Hvorfor har gulrøtter horn og knudrete farger? Hvordan bekjempe disse feilene?
Innhold
Hovedårsaker
Hvorfor får gulrøtter horn? Mange som plukker opp en knudrete rot fra bakken skylder på frø av dårlig kvalitet. De antar at dyrkeren var uærlig og blandet «gode» frø med «dårlige». I virkeligheten er det imidlertid andre faktorer som er ansvarlige for rotens unormale form.
Hvis jorden i området der rotgrønnsaken dyrkes er tung og hovedsakelig består av leire eller steiner, er sannsynligheten for at grønnsaken utvikler seg skjevt svært høy. Etter hvert som gulrøttene vokser, møter de hindringer i form av kompakte områder. Dette fører til at gulrøttene endrer retning, noe som gjør at de blir skjeve.
En annen grunn til at grønnsakens form er uregelmessig, er å gjødsle jorden med gjødsel eller umoden humus.
En skjemmende frukt kan også være «hornet» eller ha flere såkalte haler. Hovedårsaken til dette fenomenet er skade på plantens rot tidlig i utviklingen.
Det kan være mange svar på spørsmålet om hvorfor ryggraden ble skadet:
- Hvis spiringen tok lang tid, ville røttene allerede ha dannet seg på dette stadiet og bli skadet etter at avlingen ble omplantet til sin permanente plassering.
- Hvis bedet tørker ut før de første skuddene dukker opp eller helt i begynnelsen av plantens utvikling, dør rotspissen rett og slett.
- Hvis tynning av unge planter ikke ble utført veldig nøye, eller prosedyren fant sted etter at det første bladet dukket opp, kan røttene bli skadet i løpet av denne tiden.
- Roten kan ha blitt skadet av skadedyr. For eksempel kan en mulvarpgresshoppe eller gulrotflue ha vært på ferde.
Horn kan også dannes på gulrøtter hvis kalk eller aske ble tilsatt jorden før planting. Kaliumklorid, som er betydelig skadelig for gulrøtter, i likhet med kalsium i store mengder, kan også forårsake dette.
Videoen «Hovedårsakene»
Denne videoen vil fortelle deg hvorfor gulrøtter kan bli knudrete og kåte.
Vanningsfrekvens
Det er ikke uvanlig at rotgrønnsaken sprekker under innhøsting, noen ganger til og med i hendene dine. Dette får uerfarne gartnere til å lure på hva som forårsaker dette.
Fruktens integritet svekkes vanligvis når man høster rett etter vanning eller kraftig regn. For mye fuktighet er det som får frukten til å sprekke. Derfor er det viktig å vente noen dager uten regn før man høster. Ellers vil frukten begynne å sprekke, noe som er uegnet for lagring.
Noen ganger kan gulrøtter sprekke mens de fortsatt ligger i bakken. Dette skjer fordi de mister fuktighet under veksten tidlig på sommeren, og deretter opplever overflødig fuktighet som følge av nedbør. Derfor er det viktig å vanne bedene grundig og kraftig i begynnelsen av utviklingen når man dyrker hagevekster, og deretter redusere vanningsfrekvensen etter hvert som avlingene modnes. Formede gulrøtter bør ikke vannes selv under tørke.
Hva du skal mate
Ujevn eller liten grønnsaksvekst er ofte en konsekvens ikke bare av jordens sammensetning og natur, men også av mangel på gjødsel og næringsstoffer i tide. Videre er det verdt å rotere bedene fra tid til annen og plante nye grønnsaker der tomater, løk, hvitløk eller agurker tidligere har stått. Når du forbereder tomten om høsten, er det lurt å tilsette superfosfat i jorden.
Mangel på organisk materiale kan føre til mindre rotvekster. For å unngå dette er det best å tilsette nitrogen i jorden før gulrøttene begynner å danne seg. Dobbelt superfosfat (som også inneholder nitrogen) og urea kan også brukes. Fra midten av sommeren kan gjødsel som inneholder kalium og fosfor også påføres.
I vekstfasen trenger gulrøtter barium og mangan, og borholdig gjødsel (som Organo Boron) vil forbedre rotgrønnsakens smak. Videre bør alt gjøres med måte. Derfor er det viktig å lese gjødselinstruksjonene nøye og rådføre seg med mer erfarne gartnere. Overflødig næringsstoff, inkludert nitrogen, kan føre til at gulrøtter sprekker.
For å forhindre at grønnsaken blir for hard og bitter, er det viktig å tilsette fosfor og kalium i jorden.
Slik fikser du
Å blande jorden fra bedene med sand vil bidra til å forhindre skjevhet i grønnsakene. Sand hjelper grønnsaker med å vokse vakkert og rett. Det er også viktig å huske på at løs jord kan bidra til deformerte frukter. Av denne grunn er det viktig å forberede bedene om høsten, når jorden allerede har lagt seg.
Når det gjelder organisk materiale, bør det tilsettes planter som vokser før gulrøtter, som agurker, løk og kål.
I løpet av den første måneden etter såing er det viktig å vanne avlingen skikkelig. Utilstrekkelig vanning kan føre til at grønnsaken blir overdrevent hårete. Rothår vokser for å finne fuktighet eller når det dannes en skorpe på jordoverflaten. Det er da den underjordiske delen av planten trenger oksygen. Du kan forhindre hårete vekst ved å sørge for tilstrekkelig vanning og regelmessig løsning av jorden. Ikke vann jordoverflaten daglig. Det er bedre å vanne den én gang i uken, men grundig.
Så det finnes diverse grunner til at gulrøtter blir deformerte eller får horn. Men ved å ta hensyn til alle faktorer når man dyrker dem, kan dette unngås.
Video: Dyrking av gulrøtter
Fra videoen lærer du hvordan du dyrker gulrøtter riktig.