Potetmodningsperiode og høstingsfunksjoner

Forholdet mellom sortsvalg og høstetid

Avhengig av lengden på vekstsesongen er potetsorter delt inn i flere grupper.

Tidlige varianter produserer en høst av salgbare knoller 45–80 dager etter planting. Denne gruppen er delt inn i ultratidlige, tidlige og mellomtidlige varianter. Forskjellen ligger i når potetene modnes. Ulike undergrupper kan nå modenhet på opptil 10 dager.

Gartneres favorittvarianter er: Impala, Zhukovsky early, Bellarosa, Karatop, Arosa, Riviera, Red Scarlett, Talovsky 110.

Alle disse variantene har sine egne særegne egenskaper som bør vurderes. For eksempel utmerker Impala-varianten seg ikke bare ved tidlig modenhet, men også ved høyt utbytte. Knollene, med lysebrunt skall og kremegult fruktkjøtt, kan veie opp til 160 g. Den er også verdsatt for sin relative motstandskraft mot potetkreft og nematoder.

Potetsorten Riviera er attraktiv på grunn av sin ekstremt tidlige modningsperiode (knollene når salgbar vekt etter 40 dager) og høye og stabile avling (på den 35. dagen når den 28 t/ha).

Zhukovsky ranniy er en tidlig variant av russisk utvalg, kjent for sin upretensiøsitet og utmerkede smak (som gjør at den kan dyrkes i alle regioner i Russland). Vegetasjonsperioden er 70–80 dager, og den er resistent mot potetnematoder, kreft, rhizoctonia og alternaria.

Bellarosa-poteten er viden kjent for sin enestående smak (5 på en fempunktsskala) og tidlige modenhet; i de sørlige regionene er to innhøstinger mulige.

En av de nyeste variantene av tysk utvalg, Karatop, er også interessant for sin raske modningstid.

Knollene til mellomsesongsorter modnes 80–85 dager etter planting. Disse inkluderer Aurora, Prince, Odyssey, Ogonyok, Kolobok og Nikulinsky.

Sene potetsorter inkluderer Golubizna, Chaika, Orlyonok, Simvol, Zhuravlinka og Limonka. De kan høstes 110 dager etter planting.

For å velge riktig potetsort til hagen din, må du forstå hvordan poteter vokser. En biologisk egenskap ved poteter er deres evne til å danne underjordiske skudd. Endene på disse skuddene utvikler seg og tykner, og blir til knoller. Derfor trenger poteter løs, moderat fuktig jord. Rotveksten i slik jord begynner ved temperaturer ikke lavere enn 8 °C. Poteter er følsomme for frost. Ved temperaturer på -1 °C til -1,5 °C dør toppene. Den ideelle temperaturen for knolldannelse er 16 °C til -18 °C. To uker etter blomstring skjer rask knollvekst og stivelsesopphopning. Gitt det store utvalget av klimatiske forhold og jordsammensetning i landet vårt, bør regionalt anerkjente varianter foretrekkes. Den raskeste modningen, avlingen, kvaliteten og sykdoms- og skadedyrresistensen vil oppstå der vekstforholdene er nær optimale.

I tillegg er det nødvendig å av og til bytte ut varianter, hvorav mange mister produktivitet etter bare to eller tre år. Det er best å bruke flere potetsorter med ulik modningstid samtidig.

Video "De beste potetsortene"

Fra videoen lærer du hvilke varianter som er best å velge for planting.

Faktorer som påvirker modningstiden

Dessverre kan det ikke finnes noen streng plante- og høstingsplan i landbruket. Hvert år endrer disse datoene seg i en eller annen retning, påvirket av en rekke faktorer.

La oss vurdere de viktigste av disse faktorene.

• Tidlig planting. Jo før du planter poteter i bakken, desto raskere vil knollene modnes. For mye hastverk kan imidlertid være farlig: knoller plantet for tidlig kan rett og slett råtne i bakken og dø av kulde.
• Mangel på fuktighet. Tørre somre og mangel på vanning forkorter også potetenes modningstider. Men ærlig talt, innhøstingen blir ikke hyggelig.
• Gjødsling av jorden. Poteter modnes raskere i dårlig jord, men produserer få eller ingen knoller. Overgjødsling forlenger vekstsesongen. Planten vokser oppover i stedet for å gi næring til røttene. Poteter gravd opp om høsten vil ikke ha tid til å modnes og kan inneholde forhøyede nitratnivåer.

Måter å fremskynde modningsperioden

For å få en tidlig potethøst, må du velge et sted som tørker ut tidligere enn andre om våren; dette vil tillate deg å plante poteter tidligere.

