å høstes 45 eller 46 dager etter spiring. De faste, søte agurkene når 12 cm i diameter og er vanligvis hermetiske eller syltet.

Svalehale

En allsidig hybridsort. Den er lett å dyrke, tåler ekstreme værforhold og viser utmerket sykdomsresistens. En enkelt knute produserer opptil 11 eggstokker, og agurkene, med knapt synlige kviser, legger raskt på seg og når 110 g. De kraftige, overraskende ensartede fruktene er mørkegrønne på stilken og merkbart lysere mot den motsatte enden, med lyse langsgående striper som går over hele lengden. De er like gode til salater og syltetøy.

Avanserte F1-forhåndsvalg

En tidligmoden hybrid som vokser like bra i et drivhus som en grønnsakshage, krever den mindre oppmerksomhet i grønnsakshagen. Den kjennetegnes av jevn fruktsetting og motstand mot meldugg og andre soppsykdommer. De mørkegrønne fruktene, 10 cm lange og 2 cm i diameter, danner ikke hule sentre, noe som gjør dem populære for hermetisering, men de lager også en vellykket sommersalat.

Herman F1

Denne nederlandskavlede hybriden er kjent for sin tidlige modning og høye avling, og er fullstendig resistent mot soppsykdommer. De mørkegrønne, kvisete fruktene blir opptil 12 cm lange og veier 90 g. Hver knute produserer 5 til 9 frukter, som er like deilige ferske som syltede.

Amur F1

En ekstra tidlig variant med store, lysegrønne, sylindriske frukter. De har et tynt skall, knapt merkbare nupper og fast, ikke-bittert fruktkjøtt. De transporteres godt og spises primært ferske. Midt-sesong og sent modne varianter brukes vanligvis til bearbeiding; de tidligste variantene, selv om de er egnet for sylting og hermetisering, spises vanligvis ferske.

Hvordan vokse

Agurker vokser godt i lett, fruktbar og nøytral jord. Sandholdig leirjord eller lett, leirholdig, ikke-sur jord er ideell. Finn et åpent, solrikt sted og klargjør det om høsten. Etter å ha ryddet området fra forrige avling – ideelt sett kål, tomater, løk eller til og med tidligpoteter – graves og gjødsles bedet grundig. Om høsten anbefales det å tilsette gjødsel eller superfosfat. Om våren bør råtten gjødsel, ammoniumnitrat eller treaske brukes i stedet for fersk gjødsel. Hvis jorden er sur, kan dette korrigeres ved å tilsette kalk, dolomittmel eller kritt.

Agurkfrø plantes i jorden når den har varmet opp til minst 15 grader Celsius. For å fremskynde denne prosessen kan du vanne bedet med varmt vann (selv med kaliumpermanganat) og deretter dekke det med plastfolie.

Agurker plantes i rader eller reir, med frøene plantet 2 cm dypt. Eksperter anbefaler å plante allerede spirede frø. For å gjøre dette, bløtlegg dem (for å kaste eventuelle defekte) og la dem deretter spire på fuktig bomullsdott, papir eller sagflis. En vekststimulerende løsning (Gumistar eller Siyanie-2) kan brukes.

Hvis frøene er dekket av et tynt, flerfarget skall, trenger de ikke å forberedes for såing. De er allerede behandlet med alt nødvendig og dekket med et lag av forskjellige gunstige stoffer – næringsrike, beskyttende og vekstfremmende. Disse frøene dukker stadig oftere opp på markedet vårt. Vær oppmerksom på holdbarheten når du kjøper dem: frøene anses å være gode i opptil åtte år, men den beste spireevnen oppnås med to- eller treårige frø.

Etter planting bør området dekkes med et lag på 2 eller 3 centimeter, og deretter dekkes med film eller et spesielt materiale som slipper gjennom sollys. Tildekking er kun tillatt om natten eller i kaldt vær.

Tidlige agurksorter plantes ofte som frøplanter, noe som gir mulighet for tidlig høsting to uker tidligere. Frøplanter eller frø kan sås i flere omganger, med opptil 10 dagers mellomrom, for å forlenge høsteperioden og sikre jevn høsting. Frøplanter dyrkes best i individuelle torvpotter, som deretter plasseres helt ned i hullet i hagebedet – agurker liker ikke at de delikate røttene deres blir forstyrret. I tempererte klimaer sås frø rundt midten av mai. Hvis jorden har varmet opp til 18 grader Celsius, er frøplantene klare til å plantes, men de må kanskje dekkes til om natten.

Plantene blir deretter stelt på vanlig måte: vanning, luking, løsne jorden rundt dem, gjødsling og behandling av skuddene. Agurker elsker fuktighet, men overvanning av jorden kan føre til ulike typer råte, og perioder med tørke kan gjøre frukten bitter. Derfor bør vanning opprettholde normal jordfuktighet – varmt vær krever hyppigere vanning, og etter regn (så vel som etter vanning) bør jorden løsnes for å sikre at frisk luft alltid når røttene. Bedet bør renses for ugress raskt; denne prosessen kombineres vanligvis med løsning, akkurat som vanning og gjødsling.

Agurker reagerer godt på gjødsling, vanligvis annenhver uke, med vekselvis organisk og uorganisk gjødsel. Disse fortynnes i vann og påføres røttene. Pass på at vann, og enda mindre gjødsel, ikke kommer i kontakt med bladene. Hvis plantene vokser godt og ser sunne ut, ikke overdriv, da dette kan føre til at all denne gjødselen samler seg i frukten. Hvis veksten avtar, eller når stilkene og bladene begynner å bli bleke, kan du spraye dem med en urealøsning for en raskere effekt.

Planter trenes ved å klype noen stilker for å stimulere veksten av andre. For å bestemme riktig klypemetode må du vite hvor eggstokkene dannes. De fleste vanlige varianter produserer hunnblomster, og dermed eggstokker, på sideskudd. Derfor, etter det sjette bladet, klypes hovedstilken, slik at sideskuddene kan vokse, og deretter klypes de tilbake for å danne ønsket antall sideskudd. Frem til det sjette bladet på hovedstilken fjernes vanligvis alle eggstokker og sideskudd. Hybridvarianter produserer eggstokker på og nær hovedstilken, så alle sideskudd fjernes frem til det sjette bladet, deretter får flere sideskudd vokse, med tre til fire blader mellom hverandre på hovedstilken. Hvert sideskudd klypes tilbake etter det tredje bladet. Planten bør trenes til ett eller to hovedskudd, og sideskuddene klypes tilbake.

Plantens utvikling avhenger også av dyrkingsmetoden. Flere ranker blir stående spredt, mens to eller tre hovedranker er tilstrekkelig på et espalier. Man må være forsiktig så planten ikke blir for tett, fjerne visne eller tørkede blader raskt, og trimme bort noen sunne blader hvis de skygger for hverandre. Hele planten må gjennomsyres med frisk luft og sollys, ellers vil ingen resistens avlet av foredlerne beskytte den mot sykdom.

Avlingene samles kontinuerlig for å sikre regelmessig fruktdannelse. Hvis modne agurker ikke plukkes på en stund, kan de slutte å danne seg, og dermed slutte å bære frukt mye tidligere enn forventet for sorten. Etter at fruktingen har opphørt helt, samles alle agurktoppene fra bedet. Hvis det ikke er noen sykdommer, vil de bli et utmerket kompostmateriale. Selvfruktbare agurker er en svært verdifull prestasjon for oppdrettere, og det er ikke rart at variantene deres blir stadig mer populære blant gartnerne våre.

Videoen «Beste varianter»

Fra videoen lærer du om de beste variantene av agurker.