En omfattende oversikt over de beste variantene av løksett

Denne artikkelen vil gjennomgå de mest populære variantene av løksett som er tilgjengelige for bønder for planting, og gi en kort beskrivelse av hver, slik at du vet hvilken som er riktig for deg når du velger.

Stuttgarter Riesen

En av de mest populære løkvariantene blant amatører og profesjonelle, avlet av tyske oppdrettere. Utbyttet av Stuttgarter Riesen er opptil 8 kg per kvadratmeter, noe som sikrer høy etterspørsel i markedet. Den produserer store, flate, runde løker, noe som minner om Strigunovsky-løken, og veier 100–150 gram. Stuttgarter har en ganske skarp smak. Fargen varierer fra gulbrun til hvit. Stuttgarter regnes som en allsidig, vellagret sort som er ganske enkel å stelle. Som mange andre løksett kan den kjøpes gjennom Leroy Merlins nettsted eller gjennom Lukomorye, den største russisk-nederlandske løksettprodusenten i Russland.

Sturon

Den regnes som en forbedret versjon av Stuttgarter Riesen-sorten, og er svært lik sistnevnte. Den er ganske skarp, noe som gjør den egnet for bruk i en rekke retter. Løkene er runde, og skjellene er gulaktige eller brunlige. Den gir et relativt stort utbytte, og lagringen er vanligvis enkel. På grunn av det lave vedlikeholdet og det høye utbyttet er den valget til de fleste fagfolk.

Centurion

En middels tidlig løk med en avlang, mellomstor løk som veier 100 til 150 gram. Skallet som dekker planten er brunt, mens midten er hvitt. Den har en middels skarp smak og kjennetegnes av et høyt tørrstoffinnhold. Derfor er det beste oppbevaringsalternativet for Centurion på et kjølig, godt ventilert sted. Det er en høyavkastende sort og er mye brukt i en rekke retter.

Røde Baron

Red Baron er en ettårig løkplante. Den røde sorten den tilhører gir alltid en pålitelig avling. Red Baron-løkene er store (opptil 200 gram), litt flate og har røde skjell. Av utseende ligner de på Danilovsky-løk og Alvina-løksett. De er slett ikke vanskelige å dyrke, og hvis de plantes riktig, er Red Baron en produktiv sort (3 kg per kvadratmeter). Red Baron har utmerket smak; i motsetning til gul løk er rødløk mye søtere. Det er derfor Red Baron er mye brukt i grønnsaksmarmelade.

Carmen

Carmen er en relativt lettdyrket rødløk, og dens viktigste kjennetegn er den lange holdbarheten. Denne sorten modnes tidlig og kan gi en betydelig avling (med riktig planting og stell, 1,5–2 kg per kvadratmeter). Løken er ganske liten og lett – bare 60–80 gram – og er rund og flat, nesten litt flattrykt. Den har en mildt krydret smak, men den er ikke akkurat søt, så mange kokker bruker Carmen rå, uten noen spesiell tilberedning.

Stjernestøv

Stardust er en hvit løk med runde løker. Stardust er ganske skarp, noe som gjør den populær i salater og gir en pikant smak. Denne sorten kjennetegnes av høye avlinger, men riktig plantepraksis er avgjørende for dette. Når du oppbevarer Stardust, er det viktig å huske at den trives i varme temperaturer, så den trives best ved temperaturer rundt 20 grader Celsius (68 grader Fahrenheit). Høyere eller lavere temperaturer reduserer holdbarheten betydelig.

Shetana

En løksort for midtsesongen. De runde løkene veier 75–95 gram og har en viss likhet med Strigunovsky-løken. Shetana har en skarp smak, noe som gjør den ideell for salater. Den gir et betydelig utbytte – så mye som 4–5 kg per kvadratmeter. Dessuten er Shetana lett å dyrke og lagrer seg godt (ved en temperatur på 15–20 grader Celsius), og har allerede vist seg å være en god modningssort. Derfor velger mange bønder denne sorten for planting.

Sjalottløk

En tidligmoden løk, klar til å høstes innen en måned etter planting. Den gir opptil 5 kg per kvadratmeter og er rik på forskjellige essensielle vitaminer, inkludert karoten, tiamin, niacin og andre. Den milde smaken gjør den svært populær, og dens ernæringsmessige og medisinske egenskaper gjør den til et populært valg.

