En gjennomgang av de beste gulrotsortene med forskjellige modningsperioder

Tidlige varianter av gulrøtter

Tidlige gulrøtter er ikke særlig egnet for lagring – de spises vanligvis enten umiddelbart eller hermetiseres. Vi presenterer de beste tidligmodne gulrotsortene.

Amsterdam

En lys oransje gulrot. Den har en sylindrisk form og en butt spiss. Lengde – opptil 17 cm, vekt – opptil 120 g. Kjernen er liten. Saftig, søt smak. En høyavkastende variant, motstandsdyktig mot blomstring og sprekkdannelser.

Parisisk Carotel

Det er en av de eldste variantene. De runde fruktene, 3 til 6 cm i diameter, ligner reddiker og veier opptil 60 g. Gulroten er ikke veldig produktiv, men den er deilig: de møre, søte fruktene regnes som en dessertvariant. Denne lille gulroten foretrekker tung, leirholdig jord.

Parmex

En variant av Katoreli. En liten gulrot med karakteristiske knalloransje, sfæriske frukter (2–4 cm i diameter), som veier omtrent 50 g. Saftig, med en delikat smak. Den kan konserveres hel. Den kan dyrkes i tung jord med et tynt fruktbart lag.

Drage

En vakker og uvanlig gulrot med lilla skall. Det oransje fruktkjøttet er krydret og litt søtt, med hint av einer og rosmarin. Lengde – opptil 25 cm, diameter – 1,5–3 cm. Denne fargerike gulroten inneholder kraftige antioksidanter. Foretrekker litt sur jord, sterkt lys og rikelig vanning.

Tushon

En stor gulrot med oransje sylindriske røtter opptil 20 cm lange, med en vekt på 80–150 g. Motstandsdyktig mot knoppskyting og sprekkdannelse. Saftig og søt. Kjernen er litt tydelig. Den har kort holdbarhet og brukes fersk og til hermetisering. Vekstsesongen er 80–90 dager. Krever rikelig med lys. Vintersåing er akseptabelt, men frøplantene bør ikke spire før frost, ellers vil de dø.

Fe

Fruktene er smakfulle, glatte, kjegleformede og litt spisse i spissen. De blir 18–20 cm lange og veier opptil 170 g. De modnes på 95–105 dager. I likhet med gulrotsorten Nandrin er de en av de få tidligmodne variantene som kan lagres. De er spesielt egnet for frysing. De krever fruktbar, løs, sandholdig leirjord eller lett leirjord med en dyp matjord.

Finchor

En stor, konisk gulrot, glatt, som veier opptil 150 g. Den har en delikat dessertsmak. Kjernen er liten. Vekstsesongen er 80 dager. Den har god sykdomsresistens.

Midtsesongvarianter

Mellomsesongsorter kan lagres lenge. Mange anser dem som spesielt appetittvekkende, ettersom de utvikler saft og sødme under modningen. La oss se på de beste mellomsesongsortene av gulrot.

Nantes

Mange anser Nantes-gulroten for å være den smakfulleste. Den er sylindrisk og oransje. Gjennomsnittlig lengde er 12–16 cm, og veier opptil 150 g. Skallet er tynt og glatt. Modningstiden er 90–120 dager. Den krever lett jord (dette påvirker også formen på røttene).

Vitamin 6

En mye dyrket variant. Lange, sylindriske gulrøtter opptil 20 cm lange, med en vekt på opptil 160 g. Fruktkjøttet er oransjerødt. Som alle de beste gulrotvariantene inneholder den en stor mengde vitaminer.

Vekstsesongen er omtrent 120 dager, men på grunn av sin gode motstand mot ugunstige værforhold er den egnet for dyrking i nordlige regioner.

Losinoostrovskaya 13

En produktiv gulrotsort som lagres godt. Den blir opptil 18 cm lang og veier 70–115 g. Den er lett å plukke fra bakken. Gulrotens base blir ikke grønn (noe som er viktig, da grønne gulrøtter har en ubehagelig smak). Den kan dyrkes både utendørs og i drivhus. Den foretrekker leirjord eller sandholdig leirjord. Den krever rikelig vanning og lys. Den er sykdomsresistent.