For å bevare fuktigheten, bør jorden graves opp om høsten og organisk og mineralgjødsel tilsettes med en hastighet på 50 bøtter med råtten gjødsel per 100 kvadratmeter, og hvis det ikke er noen, så 200-300 g ammoniumnitrat eller 300-500 g ammoniumsulfat og 500 g superfosfat per 10 m2.

Til tross for at det til frøformål anbefales å bruke knoller som veier 25-30 g (de danner et rotsystem raskere og tåler ugunstige forhold bedre), oppnås den tidligste avlingen fra knoller over 50 g.

Spirende knoller vil bidra til å fremskynde modningen av poteter og øke størrelsen på fremtidig avling.

Den beste måten å gjøre dette på avhenger av hvor mange dager det vil ta å plante potetene og gartnerens personlige preferanser.

Så poteter kan spires i et uoppvarmet, men godt opplyst og ventilert rom, forutsatt at dagtemperaturen er mellom 10 °C og 15 °C, og om natten er temperaturen ikke lavere enn 6 °C. Knollene legges ut på gulvet, dekket med halm eller høy på forhånd. Spiring tar 2–4 uker.

For å spare plass kan knollene plasseres i esker med hull og stables oppå hverandre, vekselvis bytte plass for jevn belysning.

Våt spiring stimulerer veksten av ikke bare spirer, men også røtter, og gjøres som følger: poteter plasseres i esker eller kurver med øynene opp, lagvis med våt kompost, torv eller sagflis.

Når knollene utvikler sine første røtter, fuktes substratet med følgende blanding: 10 g hver av kaliumklorid, ammoniumnitrat og 50 g superfosfat per bøtte med vann. For de som foretrekker organisk gjødsel, er en annen løsning egnet: 1 kopp treaske per bøtte med vann.

To dager etter vanning med næringsblandingen, vann med rent vann. En uke senere er potetene klare til planting, etter å ha dannet mange røtter.

Visning er kanskje den enkleste måten å forberede poteter til planting på. Fordel potetene i et enkelt lag på et tørt sted. De trenger ikke å utsettes for direkte sollys. Et loft eller halve garasjen ville fungere.

Visningsprosessen varer fra én til halvannen uke. I løpet av denne tiden vil de godt ventilerte potetene utvikle øyne som vil produsere gode frøplanter.

Og selvfølgelig kan en verdig avling bare oppnås fra plantemateriale av høy kvalitet, så det er viktig å velge knoller som er fri for skader og ikke viser tegn til sykdom, og som har riktig form. I hvert trinn, fra å plassere dem i spirebrett til å plante dem i bakken, kast nådeløst eventuelle tvilsomme knoller. Unngå å plante poteter med svake, trådlignende spirer; de vil uansett ikke gi en god avling.

Hvis du høster dine egne frø, gjør dem grønne før du oppbevarer dem i kjelleren. For å gjøre dette, la potetene som er valgt ut for såing ligge på bakken i et godt opplyst område, og snu dem med jevne mellomrom.

Etter 7–8 dager er frøknollene, herdede og grønne på alle sider, klare for vinterlagring.

Disse potetene er motstandsdyktige mot råte, har lengre holdbarhet og blir ikke spist av mus.

Værforholdene under innhøstingen

For å sikre at all tiden og innsatsen som brukes på å dyrke poteter ikke går til spille, er det avgjørende å beregne riktig når man skal høste dem. Poteter som graves opp for tidlig vil være umodne, og på grunn av det tynne skallet vil de råtne før våren. Og hvis de blir liggende i jorden lenge etter modning, vil de bli slappe eller begynne å forringes innenfra. Langvarig regn og tidlig frost kan ødelegge hele innhøstingen.

Når er det beste tidspunktet å høste poteter? Poteter graves vanligvis opp når 70–80 prosent av toppene har tørket ut og falt over. Dette kan imidlertid skje på grunn av sykdom, og toppene på noen varianter forblir grønne til sent på høsten, selv om knollene allerede er modne. Derfor er det best å bestemme modenheten til poteter empirisk, ved med jevne mellomrom å grave opp individuelle planter i forskjellige ender av tomten og inspisere knollene. Og viktigst av alt, samkjør planene dine med Moder Naturs. Tross alt, hvis hun bestemmer seg for å sende oss regn eller frost, er det bedre å gi etter og grave opp potetene tidlig enn å høste dem råtne og tildekkede av gjørme, eller å la dem ligge i bakken helt.

Video: «Slik øker du avlingen din»

Fra videoen lærer du hvordan du kan øke potetavlingen din.