Beskrivelse av den hardføre stikkelsbærsorten Prune

Sortsegenskaper

«Prunus» er en tornefri variant, noe som utvilsomt er dens største fordel. Busken er lav (ikke mer enn 1,4 m) og middels tett. Skuddene er vertikale, men i fruktsesongen bøyer de seg mot bakken under vekten av bærene. De nedre delene av grenene er litt torneløse, mens toppene er torneløse, noe som gjør høstingen mye enklere. Når det gjelder modningstid, regnes den som en mellomsesongvariant, som når full modenhet i andre halvdel av juli.

Bærene er mellomstore (4–5 g), ovale, noen ganger pæreformede. Skallet er tykt, har en rik lilla-fiolett fargetone med en subtil blåaktig fargetone, og fruktkjøttet er mørkerødt. Bærenes smak er et særegent trekk ved denne sorten – de er ganske søte (8,6–10,6 % sukker), men likevel veldig unike, med en særegen plommeaktig smak og aroma. Deres anerkjente helsefordeler er også bemerkelsesverdige. Stikkelsbær brukes ofte til å behandle anemi, vitaminmangel, fordøyelsesforstyrrelser og mange andre plager.

Takket være det tykke skallet beholder stikkelsbærene holdbarheten lenge og er enkle å transportere. Bruksområdet er allsidig – i tillegg til å være utrolig sunne ferske, gir de en unik smak til syltetøy, juice, fruktdrikker og spesielt viner og likører.

Blant fordelene med sorten er den fenomenale vinterherdigheten (tåler lett temperaturer ned til -34 °C), god motstand mot meldugg og evnen til selvbestøvning. Den eneste ulempen med «Prunus»-sorten er den ustabile avlingen – ett år kan den være 4–5 kg per busk, og det neste ikke mer enn 1,5 kg, uten noen åpenbar grunn.

Landingsregler

'Prunus' er en lyselskende variant. Den tåler absolutt ikke engang lett skygge, så det er ikke egnet å plante den mellom trær i hagen. Hvis et åpent, solrikt sted ikke er mulig, vil et område langs en liten hekk, 1–1,5 meter unna, fungere. Stikkelsbær er følsomme for for mye jordfuktighet – de blir ofte syke under slike forhold, så lavtliggende områder med lavt grunnvannsnivå bør også unngås.

Det er best å plante unge frøplanter om høsten, rundt slutten av september. Denne perioden er gunstig fordi plantene garantert vil ha tid til å slå rot før frosten setter inn, og de vil begynne full vegetativ vekst den påfølgende våren. Stikkelsbærjord bør være godt drenert og rimelig fruktbar, helst nøytral i pH. Hvis jorden er leirholdig, tilsett torv og grov sand. Rett før planting, tilsett organisk materiale (0,5 bøtter med humus eller kompost) i plantehullet, sammen med en håndfull aske eller 20 gram av en hvilken som helst kaliumrik blanding.

Plantehull for stikkelsbæret «Prunus» er standard – omtrent 50 cm dype og 40–45 cm brede. Gjødsel bør blandes med noe av jorden, og deretter fylles tilbake i hullet for å danne en haug. Frøplanten plasseres horisontalt på denne haugen, slik at rotkragen er 6–7 cm under overflaten etter at den er fylt med jord. Røttene spres deretter utover og dekkes med jord.

For å forhindre at det dannes hulrom i jorden, vann hvert lag. Den siste fasen av plantingen er å beskjære skuddene til 4-5 knopper. Ved planting om høsten jordes frøplanten, og området rundt stammen dekkes med et tykt lag med organisk mulch (torv, sagflis, tørr humus).

For å forbedre frøplantenes overlevelse, bløtlegg røttene i et stimulerende middel (Ideal, Barrier, Sodium Humate) en dag før planting, i henhold til instruksjonene. Buskenes suksess og videre utvikling kan også påvirkes av de tidligere plantene. Unngå å plante stikkelsbær etter bringebær og rips. Disse avlingene utarmer jorden betydelig, og de deler skadedyr og sykdommer, noe som kan føre til sykdom og til og med død hos den unge planten.

Pleiefunksjoner

Videre pleie av stikkelsbær består av følgende aktiviteter:

• Du må regelmessig fjerne ugress i nærheten av busken og løsne jorden - hvis organisk mulch brukes, bør den fornyes med jevne mellomrom;
• Vann modne busker 3-4 ganger i den varme årstiden: sørg for å gjøre dette på slutten av blomstringen, under fruktfyllingen, og om høsten, før overvintring - i varme somre kan behovet for vanning øke; hvis det regner, er det ikke nødvendig å vanne i det hele tatt;
• Gjødsel påføres 2 år etter planting (busken begynner å bære frukt rundt denne tiden) - om våren påføres et mineralkompleks med nitrogen (humus eller flytende gjødsel er mulig), under dannelsen av eggstokker - kalium- og fosforgjødsel (kan erstattes med aske), om høsten - dobbelt superfosfat og humus eller torv som mulchdekke;
• Siden stikkelsbærbusken "Prunus" ikke er veldig tett, utføres formativ vårbeskjæring kun på unge, fruktbærende busker - det er tilstrekkelig å årlig kutte ut skadede skudd og gamle som er mer enn 6-7 år gamle.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Selv om denne sorten har god immunitet mot meldugg, er den utsatt for sykdommer som kopprust og antraknose. Førstnevnte manifesterer seg som oransjebrune, hovne blader på bladene, mens sistnevnte forårsaker flere, små, men gradvis større, brune flekker.

Begge sykdommene er av soppopprinnelse, så ved første tegn på infeksjon bør stikkelsbær behandles med kobberholdige insektmidler, som Bordeaux-væske eller kobbersulfat. I alvorlige tilfeller bør syke grener fjernes.

For å forhindre at buskene blir syke, er det viktig å holde bedet og området rundt stammene rent til enhver tid. Dette området bør være fritt for planterester eller ugress. Om høsten, etter at bladene har falt, bør alle tørre blader samles og brennes, og jorden behandles med insektmidler. Å vanne stikkelsbær med kokende vann (80–90 °C) tidlig på våren, før knoppene åpner seg, er svært effektivt. Denne prosedyren ødelegger ikke bare soppsporer, men også skadedyrlarver som overvintrer i jorden og på planten.

Etter å ha hellt kokende vann over busken, anbefales det å dekke området rundt stammen med voksduk eller takpapp og la det ligge der til midten av juni. Dette vil forsinke fremveksten av møll, stikkelsbærsagfluer og geometriske møll som lever i jorden. Hvis bladlus, ripsborere eller glassorm dukker opp på skuddene, kan de elimineres med en løsning av aske og vaskemiddel. I alvorlige tilfeller er insektmiddelbehandling nødvendig i henhold til instruksjonene.

Video: "Stikkesbærens gunstige egenskaper"

I denne videoen vil eksperter fortelle deg om alle de fordelaktige egenskapene til stikkelsbær.