Moskva vinter A 515

Fruktene er knalloransje. De er middels lange (opptil 18 cm) og veier opptil 170 g. De er saftige og søte (med et sukkerinnhold på 7–8 %). Kjernen er liten. De kan lagres til våren og er motstandsdyktige mot bladflekker. De kan sås før vinteren for tidlig innhøsting.

Uforlignelig

Faste, koniske frukter opptil 17 cm lange og med en vekt på opptil 200 g har en delikat dessertsmak. De har et høyt karoteninnhold og en tynn kjerne. De kommer jevnt frem og gir høyt utbytte. Skuldrene stikker litt opp fra jorden. Modningen skjer 90–110 dager etter spiring. Fruktene fjernes lett fra jorden. Sorten er motstandsdyktig mot kulde og blomstring. Kan sås før vinteren.

Forskningsinstitutt for onkologi og mikrobiologi 336

Inneholder en høy mengde karoten (19 mg per 100 g). Fruktene er 16–18 cm lange, veier 100–130 g, er søte og møre, og ideelle for juiceproduksjon. De krever ikke å hylle. De foretrekker litt sur, lett jord og moderat vanning.

Rothe-Riesen

En stor gulrot som med riktig stell vokser opp til 25 cm. Saftig, søt og egnet for juiceproduksjon. Kjernen er middels stor. Den holder seg godt og bevarer friskheten. Et utbytte på opptil 3,8 kg kan oppnås fra 1 kvadratmeter. Kuldebestandig, kan plantes for vinteren.

Samson

En massiv, søt, sprø og saftig variant. Fruktene blir opptil 20 cm lange og veier opptil 200 g. Modningen skjer på 108–115 dager. En svært produktiv variant gir, med riktig stell, 5–6 kg per kvadratmeter. Den foretrekker godt lys og løs jord.

Forto

Fruktene er faste og søte, opptil 20 cm lange og veier opptil 110 g. Vekstsesongen varer i 100–110 dager. Forto er motstandsdyktig mot bolting, losji og sprekker. Grønne flekker vises ikke på den øvre delen av frukten.

Senmodne gulrotsorter

Senmodne varianter kan lagres til neste innhøsting. De produserer vanligvis store frukter. De beste gulrotvariantene i denne kategorien er beskrevet nedenfor.

Vita Longa

En stor, slitesterk variant som er motstandsdyktig mot sprekkdannelser. Fruktene blir 20–25 cm lange og veier mellom 100 og 300 g. De inneholder store mengder vitaminer og karoten og produserer en rik juice.

Yellowstone

En eksotisk variant for de som liker fargerike gulrøtter. Fruktene er knallgule og smalner av mot slutten. Søte og sprø. Lengde: 20–25 cm, gjennomsnittsvekt (200 g). Inneholder mye lutein, som er gunstig for hjerte- og karsystemet og øyehelsen.

Høstens dronning

Røde gulrøtter opptil 22 cm lange. Søte, smakfulle, med en distinkt, behagelig aroma. Motstandsdyktige mot både sykdommer og ugunstige klimaforhold, de er enkle å stelle. Egnet for vintersåing. De beholder smaken og næringsstoffene under langtidslagring og er motstandsdyktige mot bladspiring.

MO (Spesiell gulrot)

En konisk sort opptil 20 cm høy. Saftig og søt. Egnet for vintersåing, gir en stor avling.

Shantenay 2461

En populær stor oransje gulrot. Saftig og smakfull. Middels lang (15 cm), vekt opptil 250 g. Motstandsdyktig mot bolting. Vekstsesongen er 105–110 dager. Fullstendig begravd i bakken, lett å dra ut.

Video: «Oversikt over gulrotsorter»

Denne videoen vil fortelle deg om de beste variantene av gulrøtter.