Intrikatene ved å plante og dyrke storfruktede jordbær av Asia-sorten

Historien om sortens utseende

Asia-jordbær regnes som en relativt ny sort. Den ble utviklet i 2005 av italienske foredlere hos New Fruits. Sorten var opprinnelig ment for kommersiell dyrking i Nord-Italia. Bærenes fantastiske smak og attraktive utseende tiltrakk seg imidlertid oppmerksomheten til amatørgartnere. I dag dyrkes bæret i mange europeiske land, så vel som i Russland, Ukraina og Hviterussland.

Beskrivelse og egenskaper ved asiatiske jordbær

I Italia dyrkes bæret i torvposer ved hjelp av nederlandske jordbruksmetoder. Russiske gartnere og sommerboere foretrekker å dyrke det både utendørs og innendørs.

Plantens egenskaper

Denne sorten vokser store, spredte, oppreiste busker med et robust og velutviklet rotsystem. Den kjennetegnes av store, rikt grønne blader. Bladoverflaten er blank og litt rynkete. Bladkantene er bølgete og rufsete.

Kommersielle og smaksmessige egenskaper ved bær

Asiatisk jordbær regnes som en sort med store frukter. Et gjennomsnittlig modent bær veier 45 g, men eksemplarer som veier 80–110 g er ikke uvanlige. Fruktens form kan være diamantformet, kamformet eller avlang-konisk. Til tross for sin store størrelse og vekt er det ingen fordypninger. Fruktkjøttet er saftig og søtt, med et hint av hagejordbæraroma. Bær som når høstbar modenhet har en vakker blodrød fargetone.

Innsamling, utbytte og anvendelse

Asia er en middels tidlig sort med en forlenget fruktperiode. De første bærene begynner å modnes tidlig i juni. Høstingen kan fortsette til tidlig i juli. Avlingene avhenger av regionens klima og overholdelse av kultivarens anbefalte landbrukspraksis. I gjennomsnitt gir en enkelt busk 1–1,2 kg spiselig frukt.

Bærene spises ferske, frosne og brukes til å lage desserter og søte drikker. Asia brukes ofte til produksjon av frukt- og bærviner og likører.

Tørke- og frostmotstand

Sorten har gjennomsnittlig tørketoleranse; uten tilstrekkelig fuktighet mister frukten sin salgbare kvalitet. Derfor må jordfuktighetsnivået overvåkes nøye.

Avlingens vinterherdighet er moderat. Den tåler temperaturer helt ned til -15 °C. Jordbær er utsatt ikke bare for frost, men også for plutselige temperatursvingninger.

Fordeler og ulemper med sorten

Asiatisk jordbær er en favoritt blant mange gartnere, og har mange fordeler. Det er imidlertid viktig å huske at alle hagedyrkede avlinger også har sine ulemper.

Video "Beskrivelse av asiatiske jordbær"

Denne videoen viser de kommersielle egenskapene til fruktene av denne sorten.

Funksjoner ved planting og stell av asiatiske jordbær

Asia-jordbær kalles ofte en lettdyrket fruktavling. Denne påstanden er ikke helt nøyaktig, ettersom sortens avling påvirkes av vekstforhold og plantestell.

Anbefalte tidsrammer

For regioner med kaldt klima er vårplanting å foretrekke. Dette bør gjøres før blomsterstilkene begynner å dannes, og den gjennomsnittlige daglige temperaturen bør være minst 10 °C.

I de sentrale og sørlige regionene kan frøplanter plantes både om våren og høsten. Høstplantingsperiodene varierer fra andre halvdel av august til de andre ti dagene i september.

Valg av sted og jord

Asiatisk jasmin er krevende når det gjelder vekststed. Det valgte hagestedet bør beskyttes mot vind og trekk. Planten foretrekker full sol med litt skygge midt på dagen. En skråning eller flatt terreng (ikke lavland!) mot sør eller sørvest er ideelt.

Løs, fruktbar og godt luftet jord er egnet for dyrking av denne avlingen. Jordens pH-verdi bør være nøytral. Et høyt grunnvannsnivå er uønsket for denne frukt- og bæravlingen.

Landingsalgoritme

Forbered plantehullene eller bedene for jordbærbusker 10–15 dager i forveien. Desinfiser jorden med en kobbersulfatløsning før planting. Hold en radavstand på 70–75 cm og 30–35 cm mellom hullene.

En liten haug dannes i midten av hvert hull. Planten plantes i haugen, og røttene rettes forsiktig ut. Vekstpunktet, kalt «hjertet», skal være i nivå med bakkeoverflaten.

Planten kan formeres ved frø, sideskudd og deling. Den enkleste metoden er ved sideskudd. På planter som er to år gamle fjernes alle blomsterstilker for å gi sideskuddene næring. Skuddene presses ned i bakken og festes med metallstifter. Når planten har fått røtter (rundt midten av juli), kan rosetten skilles fra morplanten.

Vanningsmodus

Siden sorten har gjennomsnittlig tørketoleranse, bør jordfuktigheten opprettholdes. Vanningsfrekvensen bestemmes av været og klimaet i regionen. For eksempel, i sørlige regioner, hvor somrene vanligvis er varme og tørre, vannes bedene hver 2.–3. dag. Ved langvarig tørke kan vanningsfrekvensen økes. Etter at vannet er absorbert, løsnes det øverste jordlaget.

Jordbær kan dekkes med høy, halm eller svart agrofiber. Mulch opprettholder jordfuktigheten og forhindrer ugressvekst.

Hvordan og når man skal mate

Det er ingen hemmelighet at du kan øke avlingen av hageplanter ved å bruke organisk og mineralgjødsel. Følgende gjødslingsregime er egnet for asiatiske jordbær:

Sykdommer og skadedyr, metoder for kontroll og forebygging

Planten lider ofte av angrep av bladlus, nematoder, sagfluer, snutebiller og jordbærmidd. For å bekjempe insekter, bruk klorofos og karbofos, og for å forhindre dem, bruk finmalt vaskemiddel fortynnet med vann.

Dessverre har avlingen svak immunitet mot brunflekk, gråmugg og meldugg. Jordbær kan behandles med soppdrepende midler som Topaz og Bayleton.

Anmeldelser fra gartnere

Saftig og søt, vil den asiatiske jordbæren glede deg med en rikelig høst hvis du følger dyrkingsmetodene beskrevet ovenfor. Å dyrke dette bæret er en lek for både profesjonelle og amatørgartnere.