Søt og sur stikkelsbær med honningaroma av Yantarny-sorten

Kjennetegn på sorten

Historien til denne sorten begynner på midten av 1900-tallet. Stikkelsbær ble isolert av M.A. Pavlova. Kultivaren ble utviklet ved å så frø fra åpenpollinert engelsk gul (en europeisk sort). Busken vokser ganske høy, og når 1,5–1,8 meter, med spredende grener. Grenene er tynt bladete og torneløse. Bladene er mellomstore.

Motstandsdyktig mot soppsykdommer som sferoteka og fruktrot. Fruktene er avlange, gul-oransje i fargen. De blir ganske store, veier 5–6 g hver, og har en søt og sur smak med et hint av honning. Avlingen modnes tidlig.

Klimatiske trekk

Denne stikkelsbærsorten er en solkjær plante, så den bør plantes på åpne, solrike steder. Jorden bør være fruktbar. Det er verdt å merke seg at Yantarny-stikkelsbæret kjennetegnes av god vinterherdighet, selv om det tåler streng frost. Videre tåler sorten tørke godt.

Regler for dyrking og stell

For å få en god høst og kvalitetsbær, krever stikkelsbær viss pleie.
Hvis plassen er begrenset, kan busken plasseres mellom frukttrær i en avstand på minst to meter. Denne sorten kan også plantes langs et gjerde, men avstanden fra bygninger bør være minst 1,5 meter.

Plantehullet bør være 50–70 cm bredt og 20 cm dypt. Før planting er det lurt å tilsette to bøtter med kompost, organisk gjødsel og en kopp treaske. Frøplantene slår godt rot når de omplantes.

Det er best å plante stikkelsbær om våren før knopper dukker opp på grenene, eller sent på høsten, når sevjen slutter å renne.

Frøplantene plantes vertikalt, uten å vippe. Røttene bør rettes godt ut, og det tilsettes litt jord og vann. Umiddelbart etter planting bør alle skudd beskjæres, slik at 5–6 knopper blir over bakken.

I fruktperioden er regelmessig vanning, luking og løsning av jord nødvendig. Stikkelsbær bør kun vannes ved røttene, da vanning over hodet kan fremme utviklingen av uønskede sykdommer.

Hvert år, tilsett en halv bøtte med humus og flere kopper treaske. Om høsten, etter at stikkelsbærene har båret frukt, tilsett torv eller sagflis under busken. Om våren, når været blir varmere, fjern denne haugen og løsne jorden.

Beskjæring er et viktig trinn i dyrkingen av ravstikkelsbær. Beskjæring det første året er nødvendig for å sikre riktig vekst. Deretter halveres flerårige grener, og rotgrenene fjernes helt. Etter det fjerde året er det nødvendig å eliminere overvekst ved å trimme bort alle døde og svake grener.

Produktivitet

Sorten tilhører den europeiske gruppen, derfor skiller den seg fra sine "brødre" med sitt høye utbytte. Du kan samle opptil 10 kg fra en busk per sesong.En av hovedfaktorene som påvirker avlingen er optimal fuktighetstilførsel til plantene. Det er imidlertid viktig å huske og sørge for at området der stikkelsbærene vokser ikke blir overvannet.

Fullmodne bær er ravfargede med hvite årer. Det er verdt å merke seg at fruktene ikke faller av eller sprekker når de er modne. De tåler transport.

Stikkelsbær er et veldig populært bær blant gartnere. Den søte smaken og behagelige aromaen er elsket av både barn og voksne. Fruktene spises ferske eller bearbeidet (kompott, konserver og syltetøy).

Ved å følge de grunnleggende reglene for plantestell, vil du høste en rik avling i årene som kommer.

Video: "Stikkesbærens gunstige egenskaper"

Stikkelsbær er en veldig sunn matvare, og denne videoen vil fortelle deg om alle deres helbredende egenskaper.