Varianter og hemmeligheter for vellykket dyrking av hertuginnepæren

Generell beskrivelse av hertuginnepæren

Navnet Duchesse oversettes bokstavelig talt til «hertuginne», noe som gjenspeiler pærens stamtavle, prakt og eksepsjonelle smak og utseende. Det er en gammel engelsk variant, utviklet på midten av 1700-tallet av Berkshire-foredleren Wheeler. De første omtalene av den dateres tilbake til 1796. Pæren fikk stor popularitet takket være Robert Williams, som promoterte dens popularitet og først presenterte den på en internasjonal utstilling.

Duchesse er en allsidig og ettertraktet sort. Den er svært produktiv og krever lite jord og klima. Trærne er massive og høye, og når 20 meter i noen varianter. Bladene er avrundede, læraktige og mørkegrønne. Pærene blomstrer sent, slik at de ikke blir skadet av gjentatte frost. De begynner å bære frukt i det femte eller sjette året.

Treets produktivitet øker gradvis og når 150–260 kg avhengig av størrelsen. Frukten er svært ettertraktet på grunn av den attraktive presentasjonen, det søte fruktkjøttet og den særegne duftende aromaen. En ulempe med pæretreet er dets manglende evne til å selvbestøve. For å bære frukt trenger det pollinatorer med en lignende blomstringsperiode.

Interessant faktum: Denne varianten er mye brukt i medisin og dietetikk. Saften brukes til å lage medisinske tinkturer med honning, og den møre fruktkjøttet gis til spedbarn fordi den er hypoallergen.

Varianter av sorten

Pæretreet har flere varianter, som varierer i modningstid, treets utseende og fruktsmak.

Sommerhertuginne

Dette er en av de eldste variantene. Trærne er korte, opptil 4 meter høye, med en pyramideformet, bred og tettbladet krone. De er moderat frost- og temperaturbestandige, egnet for dyrking i varme og tempererte klimaer. Pærene modnes i løpet av de siste ti dagene av august. Utbyttet per modent tre er omtrent 200 kg.

Fruktene er ikke veldig store (180–200 g), med en glatt, pæreformet form som utvider seg mot bunnen. Det sitrongule skallet, med rødlig farge på den ene siden, er fast, men tynt. Fruktkjøttet er saftig, aromatisk, kornete og har en behagelig kremet farge. Smaken er søt, litt krydret, med et hint av muskatnøtt. Pærer er allsidige.

Vinterhertuginne

Et kraftig tre, opptil 20 meter høyt, med en pyramideformet krone. Det vokser sakte og bærer frukt sent, 6–7 år etter planting. Det er svært vinterherdig, men fruktbar jord er avgjørende for en god høst. Pærer når teknisk modenhet i oktober, og full modning fortsetter til desember.

Fruktene er store (300–400 g), noen eksemplarer veier over 500 g, og tønneformede. Skallet er skinnende, gult med en rødlig blush. Fruktkjøttet er hvitt, veldig saftig og aromatisk, med en søt, litt syrlig smak. Pærene tåler transport og kan lagres kjølig til våren.

Moskva villmark

Denne sorten dyrkes mye i Moskva-regionen. Trærne er høye, opptil 20 m, og produktive (opptil 200 kg), men rikelig frukting observeres bare hvert tredje år. Innhøstingen begynner tidlig i oktober, men innhøstingen varer til november. Fruktene er ikke veldig store (150–300 g). Skallet er grønngult med en subtil rødme på den ene siden. Fruktkjøttet er hvitt, kornete, veldig saftig og aromatisk. Disse pærene er egnet for syltetøy, men spises primært ferske.

Moskva-hagen

Denne vintersorten modnes innen midten av høsten. Dette pæretreet er det høyeste (opptil 30 m). Frukten er tung (opptil 800 g), vakker gul med en lys rødme på den ene siden, og holder seg lenge på grenene. Fruktkjøttet er mørt, aromatisk og lett kremet. Avlingene er stabile – opptil 250 kg per tre. Avlingen er allsidig og brukes ofte i industriell produksjon og til tørking.

