Er prestisje i potetforedling skadelig for helsen?

Beskrivelse og virkningsprinsipp for stoffet

Prestige, et produkt fra det tyske selskapet Bayer CropScience, markedsføres som et frøbehandlingsmiddel som kombinerer egenskapene til et soppmiddel og et insektmiddel. Det beskytter knollene mot alle typer skadedyr, både overjordiske og jordboende, samt mot de fleste soppsykdommer som er vanlige for poteter:

• Colorado-potetbille;
• Maibiller og larver;
• muldvarp sirisser;
• trådorm, trips;
• sikader;
• bladlus, lopper;
• noen sopppatogener (rhizoktonia, skorpe).

Videre har produktet en uttalt stimulerende effekt på plantevekst og -utvikling uten å forårsake stress. Disse egenskapene fritar gartnere fullstendig fra bryderiet med å beskytte avlingene sine, ettersom potetavlingene ikke lenger trenger noen beskyttende eller forebyggende tiltak etter behandling av knollene.

Ut fra anmeldelser er produktet riktignok svært effektivt, men med en slik sammensetning er dette forståelig. De viktigste aktive ingrediensene i Prestige er pencycuron i en konsentrasjon på 150 g/L og imidakloprid (140 g/L). Førstnevnte er et kontaktmiddel som hemmer mycelvekst (soppens kropp) og hemmer biosyntetiske prosesser i soppen. Pesticidet brytes ned til giftfrie forbindelser innen 40–50 dager.

Imidakloprid tilhører klassen neonikotinoider – insektmidler som blokkerer nerveimpulser på nivået av postsynaptiske membranreseptorer. Stoffet har et moderat toksisitetsnivå for varmblodige dyr, men effekten på insekter er dødelig. Det har en relativt kort nedbrytningsperiode, så det er ikke lenger tilstede i jorda eller knollene når potetene graves opp.

Den aktive perioden for preparatet er 1,5-2 måneder fra spiringsøyeblikket til frøplantene, noe som gir beskyttelse til planter gjennom hele aktiv vegetasjonsperiode. Den soppdrepende effekten varer i 30–40 dager, og i løpet av denne tiden er poteter garantert fri for sykdommer, råte og andre patogener. Knoller behandlet med produktet er mye mer motstandsdyktige mot temperatursvingninger, fuktighet og oksygenmangel, noe som direkte påvirker kvaliteten og utbyttet på innhøstingen. Videre kan Prestige brukes på alle rotvekster, ikke bare poteter.

Video "Beskrivelse"

Denne videoen vil fortelle deg hva Prestige er og hvordan det fungerer.

Om produktets skadevirkninger

Spørsmålet om hvorvidt Prestige kan brukes til å behandle poteter og dens potensielle helserisiko er fortsatt gjenstand for mye debatt. Spesialister ved Medvedev Research Institute of Experimental Genetics (NIIEG) har gjennomført flere studier for å bestemme tilstedeværelsen av rester i potetrøtter, som viste at ingen skadelige giftige forbindelser var igjen i knollene seks uker etter påføring.

I følge produsentens beskrivelse er produktet klassifisert som et klasse III-toksisitetsprodukt, som er klassifisert som "moderat farlig" i det relevante klassifiseringssystemet. Utviklerne hevder imidlertid at de aktive ingrediensene brytes ned fullstendig i løpet av 40–50 dager, og totalt sett, innen 3–4 måneder (gjennomsnittlig potetvekstsesong), vokser et fullt funksjonelt og fullstendig ufarlig produkt. Videre trenger imidakloprid primært inn i de grønne delene av planten og når praktisk talt ikke frukten. De samme instruksjonene sier også at 53 dager etter spiring kan nye poteter trygt graves opp og brukes til mat.

Denne teorien er naturligvis til fordel for produsenten. Mange anmeldelser på nettet sår imidlertid tvil om produktets sikkerhet. Dette gjelder først og fremst nypoteter. Det finnes ingen offisielle rapporter om forgiftning fra produktet, men noen gartnere har rapportert om en merkelig smak i nypoteter, samt at de mørkner en stund etter koking. Dette betyr at produktet ikke bør brukes på tidlige potetsorter, og det bør heller ikke konsumeres etter å ha blitt behandlet med det.

Fra EUs perspektiv, hvor standardene for matkvalitet er mye høyere, er ikke produktet så ufarlig. Studier har vist at den fullstendige nedbrytningsperioden for imidakloprid, en av ingrediensene i produktet, er i gjennomsnitt 80–200 dager. Dette betyr at poteter ikke bør konsumeres på ytterligere syv måneder. Siden hovedingrediensene i dette produktet er klassifisert som moderat giftige, bør Prestige i seg selv klassifiseres som sådan. Bruk av produktet sparer selvfølgelig tid og penger betydelig på potetpleie, men er denne besparelsen verdt helserisikoen?

