Bringebærbedrift: Hvordan utarbeide en forretningsplan og organisere prosessen

Valg av sted og variant

Bringebærbusker krever fuktighet i jorden og tilstrekkelig lys, og det er derfor du bør vurdere dette når du velger et sted for å plante denne bæravlingen. Det finnes ingen spesifikke anbefalinger angående det optimale substratet for bringebær, ettersom deres lave vedlikehold og robusthet gjør at de trives selv i skogkledde områder. Men hvis du lurer på hvilken type jord som er best for at bringebær skal trives, anbefales en blanding av jord, sand og mulch.

Du bestemmer størrelsen på tomten selv, da det avhenger av hvor mange frøplanter du planlegger å plante i bakken. Det er imidlertid lurt å la det være litt plass utenfor tomten: bringebær har en tendens til å vokse kraftig, og for å unngå å måtte grave opp overflødige frøplanter for raskt, er det best å la denne bæravlingen fylle hele det tildelte området.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot valg av den optimale bringebærsorten. Innehavere velger vanligvis mellom toårige og evigbærende varianter. Hva er deres viktigste egenskaper? Den første sorten vil ikke begynne å bære frukt før det andre året etter planting. Når det gjelder evigbærende bringebær, vil de begynne å produsere deilige bær det første året, to ganger i sesongen: om sommeren og tidlig høst. Toårige bringebær produserer også deilig frukt, men de er ganske følsomme for kulde og kan bli skadet av vinterfrost. Blant de ekstra egenskapene til evigbærende varianter er deres dårligere smak sammenlignet med toårige. Dessuten rekker høsthøsten noen ganger rett og slett ikke å modnes helt på grunn av ugunstige værforhold.

For de som leter etter passende bringebærsorter for ikke bare å gi seg selv og familien sin deilige bær, men også for å generere en god fortjeneste på lang sikt, regnes følgende som gode sommerbærsorter:

• Lashku;
• Oktavia;
• Zyugana.

Å velge riktig sort er det første som vil påvirke din evne til å oppnå konkrete resultater i dyrking av bær.

Video: Velge en bringebærsort

Denne videoen viser deg hvordan du velger riktig bringebærsort.

Forretningsplan for vekst

Den første komponenten i enhver forretningsplan er markedsovervåking, å bestemme etterspørselen etter bringebær. Fruktene fra denne bæravlingen inneholder et stort antall vitaminer og mikroelementer, og de er også deilige. Derfor, hvis du ennå ikke har bestemt deg for å dyrke bringebær på eiendommen din for bedrifter, vil du definitivt finne et marked, ettersom bringebær er ganske populære. Markeder er for eksempel der bringebær fra hageparseller og grønnsakshager selges. Men dette er bare begynnelsen. Bønder som ønsker å ekspandere på dette feltet, vil være interessert i det faktum at de deretter kan ordne direkte leveranser til forskjellige butikker og kafeer. På denne måten kan du tjene penger, og eierne vil være fornøyde, ettersom de vil være trygge på kvaliteten og friskheten til bærene dine.

Ulempen med denne typen virksomhet er at den er sesongbetinget. I beste fall kan du imidlertid tjene en anstendig fortjeneste før høsten. Kommersiell dyrking av denne avlingen er også fordelaktig fordi du ikke trenger å bruke store summer på gjødsel eller vitaminer. Det viktigste er å vanne planten regelmessig; du kan glemme bærene til de er helt modne.

Organisering av prosessen

Å dyrke bringebær som en bedrift krever ikke store investeringer, noe som er ganske viktig for eksempel for de som bor i landlige områder. Det viktigste er å forberede tomten for planting av bringebær og deretter kjøpe høykvalitetsvarianter av bærene.

De fleste bønder begynner å dyrke bringebær i hagene sine. Du kan starte med bare noen få mål og deretter utvide virksomheten din senere. Når du utvikler en god forretningsplan, bør du imidlertid vurdere mulige merkostnader og oppstartsinvesteringer, samt potensielle risikoer.

Det du må investere i er et vanningsanlegg. Det er ganske vanskelig å vanne bringebær for hånd regelmessig, og resultatene vil ikke bli like gode. Et vanningsanlegg av høy kvalitet vil fordele fuktigheten jevnt, og det er viktig ikke bare for bærets rotsystem, men også for stilkene og bladene. Sørg også for å budsjettere med insektmidler.

Når du har en generell strategi for å markedsføre bringebærvirksomheten din, er det verdt å veie fordeler og ulemper ved å offisielt registrere din fortsatt lille bedrift. Bønder registrerer seg vanligvis bare hvis jordbruksarealet deres er større enn 1 hektar. Hvis du bestemmer deg for å etablere deg som enkeltpersonforetak, er det best å velge det forenklede skattesystemet (UST). På denne måten trenger du bare å betale staten 6 % av bruttoinntekten din.

Nødvendig utstyr

Å dyrke bringebær som bedrift krever en seriøs tilnærming, ettersom hagen eller parsellen din, når du først har registrert deg som enkeltpersonforetak, forsyner mer enn bare deg med ting. Det er avgjørende å overholde leveringsfrister og strebe etter å gi kundene dine de avtalte mengdene med bær. Etter det avhenger alt av din innsats og, til en viss grad, av værforholdene. Hvordan kan du oppnå gode resultater når du dyrker bringebær kommersielt? Du må ikke bare skaffe deg plantemateriale av høy kvalitet, men også utstyr. Ikke bekymre deg, du trenger ikke dyre hageredskaper eller maskiner. Alt du trenger er en håndkultivator og et vanningssystem.

Distribusjonsruter

Noen ganger virker det som om det å dyrke bringebær ikke er så vanskelig som å finne måter å selge dem på. La oss si at du har kjøpt et stasjonært kjølelager eller en kjølebil, da er lagringsproblemet i utgangspunktet løst. Men hvis du ikke kan lagre bærene lenge nok, må du gjøre alt for å sikre raskt salg.

Kontakt ledelsen i butikker eller supermarkeder: de kan være villige til å tilby direkte levering. Det finnes tross alt grossister som vanligvis henter produktene dine direkte hos deg. På denne måten slipper du å bekymre deg for transport av bærene dine. Husk imidlertid at grossister vanligvis kjøper inn til relativt lave priser. Alt i alt kan det å dyrke bringebær være en lønnsom virksomhet.

Video: Dyrking av bringebær som en bedrift

Denne videoen viser deg hvordan du dyrker bringebær for salg.