Når vil løk høstes i Sibir i 2025?

Tidspunkt for høsting av løk

Løk må høstes i tide. Dette tar vanligvis omtrent 10 dager, men ikke mer. Når gartnere ser at løkbladene har satt seg helt fast, bør høstingen være fullført. Hvis planteområdet er lite, kan dette gjøres på 1–2 dager. Ved store åkerplantinger vil det imidlertid ikke være mulig å høste grønnsakene så raskt. Av denne grunn er det viktig å være oppmerksom på modenheten til de fleste løksettene.

Når bladene har falt og tørket ut på mer enn 60 % av plantene, kan du begynne å høste løken. Når høstingen er fullført, vil de resterende 40 % ha modnet, men ikke absorbert overflødig fuktighet. Overmoden løk kan absorbere fuktighet, noe som vil påvirke løkens holdbarhet. Hvis været forverres eller det regner ofte, høst løken umiddelbart og tørk den deretter på et tørt sted. Hvis løken oppbevares i esker eller poser mens den er fuktig, kan den begynne å råtne innen en uke.

I gjennomsnitt bruker løk omtrent 70–80 dager på å modnes. Det er viktig å ta hensyn til klimaet i en bestemt region. Jo varmere og tørrere klimaet er, desto raskere modnes grønnsaken. Regnfullt og kaldt sommervær vil forlenge modningstiden.

Noen gartnere baserer høstetidspunktet på plantedatoen. Avhengig av sortens modningstid legger de til ytterligere 5–6 dager. Deretter kan de grave opp et par løker for å teste om de er modne. Hvis de er modne, kan de begynne å høste resten av plantene.

Video: «Høsting av løk fra hagen»

Videoen handler om hvordan og når man skal høste løk.

Når man skal høste løk i Sibir

Når man dyrker løk i Sibir, er det viktig å bestemme nøyaktig når bøndene skal begynne å høste. Følgende tegn bør være oppmerksomme:

• de fleste plantene falt til bakken (fra 60 til 80 % av det totale antallet);
• liggende løkblader utgjør omtrent en fjerdedel av plantens totale masse;
• de nedre bladene ble gule og tørket ut;
• rotsystemdød mer enn 10%;
• tørking av løkhalser;
• mykgjøring av plantens falske stilk.

Når alle løksettene har falt over innen innhøstingstid, vil smaken deres bli betydelig redusert. Det er også verdt å merke seg at forsinkelse av innhøstingen kan føre til at det dannes nye røtter, som vil trekke næringsstoffer fra planten for videre vekst.

For å bestemme når du skal begynne å grave opp rotgrønnsaker, se på plantenes utseende. Det finnes ingen nøyaktig tid for denne prosessen, da mye avhenger av vekstforholdene og veksten til grønnsaksavlingen. Hvis stilkene bøyer seg mot bakken eller toppene blir gule, kan du si at det er på tide å høste settene snart.

Når man dyrker løksett i Sibir, er det verdt å merke seg at vanning ikke lenger er nødvendig før i andre halvdel av juli. I 2025 var høsting mulig så tidlig som i begynnelsen av august. I nordlige regioner er det lurt å begynne å grave dem tidligere. Noen spesialister bruker plastfolie for å dekke til frøplantene. Dette vil forhindre at overflødig fuktighet siver ned i jorden. Dette vil forhindre at løken absorberer fuktighet og vil gjøre at den kan lagres i kjelleren mye lenger.

Hvis gartnere ikke vet riktig tidspunkt å høste en bestemt løksort, kan det å ikke overholde fristen påvirke kvaliteten på grønnsakene. Innhøstingen starter vanligvis sent i juli. Dette gjøres best i tørt og varmt vær. I løpet av denne tiden kan plantene tørke ut på grunn av overflødig fuktighet. Jo senere løken høstes, desto kortere blir holdbarheten over vinteren.

Værmeldingen for den kommende uken, samt tidspunktet for planting av grønnsaker, vil være med på å bestemme tidspunktet for innhøsting i 2025.

Teknologi for løkhøsting

Når høstetidspunktet er bestemt, er det på tide å vurdere høstemetoden. Løkplanter bør graves opp først, etterfulgt av purre hvis de ble plantet i en parsell med andre varianter.

Løk bør høstes forsiktig. Unngå å dra hardt i toppen, da dette kan skade vevet eller rive av bladene. Dette vil forhindre at løken lagres lenge. Høst med en hagegaffel eller spade. Grav i jorden, og løft deretter spaden litt for å løsne jorden. Dette vil gjøre det enkelt å fjerne løken fra jorden uten å skade løkene eller bladene. Unngå å plukke av løkskjellene, da de beskytter løken mot skader og også forlenger holdbarheten.

Etter at du har gravd opp løk i løpet av dagen, kan du la den ligge på bakken til kvelden for å tørke grundig. Deretter, før det blir mørkt, oppbevar den på et tørt, jevnlig ventilert sted. Tørking på denne måten kan ta flere dager eller til og med en uke. Om morgenen, hvis været er tørt, ta løken ut i solen, og om kvelden, fjern den eller dekk den med plast. Det er best om den vendes i løpet av dagen. Solen kan ikke bare fjerne overflødig fuktighet fra planten, men også drepe de fleste skadelige mikroorganismene som er igjen på overflaten.

Tidligere skar ikke gartnere av toppene på løkene sine når de høstet dem. Etter at løken hadde tørket, ble disse toppene brukt til å flette frukten i store bunter. Toppene ble flettet sammen og dannet en lang flette. Dette gjorde at løken kunne henges på loftet eller i spiskammerset, noe som sparte plass. Denne metoden er praktisk og praktisk.

Nå for tiden foretrekker bønder å trimme toppene på ertene. De skjærer av toppene og etterlater en liten skudd på omtrent 10 centimeter. Det anbefales ikke å fjerne toppene helt inn til løken, da patogener kan komme inn i ertene og gjøre dem dårlige. Hvis du følger disse retningslinjene, kan avlingen bevares lenge.

Video: Slik finner du ut når løk er klar til å høstes

Denne videoen forklarer metoder for å bestemme modenheten til løk.