Hvordan spire poteter for planting: ekspertråd

Å velge en variant

Når gartnere velger en potetsort, vurderer de dens regionale utbredelse, motstand mot store sykdommer, stivelsesinnhold og modningstid. Det er best å velge sorter som passer til ditt lokale klima. Stivelsesinnholdet påvirker hvor raskt potetene koker, ikke smaken deres; det er stivelsesinnholdet som avgjør hvilken sort som er best for koking, steking eller baking.

Basert på modningstid er alle varianter delt inn i flere grupper. Svært tidlige varianter kan høstes på 34–38 dager, tidlige varianter på 40–50 dager, middels tidlige varianter på 55–65 dager, mellomsesongvarianter på 65–80 dager og middels sene varianter på 80–100 dager. Mange småbrukere planter sorter som modnes i rekkefølge for å få nypoteter fra juni til september. Og hvis du klarer å dyrke to avlinger i én sesong, kan den første høstes i juni og den andre i september eller oktober, avhengig av været.

Blant de aller tidligste variantene er populære varianter som «Bellarosa» med sine røde knoller og «Minerva» med sitt høye stivelsesinnhold i lyse knoller og muligheten til å dyrke en andre avling. Potetsorten «Ariel» produserer store gulaktige knoller og kan også modnes to ganger i løpet av en enkelt sesong, hvor den første avlingen modnes før angrep av bladråte.

Blant de tidlige variantene elsker gartnere den hurtigmodne, høyavkastende «Arrow», den gule «Dnepryanka», den vær-likegyldige «Impala» og den lilla «Povin», som er motstandsdyktig mot mange sykdommer. «Vineta», «Fresco», «Svyatkova», «Rosalind» og «Serpanok» – det er mye å velge mellom.

"Zabava", "Mriya", "Nevsky", "Sineglazka" - alle disse er middels tidlige, høyavkastende varianter, resistente mot ulike sykdommer, med ulikt stivelsesinnhold, men høye smaksegenskaper.

Blant mellomsesongvariantene foretrekker innenlandske grønnsaksdyrkere den gule poteten «Santé» for elskere av chips eller pommes frites, og den tofargede, hvite og røde «Picasso», som produserer knoller som veier 120 g.

Midt-sene varianter inkluderer de svært stivelsesholdige 'Désirée' og 'Kuroda'. Disse er arbeidet til nederlandske foredlere og kjennetegnes av sykdomsresistens, god holdbarhet og høye avlinger.

Video: «Dyrking av poteter»

Denne videoen viser deg hvordan du spirer poteter for planting.

Preparat

Forberedelsene til planting begynner med å velge settepoteter, som kan kjøpes eller høstes fra din egen hage. Før du vurderer hvordan du skal spire settepotetene, bør du inspisere dem nøye. Kast umiddelbart alle spirede knoller som viser tegn til råte, skorpe eller andre sykdommer. Bare helt friske knoller, helst minst 30 gram i vekt, kan plantes. De må ha en regelmessig form, da knoller med uvanlig form vil produsere like uvanlige, misformede planter.

Settepoteter høstes vanligvis seks uker før planting. Hvis en gartner ikke har mulighet til å forberede frøene på forhånd, uansett hvilken variant de velger, vil de ikke se en tidlig høsting.

Uforberedte poteter tar minst to uker å spire, og fullvoksne planter kan dukke opp i hagebedet i løpet av ytterligere to til tre uker. Så hvis du planter poteter uten noen forberedelse, vil du ikke se spirene på minst en måned, og du vil ikke kunne vurdere kvaliteten før mye senere.

For å få fortgang i prosessen kan du spire settepoteter i lyset eller i et spesielt substrat, dyrke frøplanter (hvis det er lite frømateriale), eller i det minste tørke dem før planting.

