Dyrking og stell av agurker fra A til Å

Vanning

Under aktiv vekst og frukting, hele sommeren, trenger agurker regelmessig vanning på grunn av rotsystemets struktur. Som kjent er agurker 95 % vann, så mangel på fuktighet vil redusere kvaliteten på frøplantene og smaken på agurkene betydelig, noe som gjør dem bitre og umulige å overvinne. Mangel på vann forårsaker mørkning og sprøhet i bladene, noe som setter planten under stress.

Den første vanningen av frøplanter gjøres når jorden er delvis tørr, slik at fremtidige frøplanter kan utvikle sterke stilker og et robust rotsystem. For unge planter er en bøtte med vann per kvadratmeter tilstrekkelig, mens for modne planter helles en bøtte med vann under hver busk. Vær forsiktig så du ikke spruter det på bladene eller vasker bort røttene.

Vanning gjøres om kvelden eller tidlig morgen, når solen ikke er aktiv. Vanntemperaturen bør ikke falle under +10 til +12 °C.^ÅEllers slutter agurkene å vokse, og det utvikler seg gråmugg på buskene. Det anbefales ikke å vanne agurkene med vannslange. Det er bedre å bruke godt bunnfast vann hjemme.

Uansett sort anbefales det å vanne plantene minst én gang hver 6. dag før blomstring og hver 3.–4. dag i fruktperioden. I varmt vær, vann oftere, nesten daglig. Tørr jord er hovedindikatoren.

Gartnere dekker ofte agurkbedene sine med gressavklipp eller råttent høy. Dette hindrer at jorden tørker ut og hindrer ugressvekst. Hvis jorden har dannet en skorpe etter hyppig vanning, er det best å grave hull i jorden til en dybde på 15 cm.

Stell av agurker utendørs er avhengig av nedbør, ettersom overflødig fuktighet fører til rotråte. Hvis sommeren er regnfull, graves dreneringsgrøfter i nærheten av bedene for å drenere vann. Overflødig fuktighet reduserer mengden oksygen i jorden, noe som fører til at toppene blir blekgrønne og forhindrer at agurkene dannes. Optimal fuktighet for alle sorter er 80 %.

Ugress og løsning

Gitt det delikate rotsystemet til agurker, typisk for alle varianter, må luking og løsning av jord gjøres svært forsiktig. Det anbefales å gjøre dette etter hver vanning eller kraftig regn, og forsiktig løfte vinstokkene.

De første tre ukene løsnes unge frøplanter konstant til en dybde på 4 cm, og deretter løsnes de minst en gang i uken.

Hilling bør gjøres riktig flere ganger per sesong, noe som vil hjelpe planten med å få nye røtter og vil være et utmerket forebyggende middel mot soppsykdommer.

Gjødsel

En god høst for enhver sort avhenger av rettidig og høykvalitets gjødsling. Ellers begynner planten å lide, og fruktene blir små og skjemmende. I gjennomsnitt får drivhusplanter 5–6 gjødslingsbehandlinger per sesong, og varianter som dyrkes utendørs i nærheten av huset får minst 3.

Det er også viktig å vurdere jordens surhetsgrad, som bør være innenfor pH-området 7; ellers vil agurker gi en dårlig avling og slutte å vokse. Sur jord bør kalkes på forhånd.

Tre uker før såing av frø anbefales det å bruke mineralgjødsel, inkludert 10 g nitrogen, 12 g fosfor og 12 g kalium.

Den første gjødselpåføringen bør gjøres etter tynning av frøplantene, når de første to eller tre bladene dukker opp. Du kan bruke mullein – én liter av en tykk løsning fortynnet i 10 liter vann – eller samme mengde kyllinggjødsel med tilsatt aske (2 kopper per 10 liter vann). For mineralgjødsel, bruk en blanding av 15 g urea, 50 g superfosfat og 15 g kaliumsulfat, fortynnet i 10 liter vann. Denne mengden gjødsel er nok til 10–15 planter.

Når agurker begynner å bære frukt, økes gjødselmengden med nitrogen og kalium flere ganger. Gjødsling utføres i gjennomsnitt opptil fire ganger, og varianter som vokser i sandholdig leirjord og sandholdig jord gjødsles best ved hjelp av dryppvanning. Løsningen lages av en blanding av 1 spiseskje nitrofosfat og 1 kopp kyllinggjødsel, fortynnet i 10 liter vann.