Bamberger

En løksort som modnes ganske raskt. Løkene er runde og litt avlange, og ganske små i vekt – de største eksemplarene når 80 gram. Løkene er gule og har en mild smak. Dessuten er denne sorten enkel å lagre og kan dyrkes for grønnsaker.

Bamberger kjennetegnes av motstand mot ulike typer sykdommer, noe som utvilsomt bidrar til populariteten.

Herkules

Denne hybriden har en veldig stor, rund løk. Den har en viss likhet med løksortene Strigunovsky, Odintsovets og Myachkovsky. Gerkules veier opptil 160 gram, med et brunaktig skall og saftige hvite skjell. Den har en ganske skarp smak og kan lagres i lang tid. Denne sorten har en av de høyeste avlingene, opptil 8 kg per kvadratmeter.

Corrado

En relativt moderne variant. Den modnes raskt etter planting; én sesong (90 dager) er tilstrekkelig. Den har en ganske skarp smak, som de fleste i sitt slag. Corrado-løkene er runde og flate, med en mellomstor løk og til og med en svak gyllen fargetone. De er mellomstore, og noen eksemplarer når opptil 120 gram. De er så godt som sykdomsresistente, og med riktig stell produserer de ganske mye.

Cupido

En mellomsesongsort. Løkskjellene er gyldne, og selve løken veier opptil 120 gram. Planten er ganske sykdomsresistent og har høy avling. Den er enkel å oppbevare, men det er viktig å huske på at Cupido ikke er veldig kuldetolerant, så det er best å finne et varmt sted for den. Denne grønnsaken er spesielt verdsatt for sine medisinske egenskaper.

Rumba

En mellomsesongvariant. Løken er liten, pent avrundet og minner om Helena-løken. Hver løk veier i gjennomsnitt 120 gram. Skallet, som de fleste løker av denne sorten, er brunt, men fruktkjøttet er behagelig hvitt. Rumba gir høy avling – 3–5 kg per kvadratmeter. Den er kjent for sin ganske skarpe smak, så den brukes ofte i dressinger og syltetøy.

Alfa

Den regnes som en sort som modnes veldig raskt. Løken er ganske liten, rund og lett (90–100 gram). Et av artens særegne trekk er dens motstandskraft mot sykdommer, så bruk av plantevernmidler som fytosporin er ikke nødvendig. Dessuten er den en favoritt blant kokker på grunn av smaken.

Shakespeare

En mellomsesongsort med en liten, rund løk. Shakespeare-sortens skjell er brunlige. Fruktkjøttet er ganske saftig og fast, og denne sorten har en halvskarp smak. En av fordelene med Shakespeare-sorten fremfor andre sorter er dens toleranse for lave temperaturer, noe som reduserer risikoen for forringelse betydelig om vinteren.

Senshui

En sentmodnende løk, elsket av mange bønder for sin høye motstandskraft mot å løsne seg. Løkene er runde og flate, og fargen varierer fra gul til brun. Senshui produserer en stor avling, og kokker elsker denne grønnsaken for sin spesifikke krydrede smak.

Rosanna

En tidligmodende sort. Løkene er middels tunge (mellom 100 og 120 gram) og runde. De tørre skjellene er røde, nesten rosa, mens de saftige skjellene er hvite. Smaken minner om Myachkovsky-løken – ikke for sterk og ikke for søt. Utbyttet er også ganske høyt – opptil 3 kg per kvadratmeter.

Alvina

En høyavkastende variant for mellomsesongen, karakterisert ved høyt innhold av sukker, selen og quercetin. Løken er lilla, veier 150 gram og ligner i utseende på både vanlig løk (Danilovsky) og noen settløk (Red Baron). Sammenlignet med andre løksorter har den en søtere smak. Den kjennetegnes av god avling og modningstid.

Gyldne kupler

En hybrid mellom sesongen. Tverrgående elliptiske løker veier 75–85 gram, med gulaktige skjell. Zolotye Domeli har en ganske skarp smak og inneholder en betydelig mengde sukker. Den lagres godt og er motstandsdyktig mot lave temperaturer.

Odintsovets

En mellomsesongsort. Løkene er runde og flate, ikke for store, og veier bare 60–80 gram. Skjellene er gulaktige, og selve løken har en halvskarp smak. Odintsovets kan betraktes som en universell sort, og den er også motstandsdyktig mot nakkeråte.

Video: Planting av løksett

Denne videoen vil lære deg alle finessene ved å plante løksett.