Vanligvis holdes kjelleren der fjorårets avling lagres kjølig for å bremse ned eventuelle prosesser som kan forekomme i knollene. De bør gradvis varmes opp til romtemperatur over flere dager, og deretter plasseres på vinduskarmer eller flate overflater nær vinduet. Disse kan være lave kasser, skjold eller stativer. Det ideelle arrangementet er et enkelt lag, men hvis dette ikke er mulig, bruk færre lag. Målet er å sikre at hver knoll får så mye sollys som mulig. Under påvirkning av varme og lys skjer det visse kjemiske prosesser i knollen for å forberede den på vekst.

Når alt plantematerialet er blitt grønt, kan det spires. Mange erfarne grønnsaksdyrkere utfører denne prosedyren om høsten etter høsting. De plukker ut frøene umiddelbart, utsetter dem for lys til de blir grønne, og oppbevarer dem deretter separat fra potetene som er ment for mat. Dette vil gjøre dem lettere klare for planting om våren.

Under grønningsprosessen kan noen knoller som tidligere så sunne ut, men som nå har begynt å råtne, kastes, og dermed øke avlingen – det er bedre å kaste uplantet materiale enn å ta vare på en tom busk senere.

Før spiring anbefaler mange eksperter å behandle poteter for å beskytte dem mot sykdom. For å gjøre dette, bløtlegg dem i en 40 % formalinløsning oppløst i 10 liter vann i en halvtime, og legg dem deretter i flere timer, dekket med en presenning.

Spireprosessen

Hvis plassen er et problem, kan poteter varmes opp og bli grønne i skyggen, men de bør spire i naturlig lys – jo mer lys, desto bedre blir spirene. Når du spirer tørt i lyset, fordel potetene jevnt (helst i et enkelt lag). Du kan også rotere hver potet for å sikre at alle spirene våkner og spirer. Jo flere spirer, desto større og sterkere blir planten, og dermed desto større blir avlingen.

Hvis du tar med knoller med spirer fra kjelleren, ikke forhast deg med å plukke dem av (med unntak av spirer); de sterke hvite spirene vil snart bli grønne, ellers vil du fortsatt ha tid til å kaste den usunne knollen.

Du kan spire poteter i plastposer som henges opp mot vinduer. Lag mange små hull i hver pose (en vanlig «T-skjorte») for å tillate luftsirkulasjon, legg 5–8 poteter i den, heng dem opp og roter dem med jevne mellomrom slik at forskjellige sider vender mot vinduet. Denne metoden har én ulempe: de skjøre spirene kan knekke av når potetene flyttes.

Knoller av omtrent samme størrelse, som mottar like mengder lys, vil produsere nesten identiske spirer. De svakere henger etter, mens de sterkere tar ledelsen. De som spirer raskere enn andre kan plasseres i en transportkasse, flyttes bort fra lyskilden og etterfylles etter hvert som andre knoller spirer.

For våtspiring, legg potetene på et lag med sand og råtten sagflis, kompost eller kokosfiber blandet med sand. Dryss den samme blandingen over, og legg deretter til flere poteter – opptil åtte lag kan lages. Fukt dem deretter alle i en dag og la dem stå i et varmt rom, uavhengig av lys. Etter en uke vil røttene begynne å dukke opp, og da kan du vanne dem med en superfosfatløsning tilsatt ammoniumnitrat og urea. Denne gjødslingen kan gjentas etter noen dager. Du kan også vanne dem med Bordeaux-væske eller en svak løsning av kaliumpermanganat for gjødsling. Denne metoden er fordelaktig fordi den lar spirer og røtter dannes samtidig. Ofte blir knollene først utsatt for lys og deretter plassert i et fuktig substrat.

Hvis du ikke har tid til å spire, må du oppbevare potetene i et varmt, lyst rom i minst noen dager for å vekke øynene; dette vil fremskynde spiringen, om enn bare litt.

Video: Planting av poteter

Denne videoen viser deg hvordan du planter poteter effektivt.