For senere gjødsling kan du tilsette 1 teskje kaliumsulfat og 0,5 liter mullein. Omtrent 4-6 liter løsning brukes per kvadratmeter planting. Om ønskelig kan du bruke annen naturlig humusgjødsel du har hjemme, for eksempel Kormilets, Ideal, Plodorodie eller bare natriumhumat.

Det er viktig å ikke brenne bladene på buskene når du gjødsler jorden rundt plantene. Denne prosedyren bør utføres i varmt vær, da røttene har problemer med å absorbere næringsstoffer på overskyede og kalde dager.

Gulnede blader og deformerte frukter indikerer mangel på næringsstoffer.

Hvis du nøye undersøker de nyhøstede agurkene dine hjemme, kan du ut fra formen se hva planten trenger og hvordan du kan hjelpe den. Når jorden har lite kalium, ligner fruktene pærer, mens utilstrekkelig nitrogen fører til dannelse av bleke, krøllete tupper. Kald vanning og temperatursvingninger fører til at agurker utvikler en karakteristisk "midje", mens uregelmessig vanning og krysspollinering av hybridvarianter fører til dannelse av skjeve og buede frukter.

Når det gjelder å ta vare på agurker, husk at de ikke bør plantes etter gresskar, men kål, løk, mais, erter, tomater og grønngjødsel er gode forgjengere.

Dannelse

En av de viktigste prosedyrene som påvirker mengden og kvaliteten på frukt er buskens forming, som innebærer riktig klyping og binding. Dette vil fremme utviklingen av sideskudd med hunnblomster, og i et drivhus vil det forhindre at bladverket gror over.

Når du klemmer en plante, bør du ta hensyn til agurkvarianten, da hybrider og insektbestøvede arter har sine egne forskjeller i stell.

Den vanligste metoden for buskdannelse inkluderer flere stadier:

• Noen uker etter planting er den unge planten bundet til espalieret med hyssing, og viklet stilken med en løs løkke;
• Dannelsen av hver plante utføres i en hovedstamme, bevarer sidegrenene, plukker forsiktig blomster eller skudd i hjørnene av de fire første ekte bladene;
• de neste 5-6 sideskuddene er igjen, men toppen er klemt, og holder lengden på omtrent 20 cm;
• så blir skudd opptil 30–40 cm lange igjen på busken og klemmer på toppene deres;
• De øverste sideskuddene skal ikke være mer enn 50 cm, de er nøye festet med hyssing til støtten;
• Hovedskuddet, som har nådd 60–70 cm, plasseres over espalieret og klemmes.

Det er ikke nødvendig å danne tidligmodne varianter, men for agurker i midten av sesongen og sent modne er dette et obligatorisk tiltak.

Video: "Dyrking av agurker. Danning av busker"

Videoforfatteren forklarer og demonstrerer hvordan man dyrker agurker utendørs. Skyggenett, espalier, avklipping av sideskudd, gjødsling og forebyggende sprøyting er alt involvert.

Samling

Regelmessig fruktplukking, minst to til tre ganger i uken, fremmer aktiv dannelse av nye eggstokker og en rikelig høst i hjemmet ditt.

Avhengig av formålet høstes agurkene på følgende måte:

• den optimale størrelsen på agurker for hermetisering er 8–10 cm;
• Frukt til sylting bør ikke overstige 8–18 cm;
• Det er bedre å høste salatsorter i en størrelse på 12 cm.

Hvis en agurk vokser for mye, vil den begynne å gulne og hindre veksten av andre frukter. Det anbefales heller ikke å la deformerte agurker med flekker eller riper på busken, da dette kan tyde på skadedyr- eller virusangrep.

Gartnere har bemerket et interessant faktum om de vanligste artene: hyppig høsting resulterer i dannelsen av frukt for hermetisering, mens sjeldnere høsting produserer agurker for sylting eller salat.

Det er viktig å skille agurkene ordentlig fra stilkene, og skjære dem med en kniv uten å vri på vinrankene. Denne prosedyren utføres best om morgenen eller kvelden.

Hjemme oppbevares den høstede avlingen på et kjølig, mørkt sted.

Video: Dyrking av agurker på et espalier

En video om fordelene med å dyrke agurker på espalier, samt hvordan man former agurker riktig.