Når skal man høste løk i Moskva-regionen i 2025

Hva bestemmer fristene i Moskva-regionen?

Alle som noen gang har dyrket løk i hagen sin, vil lett gjenkjenne modningstiden til løkene ved hovedtegnet – gulfarging og at stilkene sitter fast. Hvis de grønne skuddene har tørket ut og falt til bakken, må løkene graves opp. Det anbefales ikke å vente til stilkene er helt tørre før høsting, da løkene raskt blir overmodne og uegnet for lagring.

Tradisjonelt sett begynner perioden hvor det allerede er mulig å grave opp løk i Moskva-regionen fra slutten av juli og varer til midten av august, men bare hvis sommeren er varm og ikke regnfull.

Moskva-regionen er imidlertid kjent for sine ustabile værforhold, så modningsdatoene som er oppgitt i sortsbeskrivelsene samsvarer ikke alltid med de faktiske. Hvis været for eksempel er varmt og tørt hele sommeren, vil løken modnes 1–2 uker tidligere enn forventet – på 70–80 dager. I kjølig vær med sporadisk regn går modningsprosessen saktere.

Hvis juni viser seg å være regnfull, noe Moskva-regionen vanligvis er kjent for, kan det hende at innhøstingen fortsatt ikke er moden selv innen midten av august.Tørrhet og varme er avgjørende for løkene – under disse forholdene modnes de raskere, får en mildere smak og lagres lenger.

Video: «Når skal man høste løk»

Denne videoen viser deg hvordan du bestemmer riktig tidspunkt å begynne å høste løk.

Når modnes forskjellige arter?

Løk blir lettere å grave opp hvis du gjør litt forberedende arbeid omtrent to uker før høsting: ryd bedet for ugress og slutt å vanne. For å gjøre alt dette i tide, må du vite når spesifikke løkarter og -sorter modnes. Siden løk oftest dyrkes for lagring og konsum om vinteren, vil vi fokusere på dem.

Det finnes ganske mange varianter av denne grønnsaksavlingen, og de varierer alle i modningstider: tidlig modning (70–85 dager fra første spirer til innhøsting), midt i sesongen (90–110 dager) og sen modning (over 120 dager). Tidlig løk lagres ikke godt, så de dyrkes primært for grønnsaker eller sommerkonsum.

For vinterlagring er det best å dyrke varianter midt i sesongen og sent i sesongen. De kan lagres gjennom vinteren, mens varianter sent i sesongen kan lagres til neste innhøsting.

Klimaet i Moskva-regionen gjør det imidlertid vanskelig å dyrke sentmodne varianter, ettersom regnet kan begynne så tidlig som i august, noe avlingen ikke tåler. For å sikre innhøsting innen midten av august er det best å plante mellomsesongvarianter som modnes på 100–110 dager (Arzamas, Hercules, Orion, Globo og Texas Yellow). Sentmodne varianter som Kaba, Strigunovsky og Krasnodarsky (120–123 dager) kan høstes under plast eller fra frøplanter. Røde (lilla) løkvarianter som Danilovsky (110 dager), Bombay og Carmen (100–105 dager) er gode for lagring.

En garantert innhøsting i Moskva-regionen kan oppnås med tidlige varianter. Hvis du ikke planlegger å lagre løker for vinteren, kan du velge lovende varianter som Bessonovsky (modnes på 85 dager), Orion (90 dager) og Red Baron rødløk (92–95 dager). Den elskede hvitløken (med hvite skjell) er også egnet for lagring og modnes godt i denne regionen. Populære varianter av hvitløk inkluderer Nevada (95 dager), Snowball (100 dager), Alba og Comet F1 (120–125 dager).

Det er verdt å merke seg at løksett også kan plantes før vinteren for å produsere kålrot. Disse løkene begynner å vokse tidligere, noe som reduserer modningsperioden med 10–15 dager. Dette betyr at tidlig løk kan høstes omtrent 70 dager etter fremvekst, mens løk midt i sesongen kan høstes etter 85–90 dager. Andre populære varianter – purre, sjalottløk, slizuny, walisisk løk og lignende avlinger – dyrker ikke sine underjordiske deler og dyrkes utelukkende for bladgrønnsakene.

Rengjøring i henhold til månekalenderen

Mange gartnere prøver å høste i henhold til månekalenderen. Denne tilnærmingen er noe berettiget, ettersom månen påvirker alle levende ting, og løk er intet unntak. Det har lenge vært antatt at det best gjøres å høste grønnsaker som vokser under jorden (rotgrønnsaker, løk) under den avtagende månen. Dette sikrer bedre bevaring av avlingen.

I 2025 er månekalenderen gunstig for gartnere, ettersom månen vil være i sin avtagende fase fra 28. juli til 10. august – nettopp den tiden da løkhøsting tradisjonelt skjer.

Begynnelsen av august vil være en gunstig periode for å høste midtsesongvarianter av pærer, men hvis du plantet tidlige varianter, må de graves opp tidligere, et sted rundt midten av juli.

I følge månekalenderen er den gunstige perioden for å grave opp tidlig løk i Moskva-regionen begynnelsen av måneden – til 12. juli, under den avtagende månen.

Når du planlegger løkhagen din i henhold til månekalenderen, må du følge med på værmeldingen for å sikre at du får alt gjort før løksesongen begynner.