Angoulême

En høstsort som produserer innhøsting i september til tidlig oktober. Den dyrkes kun i varme klimaer, da den ikke er spesielt vinterherdig. Trærne er små, men de har en tendens til å gi en kraftig avling, noe som krever at noen av blomstene plukkes.

Utbyttet er godt, med tanke på treets størrelse – opptil 150 kg. Fruktene er ganske store (600–800 g). De kan bli værende på treet lenge og kan oppbevares kjølig i opptil to måneder. Skallet er sitrongult med en svak rødme. Fruktkjøttet er hvitt, kornete og veldig søtt. Frukten brukes mye til syltetøy.

Funksjoner ved planting og dyrking av hertuginnepære

Det anbefales å plante pæreplanter tidlig på våren, før knoppene åpner seg. Følgende plante- og stellhensyn bør imidlertid tas i betraktning.

Krav til jord og dyrkingssted

Det beste stedet for et pæretre er et litt høyereliggende, solrikt sted hvor fuktige luftmasser ikke kan samle seg. Jordkvaliteten er ikke spesielt krevende, men treets avling avhenger av fruktbarheten, så det er viktig å forberede plantehullene på forhånd. De graves om høsten, eller minst 3–4 uker før planting. Den utgravde jorden blandes med 3 bøtter med kompost, 2 liter aske og en kopp superfosfat. Hullet fylles deretter en tredjedel med den resulterende blandingen.

Viktig! Det er viktig å vurdere pollinatorer for pæretreet ditt umiddelbart, og om nødvendig plante dem i nærheten. Egnede pæresorter inkluderer Lyubimitsa Klappa, Lesnaya Krasavitsa eller et hvilket som helst epletre med lignende blomstringstid.

Video "Diagram for planteing av pæretre"

Denne videoen viser instruksjoner for å plante et pæretre i hagen.

Vanningsmodus

Pæretreets rotsystem tar lang tid å utvikle seg, så unge frøplanter trenger hyppig vanning. Modne trær vannes etter behov og rutinemessig tre ganger per sesong:

• før blomstring;
• i løpet av perioden med podsetting;
• etter høsting.

Hvert tre trenger 2–3 bøtter med vann. I tørt vær kan du strø vann om kveldene ved å vanne direkte fra en vannslange på bladene. For å redusere fordampningen kan du dekke området rundt trestammen med mulch.

Befruktning

For å sikre regelmessig frukting gjødsles pæretrærne 2–3 ganger i året. I begynnelsen av sesongen (slutten av mai – juni) tilsettes flytende kompost (1:6) eller gjødsel (1:12) til rotsonen med en mengde på 10 liter per tre. En måned senere påføres kaliumhumat (150 g/10 l vann). På slutten av sommeren tilsettes 150 g superfosfat eller kompost, og spres under treet.

Beskjæring og forming av et pæretre

Pæretrær beskjæres om våren. Kroneformingen skjer i løpet av de første fem årene. Året etter planting forkortes de sentrale og alle sideskuddene med en kvartdel. Året etter forkortes fjorårets skudd med 15–20 cm, og nye grener med 5–8 cm. Fruktbærende trær får sanitær- og tynningsbeskjæring om våren og om nødvendig om høsten. Foryngelsesbeskjæring utføres hvert femte til syvende år.

Funksjoner ved overvintring

Det antas at pærer kan overvintre uten dekke i tempererte klimaer, men siden været er varierende, er det best å dekke området rundt stammen med mulch: torv, sagflis eller tørr humus. For senvintervarianter er denne typen dekke tilstrekkelig. Hvis du dyrker Angoulême eller en sommervariant med lav vinterherdighet, bør dekket være betydelig. I tillegg til et 30 cm lag med mulch, pakk stammen inn med et varmt, pustende materiale opp til bunnen av de nederste grenene.

Anmeldelser fra gartnere

Ifølge gartneres anmeldelser er denne sorten egnet for både hyttehager og store gårder. Fruktene er transportable, kan lagres lenge og kan brukes på alle måter. Ja, trærne krever pollinering, og den første innhøstingen er en lang ventetid, men de velduftende, søte fruktene, som en rekke konfektprodukter er oppkalt etter, er verdt ventetiden.