Bruksanvisning

Som angitt i bruksanvisningen er Prestige primært beregnet for behandling av knollvekster, spesielt poteter, før planting. Det kan imidlertid også brukes som vekststimulerende middel for andre grønnsaksvekster, og som rotbehandling for paprika-, kål-, tomat- og aubergineplanter.

Før du behandler settepoteter med løsningen, anbefales det å varme opp knollene og la dem spire litt. På plantedagen legger du ut plastfilm, plasserer knollene på den, og sprayer deretter frøplantene rikelig med den forberedte løsningen.

En arbeidsløsning tilberedes i forholdet 1:10, som betyr at 10 ml av produktet skal fortynnes i 100 ml vann. Denne mengden er tilstrekkelig til å desinfisere omtrent 10 kg knoller.

Spray potetene jevnt. Etter behandling anbefales det å la knollene tørke en stund før de plantes umiddelbart. For grønnsaksfrøplanter bør produktet fortynnes til en lavere konsentrasjon – 1 ml per 100 ml vann. Legg røttene i bløt i denne løsningen i 8 timer, og plant dem deretter umiddelbart på sin permanente plass. Denne behandlingen garanterer skadedyrbeskyttelse for frøplantene i en måned.

Når du bruker dette produktet samtidig med andre kjemikalier, er det nødvendig å først sjekke kompatibiliteten deres. Bland begge produktene for å gjøre dette. Hvis det oppstår et bunnfall, unngå å bruke dem samtidig.

Husk på sikkerheten

Siden stoffet ikke er helt ufarlig, anbefales det å følge følgende sikkerhetstiltak når du arbeider med det:

• sprøyting og tilberedning av selve løsningen bør gjøres i verneklær, briller, åndedrettsvern og gummihansker;
• Under arbeidet må du ikke drikke, spise, røyke og helst ikke snakke;
• Hvis løsningen kommer i kontakt med øynene, skyll straks med kaldt rennende vann;
• Etter å ha jobbet med stoffet, må du vaske arbeidsklærne dine, dusje og skylle munnen grundig med vann;
• Hvis det oppstår tegn på forgiftning, anbefales det å ta med et absorberende middel (Polysorb, kull) og søke legehjelp.

Behandlede knoller transporteres til plantestedet i uskadede polyetylenposer. Arbeidsløsningen kan ikke lagres, men selve produktet kan lagres ved temperaturer fra -5 til +30 °C. Barn og dyr bør holdes utilgjengelig for lagringsområdet. Ikke oppbevar produktet i områder som inneholder mat, vann eller medisiner.

Analoger av "Prestige"

Det er verdt å merke seg at Prestige ikke er det eneste effektive produktet i denne serien. Det finnes mange lignende plantevernmidler, som bare skiller seg i virkestoffet og virkningsvarigheten. Derfor har de som er usikre på effektiviteten til Prestige et godt utvalg av både kommersielle og tradisjonelle remedier.

Kjøpte produkter

Av de ferdige preparatene har følgende en lignende effekt:

• "Mospilan" (produsent Nippon Soda Co, Japan) er et insektmiddel basert på acetamipridom, effektivt mot de fleste insekter, har god kompatibilitet med andre plantevernmidler;
• "Confidor" (produsent Bayer CropScience, Tyskland) er et kontaktinsektmiddel basert på imidakloprid, kompatibelt med de fleste lignende preparater;
• "Aktara" (Syngenta Crop Protection AG, Sveits) - den aktive ingrediensen er tiametoksam, har en soppdrepende og insektdrepende effekt, er effektiv mot de fleste parasitter og er kompatibel med andre legemidler;
• "Actellic" (Syngenta Crop Protection AG) er et komplekst insektmiddel mot alle typer insekter.

Absolutte analoger av legemidlet "Prestige", som også inneholder imidakloprid og pencycuron i samme konsentrasjon, er "Tanrek", "Rector", Bator".

Tradisjonelle metoder

Hvis du vil dyrke en miljøvennlig potetavling, kan du ty til folkemedisiner og trygge teknikker. For eksempel vet erfarne gartnere at Colorado-potetbillen misliker lukten av koriander, rødbeter, hvitløk, ringblomst og belgfrukter. For å avvise skadedyret kan disse plantene plantes mellom potetrader eller alternerende.

Treaske brukes ofte til å behandle frøknoller. Det er best om materialet er hentet fra brenning av bjørk, men hvis det ikke er tilgjengelig, vil annen treaske fungere fint. Knollene drysses med aske rett før planting. Denne beskyttelsen forhindrer potetråte og sykdom. Og rester av løkskall som legges i plantehullet vil beskytte knollene mot å bli spist av underjordiske skadedyr. Selv om disse folkemidlene kanskje ikke er like effektive som "Prestige"-preparatet, lar de deg dyrke helt trygge og sunne poteter.

Videoen «Applikasjon»

Denne videoen viser deg hvordan du bruker Prestige.