Hvordan flette løkhår og hvorfor gjøre det?

Å velge en variant

Når man lurer på hvordan man vever løk, bør det bemerkes at ikke alle varianter kan lagres på denne måten.

For å flette denne grønnsaken trenger du varianter med lange, tykke topper. Disse oppbevares best i bunter. Løk er best til flettearbeid.
Varme, tidligmodne varianter (Aleko), søtløksorter, sjalottløk (Kuznechik, Sprint, Mezhsezonye) og mange andre er egnet. Det viktigste er at variantene har gode stilker for binding.

Video: Løklagringsteknologi

Denne videoen forklarer i detalj hvordan du best oppbevarer løk om vinteren.

Vevemønster

Hobbygartnere tyr ofte til den enkleste metoden for å oppbevare løk hjemme. Vanligvis bruker de flettede kurver, trekasser eller pappesker til å oppbevare løkene, og oppbevarer deretter beholderne i kjellere. Tettpakkede beholdere gjør det imidlertid vanskelig å sikre tilstrekkelig ventilasjon for å forhindre at de råtner. Derfor kan tradisjonelle oppbevaringsmetoder som å flette løk brukes.

Bare planter med tørkede stilker brukes til veving. Hvis gartnere planlegger å lagre avlingen sin på denne måten, bør ikke stilkene kuttes av etter høsting.

Først av alt bør du vite hvordan du høster løkavlingen riktig, slik at du i fremtiden kan lage store vevde bunter med løk.

Innhøstingen bør skje sent på sommeren eller tidlig på høsten. Innhøstingstidspunktet avhenger av værforholdene og grønnsakssorten. Ta løken ut til et tørt, solrikt sted hver dag i to uker for å tørke. Om kvelden, ta den under tak for å forhindre at den blir fuktig igjen når duggen faller om morgenen. Riktig tørking vil forhindre råte når løken oppbevares innendørs.

Etter hvert som grønnsakene tørker, blir toppene betydelig hardere. Uten sevje og fuktighet blir plantefibrene svært sterke og i stand til å motstå høy strekkbelastning. Dette gjør at toppene tåler en større vekt, ettersom de er vevd sammen av en stor masse løker. Tegn på at grønnsaken er klar for lagring inkluderer utviklingen av et gult ytre skall og tørre topper.

Før du fletter løk, velg hele løk uten skader, råte, mugg eller andre tegn på dårlig kvalitet. Hvis du finner noen få slike løk i en bunt, kan det føre til at en større avling blir ødelagt under lagring, da dette kanskje ikke er umiddelbart merkbart.

Bare helt tørre haler kan flettes, da de ikke vil ryke under tung belastning og vridning av fibrene.

Det er best å flette sammen frukter av omtrent samme størrelse og sort. Før flettearbeidet, fjern eventuelle jordklumper og trim røttene uten å skade løken.

Det er ikke vanskelig å flette en sløyfe. Nybegynnere trenger mer tid, men teknikken er ganske enkel. Med litt øvelse vil du utvikle fart, og etter hvert vil det bli nesten automatisk.
Et av vevemønstrene kan bruke tau som base. Siden strukturen kan være ganske tung når den strikkes, er det viktig å sørge for en solid base, ellers kan hele greia falle fra hverandre på slutten og kreve ny veving.

Finn deretter løken med den lengste stilken. Fest den til snoren slik at du har tre grener – to ender av snoren og én løkstilk. Begynn å flette en vanlig flette. Etter hver ny flette legger du til én løk på hver side. Det er best å flette toppene så tett som mulig for å sikre et sikkert feste. Fortsett å flette til snorene er omtrent 20 centimeter lange. Knyt deretter snoren stramt rundt løken, og lag en løkke slik at du enkelt kan henge den ferdige bunten på en krok.

Det finnes en annen metode for å knyte den. Fjern overflødige skall og skjær av toppene. Lag en ring av tau som er omtrent 75 centimeter lang. Fest den deretter til en krok for enkel håndtering. Fest et par løker til begynnelsen av ringen, bundet sammen. Ta deretter et andre par av samme type og fest dem på tvers av det første. Ta deretter én plante om gangen, og surr toppene rundt hyssingen.

På denne måten bindes de sammenføyde parene sammen ovenfra. Den resulterende stilken skal forbli mellom pærehodene; endene skal ikke berøres, da de kan klippes av etter at flettingen er fullført.

Fruktene bør være jevnt fordelt for å sikre en jevn veving. Etter å ha vevd en bunt på omtrent 10 kilo, lag en liten løkke (opptil 10 centimeter) for å henge opp avlingen. Når du er ferdig, skjær av eventuelle overflødige topper for å holde dem ute av veien. Hvitløk kan flettes på lignende måte.

Video «Flette sløyfen»

Videoen viser hvordan du oppbevarer løk i fletter.