Hvorfor og hvordan man skal hakke poteter

Årsaker

Faktisk er hylling ikke bare en prosedyre for denne spesifikke rotfrukten. Mange avlinger hyppes, men målet er alltid det samme: å produsere en større og bedre avling. Dette er så å si et overordnet mål. Og på forskjellige stadier av dyrkingen oppnår hylling av poteter forskjellige mål.

Dette vedlikeholdstrinnet ser slik ut: vi drysser jord rundt plantens bunn. Enkelt sagt lager vi en liten jordhaug – derav navnet. Hvorfor gjør vi dette? Det er flere grunner:

• ved å drysse stilkene med jord, sørger vi for at flere knoller vokser;
• vi løsner jorden, derfor forbedrer vi ventilasjonen;
• vi luker ut ugresset underveis, og tar vare på plantens helse;
• vi gir beskyttelse mot overoppheting og frysing;
• Vi skaper mer effektiv tilgang til sollys for buskene.

Vel, det er helt klart med de ekstra knollene – vi jobber for en større avling, vil en nybegynnergartner kanskje si. Men er det virkelig verdt bryderiet med ventilasjonsrajaene?

Selvfølgelig er det det! Ventilasjon er nødvendig fordi:

• røttene, som ikke har noe å puste, dør;
• hvis det er mangel på oksygen, vokser de ikke i dybden;
• Hvis røttene ikke har noe å puste i undergrunnen, løser de problemet ved å skyve pusteskuddene sine opp til overflaten;
• Dårlig ventilasjon kan forårsake plantesykdommer.

Det er en generell oppfatning at riktig og rettidig hylling av rotgrønnsaker kan øke avlingene med 20–30 prosent. Eksperter hevder også at potetene vil smake bedre.

Video: Slik steller du poteter

Fra videoen lærer du hvordan du skal grave opp poteter.

Hvordan gjøre det

Erfarne gartnere anbefaler at jo før du begynner å rydde opp i hagen på plantene, desto bedre. En god indikator er skuddhøyden: hvis de har nådd 17–20 cm, er det på tide. Hvorfor gjøre det tidlig? For det første slipper du å luke eller løsne jorden ytterligere ved å gjøre dette. For det andre gir det pålitelig beskyttelse dersom kaldt vær skulle komme tilbake. Dette er spesielt viktig for nordlige regioner.

Hvis det nettopp har regnet og været er overskyet, er dette den beste dagen å oppsamle poteter. I varmt vær må du gjøre dette i hagebedene ved daggry eller etter solnedgang, alltid etter vanning; tørr jord er farlig. Varme er farlig for denne prosedyren, for uansett hvor nøye du utfører den, vil røttene fortsatt bli noe skadet. Og plantene vil visne i den brennende solen.

Vanligvis brukes enkle jordbruksredskaper til helling: en hakke, en hakke eller en hakke. Ved hjelp av disse redskapene raker vi jorden mot buskene og danner ganske høye og brede hauger.

Noen bruker en ganske primitiv, men effektiv teknikk for dette: en håndholdt hyppefreser. De bygger også sin egen med en enkel hakke. Eller de konstruerer noe som ligner på en liten plog.

Og til slutt, toppen av teknisk innovasjon – gåtraktoren. Denne tingen er egnet for brøyting, helling og andre vedlikeholdsoppgaver.

Hvor mange ganger?

Det er en vanlig oppfatning at det er tilstrekkelig å hylle rotgrønnsaker to ganger per sesong. Dette er sannsynligvis riktig. Men erfaring viser at et par ekstra runder ikke skader. Du vil legge merke til at hyllepoteter ser flotte ut i vakre, pene bed. Og om høsten vil du se at innsatsen din har hatt en positiv innvirkning på avlingen.

Den første plantingen, som vi allerede har nevnt, skjer når skuddene har vokst til 17-20 cm. Den andre er 2-3 uker senere, på tampen av blomstringen.

La gartnerens intuisjon veilede deg om hvorvidt ekstra hauging er nødvendig. Uansett, hvis du ser knoller som stikker opp av bakken, busker som faller fra hverandre eller andre ujevnheter, finn frem en hakke.

Er dette nødvendig?

Og til slutt, et ganske filosofisk spørsmål: er det noe poeng med dette ganske kjedelige arbeidet? La oss finne det ut.

Vi har allerede diskutert årsakene til å plukke poteter, og alle disse er overbevisende grunner. Men de som tviler har rett: denne delen av stell er ikke alltid nødvendig.

Først og fremst er det unødvendig i sørlige regioner med virkelig varmt klima med mindre tilstrekkelige vanningsforhold er tilgjengelige. Å grave plantene dine ned i tørr, varm jord vil bokstavelig talt resultere i bakte poteter. Derfor er det klokere å begrense seg til å løsne jorden og fjerne eventuell skorpe.

I tillegg finnes det en ganske gammel dyrkingsmetode som eliminerer behovet for å helle jorden helt. Dette kalles organisk mulching. Denne metoden innebærer å dekke jorden med høy eller halm om høsten. Dette muliggjør:

• beskytt plantinger mot gjentatte frost;
• kontrollere fuktighetsinnhold og -fordeling;
• hold deg varm;
• å forhindre at jorden blir vasket bort under regn;
• fremme intensiv vekst av rotvekster;
• beskytte poteter mot sykdommer og skadedyrangrep.

I løpet av vinteren råtner bedet, og potetene plantes som vanlig. Deretter dekkes frøplantene med et første lag med høy eller halm, og etter en stund (spirene skal nå 5-6 cm) et andre lag.

Nå er alt som gjenstår å vente på innhøstingen. Den trenger ikke engang vanning, bortsett fra i tørkeperioder.

Du kan bruke uorganisk mulch ved å dekke potetene med mørkt stoff eller film. Nøkkelen er å sørge for at dekket fester seg tett til jorden og ikke blåses bort av vinden. Grønnsaksdyrkere som har brukt mulch er fornøyde med avlingene sine. Så det finnes alternativer. Hvis tradisjonell jordrydding virker utdatert eller for kjedelig, vit at det finnes alternativer.

Videoen «Når skal man bakke?»

Denne videoen forteller deg når du skal oppsamle poteter og hvordan du gjør det riktig.